Bajo mostrador que dispone de un espacio en la encimera para colocar cubetas gastronorm refrigeradas. Medidas: 1500x600x850
Cubetas no incluidas, caben 1 GN 1/1 + 1 GN 1/2, o 3 GN 1/2 o 6 GN 1/4
La foto corresponde al modelo 3 puertas BM-2000B
Tiene una tapa de acero inoxidable con fijación en la posición abierta. Las cubetas no están incluidas.
Se puede solicitar motor en lado contrario y la mesa sin encimera (modelos F)
Medidas: 1500x600x850mm
Temperatura 0º/8ºC
Capacidad 273 litros
Estantes 2
Frío Forzado
Voltaje 230V-50Hz*
Clase Climática 4
ENCIMERAS
Sin peto, opcional
Estándar peto 100 mm
Sin encimera (BM-F)
BAJOMOSTRADOR ENCIMERAS
De acero inox. AISI 304 en una sola pieza, la estándar con peto fino de 100 mm y frente en punto redondo.
Hay muchas opcionales, algunas sin sobreprecio como la que no lleva peto.
También hay un modelo sin ella para facilitar su integración en una línea.
AISI 304
Exterior, incluida la trasera e interior en acero inox. de alta calidad. Las patas también son de acero inox. regulables
en altura 140-200 mm.
HIGIENE
Interior con cantos y esquinas redondeados para facilitar la limpieza. Dispone de un desagüe para drenaje de líquidos
del interior.
+ ESPACIO
La puerta pequeña, situada sobre la unidad, está refrigerada, consiguiendo mayor capacidad interior, para la misma longitud.
MOTOR
El grupo motor de serie viene en la parte izquierda, pero opcionalmente se puede pedir a la derecha.
CONTROL
Control electrónico de Tª, desescarches, etc. con visor digital del estado. Se utilizan modelos estándar para facilitar el manejo y la posible
sustitución.
GASES R
Se están utilizando los gases R134a y R452A libres de CFC y con bajo impacto ecológico, pero opcionalmente se puede
pedir con gas R290 más respetuoso con el medio.
AISLAMIENTO
Poliuretano inyectado a alta presión con una densidad de 40Kg/m3.
Altamente ecológico, en base agua, con ODP=0 por tanto no daña la capa de ozono
Hoja de Producto
Tapón de corona acero inox ø40x20 mm.
Tapa plana policarbonato Cambro
PAQUETES INDIVISIBLES DE 6 UNIDADES
Disponible para todos los tamaños de recipientes. La tapa plana permite visualizar el producto y preservarlo del ambiente.
Elija la tapa más adecuada, según sus necesidades y, si es preciso, utilice los coladores y fondos perforados GN. Algunos modelos también están disponibles en color negro, consúltanos
Biberón de cocina 250 ml ø50x190 mm.
Tapa GN policarbonato con asa y muesca Cambro
PACKS DE 6 UNIDADES, POR FAVOR ESCOGE SOLO MÚLTIPLOS DE 6
Elija la tapa más adecuada, según sus necesidades y, si es preciso, utilice los coladores y fondos perforados GN. Algunos modelos también están disponibles en color negro, consúltanos
Fondo perforado en policarbonato Cambro
PACKS DE 6 UNIDADES, POR FAVOR ESCOGE SOLO MÚLTIPLOS DE 6
Horno de Cocción Acelerada Bandeja 43x34cms 5600W FM Fast STF 41
ALIMAQ TE INCLUYE UNA FORMACION CON UN CHEF DE FM PARA SACARLE MAYOR PARTIDO!
Dimensiones internas (An)480 x (F)405 x (Al)305 mm
Dimensiones externas (An)590 x (F)715 x (Al)675 mm
Potencia total 5600W
Potencia convección 3500W
Potencia microondas 1000W
Temperatura máxima 275º
Peso 98 kgs
Voltaje 400 V - 50 Hz
Conexión Trifásico 3F + N, MONOFÁSICO OPCIONAL
Capacidad 1 bandeja 430X4340 (incluida)
Paleta incluida Ref. 710746Módulo Wifi de serie
Estantería de sobremesa 1 estante con luz y calor 1700x325x500h mm Edenox
Se instala haciendo pequeños orificios en la mesa
| Referencia | 19003392 |
|---|---|
| Dimensiones (mm) | 1700 x 325 x 500 |
| Potencia (W) | 1200 |
| Niveles | 1 |
Estantería de sobremesa 1 estante con luz y calor 1100x325x500h mm Edenox
Se instala haciendo pequeños orificios en la mesa
| Referencia | 19003391 |
|---|---|
| Dimensiones (mm) | 1100 x 325 x 500 |
| Potencia (W) | 900 |
| Niveles | 1 |
Máquina de café expresso automática, 3 grupos Fiamma con descalcificador de 12 litros incluido.
DUALBOILER
PID: Control electrónico de la temperatura de la caldera de agua y de la caldera del café con regulación PID Digital
Programación y monitorización de parámetros, porciones, horas de trabajo y contadores. Perfecto para las infusiones
Posibilidad de programar la cantidad del agua caliente para el té, en cada grupo. Controlo de temperatura opcional
Horno microondas 25 litros con plato 27ø MWO-5002
Potencia de salida microondas: 900 W
Consumo: 1400 W
Dimensiones exteriores: 483x420x281h mm
. Cámara interior y cuerpo exterior construidos en acero inoxidable.
. Potencia microondas 900W (Potencia consumida 1.400W)
· Plato de cristal giratorio de 27cm de diámetro.
· Control manual de tiempo y potencia (5 niveles de potencia).
. Dimensiones interiores: 340xx345x230 cm.
. Función descongelación.
. Temporizador ajustable de hasta 30 minutos.
· Capacidad: 25 litros.
Horno microondas 25 litros sin plato Sammic MO-1000M
NO TIENE FUNCION DE DESCONGELACIÓN
Potencia de salida microondas: 900 W
Consumo: 1400 W
Dimensiones exteriores
Ancho: 510 mm
Fondo: 430 mm
Alto: 310 mm
Peso neto: 14.7 kg
Horno microondas 24 litros con plato 27ø Sammic HM-910
Potencia de salida microondas: 900 W
Consumo: 1400 W
Dimensiones exteriores
Ancho: 483 mm
Fondo: 400 mm
Alto: 281 mm
Peso neto: 13.6 kg
Mesa Baño María Edenox 4 GN 1/1 BMSR-411
Cubetas Gastronorm no incluidas
Medidas 1400 x 600 x 850H mm
Potencia 2100W
Tensión 220V
• Importante: al poner en marcha el baño María, la cuba siempre debe contener agua.
Bandeja Sobre Barra Inoxidable con Desagüe Eratos
KB-120 1202x205x20mm con 3 rejillas
KB-160 1602x205x20mm con 4 rejillas
KB-200 2002x205x20mm con 5 rejillas
(Profundidad sin desagüe)
• Diseñado para ser instalado encima de las barras.
• Conjunto base y rejillas fabricados en acero inoxidable AISI 304.
• Cajon-base provisto de orificio y tubo para desaguar los liquidos.
Kit de Barra para Estación de Coctelería Eratos de 1200mm. NO INCLUYE LA MESA COCTELERA, ES LA BARRA DE LA FOTO
• El color estándar que incorpora el kit barra es el blanco.
• Como opción se puede cambiar el color blanco estándar por paneles fabricados en acero plastificado en colores lisos o en imitación madera o en acero inoxidable.
• Opcionalmente se pueden fabricar los paneles en cualquier color y con decoración personalizada con láminas en vinilo, consultar precios.
Equipado con:
• Barra superior de 1200x280x225mm.
• Soporte barra: dos columnas y en el medio guía para unir a la mesa con tornillería
• Guías y panel decorativo en acero plastificado de color blanco. Como opción se puede cambiar el panel con una gama amplia de colores, ver opciones
Estructura: Metálica atornillable a pared.
Carcasa: Polietileno inyectado.
Características: Cinturón de Seguridad.
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