Dimensiones internas (An)480 x (F)405 x (Al)305 mm
Dimensiones externas (An)590 x (F)715 x (Al)675 mm
Potencia total 5900W
Potencia convección 3500W
Potencia microondas 2000W
Temperatura máxima 275º
Peso 110 kgs
Voltaje 400 V - 50 Hz
Conexión Trifásico 3F + N, MONOFÁSICO OPCIONAL
Capacidad 1 bandeja 430 x 340 (incluida)
Módulo Wifi de serie
Accesorios:
Extras
Soportes
● Cocción combinada convección + microondas + impigement (este último solo en modelos ST-F21/22)
● Modo mantenimiento integrado (horno siempre listo para cocción)
● Sistema de refrigeración ciclónico
● Convertidor catalítico integrado (solo en modelos ST-F21/22)
● Configuración de recetas con hasta 9 fases
● Capacidad de almacenamiento de hasta 300 recetas
● Potencia microondas hasta 4 niveles
● Turbina 6 velocidades
● Panel táctil de alta resolución
● Descarga de datos HACCP a USB
● Conexión wifi integrada (para conexión a cloud FM)