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Armario expositor para maduración de carne en seco 2 puertas J-1000-M

Marca:
3.660,00 € (sin IVA) 6.100,00 €
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6.100,00 € 3.660,00 € sin IVA / 4.428,60 € con IVA 40%
Puerta/s
  • Cristal UV y LED
  • Cristal con LED RGB color
  • Cristal UV LED RGB color
  • Cristal LED

Armario expositor para maduración de carne en seco 2 puertas J-1000-M con luz LED.  Capacidad 920 litros.

Puertas de cristal triple

Medidas:1275x730x2000h mm

Potencia Frigorífica: 617W

Potencia eléctrica: 960 W

Capacidad: 920 litros

Gas R290

Rango temperatura 0ºC a 30ºC

Incluye 5 guías con 3 estantes y 2 barras carniceras ø30mm POR PUERTA, para ampliar revisa los accesorios más abajo

Entrega en aprox 7 días laborables

EL MANTENIMIENTO Y CUALQUIER CAMBIO DE PROGRAMACION, DEBE REALIZARLO EXCLUSIVAMENTE UN FRIGORISTA TITULADO. TEN EN CUENTA QUE LA GARANTÍA NO INCLUYE SERVICIO TÉCNICO

Accesorios a escoger con un solo click en esta misma página

Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

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Referencia:
209678941

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Extras

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Descripción

* Exterior, excepto trasera, en inox AISI 304 de interior completamente inoxidable

* Puertas con cerradura

* Retorno automático en Puertas

* Interior con esquinas y aristas redondeadas

* Parrillas de acero inoxidable

* Barras, carniceras, reforzadas

* Guías para las parrillas, regulables en altura

* Iluminación LED al abrir las puertas

* Desagüe interior de fácil limpieza

* Renovación del aire del interior de la cámara

* Filtro de carbón activo en renovación

* Grupo monobloc fácilmente intercambiable

* Posibilidad de puertas de cristal con iluminación LED y filtro UV

* Control específico de temperatura y humedad digital y táctil

* Sistema de control por Wi-Fi de serie 

* Alarma por salida de rango en temperatura y % de humedad relativa

* Puede realizar diferentes fases de secado

* Compresores y ventliadores de altaeficiencia

* Consumo energético reducido

WiFi. De serie. Control y regulación remota de la temperatura, visor de gráficos de temperatura registrada, alarmas por salida de rangos, etc. 

AISI 304: Exterior, incluida la trasera e interior en acero inoxidable de alta calidad. Las patas también son de acero inox. regulables en altura 140-200 mm.

HIGIENE: Interior con cantos y esquinas redondeados para facilitar la limpieza. Dispone de un desagüe para drenaje de líquidos del interior.

CERRADURA DE SERIE

FUNCIONALIDAD: Dispone de parrillas de acero inox. sobre guías regulables en altura, para colocar los quesos. Dispone a su vez de unas bandejas para recoger el suero sobrante. Ofrece una gran capacidad interior para unas dimensiones exteriores reducidas. Con la opción puertas de cristal es además un estupendo expositor del producto. 

CONTROL: Control electrónico específico, regula la temperatura y humedad en diferentes fases, con visor digital del estado. Tiene sistema de alarma para salida de rangos especificados en temperatura y humedad relativa (%).

GASES R: Se está utilizando gas R134a libre de CFC y con bajo impacto ecológico, pero opcionalmente se puede pedir con gas R290 aún más respetuoso con el medio.

GRUPO FREEPACKCOOL: Sistema monoblock “unidad frigorífica y grupo motor” en un bloque totalmente extraíble, pudiendo ser intercambiado fácilmente. Esto simplifica enormemente las reparaciones y el futuro reciclado del modelo.

AISLAMIENTO: Poliuretano inyectado a alta presión con una densidad de 40Kg/m3. Altamente ecológico, en base agua, tiene ODP=0 por lo que no daña la capa de ozono.

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Detalles
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Hoja de Producto

Control Humedad
En Seco (Dry Age)
Entregas

El envío incluye únicamente la entrega de la mercancía a pie de calle y en localizaciones accesibles con vehículo de entrega. Es responsabilidad del cliente disponer de los medios necesarios (accesos, maquinaria, personal, etc.) para entrar la mercancía al interior de sus instalaciones, y de solicitar los permisos de acceso pertinentes si la dirección de entrega se encuentra en una zona de acceso restringido. En ningún caso se incluyen el montaje o la instalación de los equipos (excepto lavandría Primer). 

  • LOS PLAZOS QUE NOS CONFIRMEN DE SALIDA DE FÁBRICA SON SIEMPRE ORIENTATIVOS, IGUAL QUE EL TRANSPORTE PUEDE DEMORARSE POR CAUSAS AJENAS A ALIMAQ. ENTREGA SE ENTIENDE EN HORARIO DE MAÑANA Y TARDE, SI DAMOS SOLA UNA OPCIÓN, EL MARGEN PARA LA ENTREGA PUEDE AMPLIARSE DE 1 A 3 DÍAS LABORABLES, POR FAVOR CONCEDE ADEMÁS UN TRAMO HORARIO MÍNIMO DE 5 HORAS.

  • Los retrasos en la entrega no implicarán anulación del pedido ni derecho a indemnización. Tampoco si la dirección proporcionada de entrega es errónea o faltan datos. Una vez expedida la mercancía ya no se puede cambiar, y si es incorrecta implica una reexpedición, será un envío nuevo que habrá que abonar a Alimaq. Por favor ten en cuenta que pedidos voluminosos representa mucho dinero, así que no mezcles nunca dirección de entrega y facturación y COMPRUEBA que la dirección de entrega es CORRECTA

  • Los envíos son para un solo intento de entrega, en caso de que la dirección esté incorrecta o el destinatario esté ausente no podemos hacernos responsables del cumplimiento de estos plazos, o de que para una segunda entrega el tranportista cobre por un segundo intento. DANOS POR FAVOR EL HORARIO SEGÚN DÍA DE LA SEMANA

  • Ten en cuenta que la mercancía siempre viaja a riesgo y cargo del comprador, si aceptas la entrega y firmas es un conforme para el transportista y no podremos realizar ninguna reclamación.

  • Revisa externamente el embalaje por todos los costados, si se ve algún golpe o rotura, abierto o que haya sido abierto, deformado o estropeado, mojado o que haya estado en contacto con líquidos, por favor haz FOTOS y deberás verificar el contenido del paquete en presencia del repartidor antes de firmar el albarán de recepción o cualquier otro documento. Si el repartidor se niega a realizar dicha comprobación o si compruebas que faltan productos o que están golpeados ó roto, NO aceptes el pedido y llámanos al 644978200.

  • En las primeras 24 horas siguientes a la recepción de la mercancía debes revisarlo aunque no vayas a instalarlo o utilizarlo o aunque el local esté en obras, porque pasado ese primer día el transportista no admitirá reclamación alguna.

Instalaciones

TODA LA MAQUINARIA EN ALIMAQ.COM ES DE USO INDUSTRIAL Y DEBE SER INSTALADA POR UN TÉCNICO CUALIFICADO:

A gas: debe ser calibrada la máquina al suministro de Gas del local. Si puede salir de fábrica con el gas que tienes, te lo preguntaremos, de lo contrario se especifica en la ficha de producto para qué gas sirve. En muchas máquinas se sirven los inyectores para pasar de butano/propano (que son la mayoría de máquinas) a gas natural. ESTA MODIFICACIÓN DEBE HACERLA UN TÉCNICO DE GAS

Eléctrica: muchas máquinas se sirven sin enchufe y/o cable, tu instalador proveerá del material adecuado según tu instalación, las máquinas suelen ser monofásicas o trifásicas, pero ten en cuenta que solo el electricista podrá saber la sección de cable e instalación de linea hay. No puedes enchufar una máquina de 5 kW en un enchufe normal de sección 2.5mm, necesitará cable de 6 ó 10mm y un magneto independiente para esa máquina

CUALQUIER INCIDENCIA TRAS LA INSTALACIÓN, TE PEDIREMOS EL CONTACTO DEL INSTALADOR TITULADO, Y EL FABRICANTE PUEDE PEDIR LA ORDEN DE INSTALACIÓN

TEN EN CUENTA QUE HACERLO SIN TÉCNICO Y DE MANERA INCORRECTA, INVALIDA LA GARANTÍA 

Si necesitas instalación, consúltanos, suele ser entre un 5/10% del PVP del producto

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