Kit de recogida de grasas y líquidos de cocción hornos 60x40: contenedor de acero inoxidable antiadherente de 20mm de altura, con curvaturas especiales y hueco central para recoger los líquidos y las grasas que gotean de los alimentos y dirigirlos hacia el centro del desagüe para reducir la suciedad en la cámara de cocción. Fuertemente recomendado con SMART.Drain y en cualquier cocción intensiva de aves y carne.
IDEAL PARA: CROQUETAS - FILETES DE PESCADO EMPANADO - PECHUGA EMPANADA - VERDURA EMPANADA
Envío desde Italia, entrega en unos 7 días
Kit de recogida de grasas y líquidos de cocción hornos 60x40: contenedor de acero inoxidable antiadherente de 20mm de altura, con curvaturas especiales y hueco central para recoger los líquidos y las grasas que gotean de los alimentos y dirigirlos hacia el centro del desagüe para reducir la suciedad en la cámara de cocción. Fuertemente recomendado con SMART.Drain y en cualquier cocción intensiva de aves y carne.
IDEAL PARA: CROQUETAS - FILETES DE PESCADO EMPANADO - PECHUGA EMPANADA - VERDURA EMPANADA
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Tapón de corona acero inox ø40x20 mm.
Tapa plana policarbonato Cambro
PAQUETES INDIVISIBLES DE 6 UNIDADES
Disponible para todos los tamaños de recipientes. La tapa plana permite visualizar el producto y preservarlo del ambiente.
Elija la tapa más adecuada, según sus necesidades y, si es preciso, utilice los coladores y fondos perforados GN. Algunos modelos también están disponibles en color negro, consúltanos
Biberón de cocina 250 ml ø50x190 mm.
Tapa GN policarbonato con asa y muesca Cambro
PACKS DE 6 UNIDADES, POR FAVOR ESCOGE SOLO MÚLTIPLOS DE 6
Elija la tapa más adecuada, según sus necesidades y, si es preciso, utilice los coladores y fondos perforados GN. Algunos modelos también están disponibles en color negro, consúltanos
Fondo perforado en policarbonato Cambro
PACKS DE 6 UNIDADES, POR FAVOR ESCOGE SOLO MÚLTIPLOS DE 6
Chasis con filtro de carbón activo con condensador de vapor para poner sobre la campana sin extracción y eliminar adicionales olores fuertes.
Compatible con la campana Ventless de Unox:
Cheftop XEVHC-HC21, XECHC-HC23, XEVHC-HC11, XEAHC-HCFL, XECHC-HC13
Bakertop: XEAHC-HCFL, EBHC-HCEU, XEAHC-HCFL, XEBHC-HCEU
Dimensiones: 413x655x108 WxDxH mm
Peso: 11 kg
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Kit protección térmica lateral de Unox: Artículo obligatorio si se instala el horno cerca de fuentes de calor como por ejemplo freidoras o parrillas. Se puede colocar a ambos lados del horno. El kit se compone de 2 mamparas.
Dimensiones: 15x816x99 - 15x72x628 WxDxH mm - Peso: 1,3 kg Envío desde Italia, entrega en unos 7 días
Sistema de filtración UNOX.Pure - Unox para hornos Bakerlux Shop Pro de 60x40 (excepto Go que no tienen humedad). Envío desde Italia, entrega en unos 7 días
Bandeja Sobre Barra Inoxidable con Desagüe Eratos
KB-120 1202x205x20mm con 3 rejillas
KB-160 1602x205x20mm con 4 rejillas
KB-200 2002x205x20mm con 5 rejillas
(Profundidad sin desagüe)
• Diseñado para ser instalado encima de las barras.
• Conjunto base y rejillas fabricados en acero inoxidable AISI 304.
• Cajon-base provisto de orificio y tubo para desaguar los liquidos.
Kit de Barra para Estación de Coctelería Eratos de 1200mm. NO INCLUYE LA MESA COCTELERA, ES LA BARRA DE LA FOTO
• El color estándar que incorpora el kit barra es el blanco.
• Como opción se puede cambiar el color blanco estándar por paneles fabricados en acero plastificado en colores lisos o en imitación madera o en acero inoxidable.
• Opcionalmente se pueden fabricar los paneles en cualquier color y con decoración personalizada con láminas en vinilo, consultar precios.
Equipado con:
• Barra superior de 1200x280x225mm.
• Soporte barra: dos columnas y en el medio guía para unir a la mesa con tornillería
• Guías y panel decorativo en acero plastificado de color blanco. Como opción se puede cambiar el panel con una gama amplia de colores, ver opciones
Estructura: Metálica atornillable a pared.
Carcasa: Polietileno inyectado.
Características: Cinturón de Seguridad.
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