Membrana para el SousVide 10mm x 4 metros
Cocina Vacío
Bases separadoras de acero inoxidable para cubas aisladas, cubas potenciadas o cubetas Gastronorm. Permiten aislar el producto del fondo para permitir la circulación del agua por la base y conseguir una cocción uniforme.
Tapa 28 GN 1/1 para la cuba del SousVide. Portes incluidos con la compra del Sous Vide
NOTA: Los soportes se piden por separado (pack de dos soportes). Fabricados en acero inoxidable. Los divisores se apoyan en dos soportes.Los divisores intermedios se apoyan en un divisor y un soporte Dimensiones...
Bolsa para cocecor Smartvide de Sammic. En dotación con SmartVide8 y opcional para SmartVide6 y SmartVide4. Portes incluidos con la compra del Sous Vide 4 y 6
Organizador de Tags SmartVide de Sammic de sobremesa SmartVide Tag Stand: Organizador de etiquetas para sobremesa. Permite tener las etiquetas organizadas por colores cuando no están en uso.
Bolas antivapor huecas de polipropileno de Ø20mm. (1000 unidades)Crean una capa de aislamiento en cualquier baño abierto, evitando la pérdida de calor y la evaporación del agua. Mantiene las bolsas al vacío...
Tapa 56 para la cuba del SousVide GN 2/1. Portes incluidos con la compra del Sous Vide
Fabricados en acero inoxidable. Los divisores se apoyan en estos soportes.
Para SmartVide de Sammic. Rango de temperaturas: 5ºC - 95ºC. Longitud de 80 mm.
Baño María Cubeta 3 cubetas GN1/3 de 340 x570 x260h mm IB-3V
Baño María Cubeta 4 cubetas GN1/4 de 340 x570 x260h mm IB-4V
Cuba 28 litros para sous vide portátil. Portes incluidos con la compra del Sous Vide
Sous Vide portátil Edenox 1500W temperatura de 5 - 99 ºC Capacidad Máxima 30l Medidas: 153 x 64 x 330
Cuba 56 para el Smartvide de Sammic Especificaciones técnicas Capacidad: 56 l Dimensiones exteriores Ancho: 660 mmFondo: 600 mmAlto: 288 mm Dimensiones del embalaje680 x 660 x 320 mmPeso bruto: 15 Kg.
Sous Vide de Sobremesa Edenox BMP-25 de 24 litros Temperatura de 30 - 90 ºC Capacidad Máxima 24l Medidas: 540 x 340 x 270mm
Nuevo Cocedor sous-vide portátil Smartvide 5 con Bluetooth. Es posible guardar recetas por su nombre tanto en la memoria del aparato como en la app. Así, basta con escoger la receta en vez de introducir temperatura y...
Baño María eléctrico de sobremesa Gastro M GN068 Resistencia incorporada Lámina perforada Gastronorm 1/1 Termostato variable Dimensiones 650(F)x400(An)x280(Al)mm Material Exterior acero inoxidable Salida 1,5kW Voltaje...
Además de las cubas aisladas neutras, existe la posibilidad de conectar la máquina a una cuba potenciada equipada con resistencias controlables desde el SmartVide X. La conexión se realiza mediante USB y el cocedor...
