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    • Irimar

      Cocedor Sous Vide Serie CSV 8 litros

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      Cocedor Sous Vide Serie CSV 20 litros

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    • Baño María Cubeta 3 cubetas GN1/3 de 340...

      Baño María Cubeta 3 cubetas GN1/3 de 340 x570 x260h mm IB-3V

    • Baño María Cubeta 4 cubetas GN1/4 de 340...

      Baño María Cubeta 4 cubetas GN1/4 de 340 x570 x260h mm IB-4V
    • Distform

      Baño María Sous-Vide de sobremesa Mychef...

      Baño María Sous-Vide de sobremesa Mychef modelo S de 9 litros

    • Distform

      Baño María Sous-Vide de sobremesa Mychef...

      Baño María Sous-Vide de sobremesa Mychef modelo M de 25 litros

    • Sammic

      Cocedor al baño María 14 litros SCV-14

      Cocedor al baño María 14 litros

      Características generales
      Capacidad: 14 l
      Potencia total: 1500 W
      Grifo de vaciado: Sí

      Dimensiones internas: 300 mm x 300 mm x 150 mm
      Dimensiones exteriores: 431 mm x 377 mm x 290 mm

    • Sammic

      Membrana para el SousVide 10mm x 4 metros

      Membrana para el SousVide 10mm x 4 metros

    • Sammic

      Bolsa para cocecor Smartvide de Sammic

      Bolsa para cocecor Smartvide de Sammic. En dotación con SmartVide8 y opcional para SmartVide6 y SmartVide4. Portes incluidos con la compra del Sous Vide 4 y 6
    • Sammic

      Cocedor al baño Maria 28 litros SCV-28

      Cocedor al baño Maria 28 litros

      Tiempo
      Resolución: 1 '
      Duración ciclo(s): 1 ' - 99 h

      Características generales
      Capacidad: 28 l
      Potencia total: 1900 W
      Grifo de vaciado: Sí
      Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~
      Enchufe: EU

    • Sammic

      Cuba 56 litros Sous vide portátil

      Cuba 56 para el Smartvide de Sammic

      Especificaciones técnicas

      Capacidad: 56 l

      Dimensiones exteriores

      Ancho: 660 mm
      Fondo: 600 mm
      Alto: 288 mm

      Dimensiones del embalaje
      680 x 660 x 320 mm
      Peso bruto: 15 Kg.

    • Sammic

      Cuba 28 litros para el sous vide portátil

      Cuba 28 litros para sous vide portátil. Portes incluidos con la compra del Sous Vide
    • Sammic

      Cocedor al baño María 4 + 22 litros

      Cocedor al baño María 4 + 22 litros

      Características generales
      Capacidad: 4 l + 22 l
      Potencia total: 1250 W
      Grifo de vaciado: Sí
      Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~
      Enchufe: EU

      Dimensiones internas: 
      (1) 152 mm x 300 mm x 150 mm
      (2) 505 mm x 300 mm x 150 mm

    • Sammic

      Sonda corazón para el Smartvide de Sammic

      Para SmartVide8 Plus / SmartVide 8. Rango de temperaturas: 5ºC - 95ºC. Longitud de 80 mm. Portes incluidos con la compra del Sous Vide

    • Sammic

      Tapa 56 para la cuba del SousVide Sammic

      Tapa 56 para la cuba del SousVide GN 2/1.  Portes incluidos con la compra del Sous Vide

    • Sammic

      Tapa 28 para la cuba del SousVide Sammic

      Tapa 28 GN 1/1 para la cuba del SousVide.  Portes incluidos con la compra del Sous Vide

    • Sammic

      Divisor 47cms para la cuba del Smartvide

      Divisor 47cms para la cuba del Smartvide. Portes incluidos con la compra del Sous Vide
    • Sammic

      Divisor 27cms para la cuba del Smartvide

      Divisor 27cms para la cuba del Smartvide.  Portes incluidos con la compra del Sous Vide
    • Edenox

      Sous Vide de Sobremesa Edenox BMP-25 de 24...

      Sous Vide de Sobremesa Edenox BMP-25 de 24 litros

      temperatura de 30 - 90 ºC

      Capacidad Máxima 25l

      Medidas: 540 x 340 x 270mm

    • Edenox

      Sous Vide portátil Edenox 1500W

      Sous Vide portátil Edenox 1500W 

      temperatura de 5 - 99 ºC

      Capacidad Máxima 30l

      Medidas: 153 x 64 x 330

    • Sammic

      Cocedor sous-vide portátil Smartvide 5 con...

      Nuevo Cocedor sous-vide portátil Smartvide 5 con Bluetooth. Es posible guardar recetas por su

      nombre tanto en la memoria del aparato como en la app.

      Así, basta con escoger la receta en vez de introducir temperatura

      y tiempo, garantizando resultados consistentes en cada ciclo.

      Temperatura

      Precisión display: 0.01 ºC

      Rango: 5 ºC - 95 ºC

      Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC

      Tiempos:

      Resolución: 1 ‘

      Duración ciclo(s): 1 ‘ - 99 h

      Características generales

      Capacidad máxima del recipiente: 30 l

      Potencia total: 1600 W

      Dimensiones parte sumergible: 116 mm x 94 mm x 147 mm

      Dimensiones exteriores: 116 mm x 128 mm x 330 mm

      Peso neto: 3.1 Kg

    • Sammic

      Cocedor sous-vide Smartvide 9 inox con...

      Nuevo Cocedor sous-vide Smartvide 9 inox con Bluetooth (56 litros) de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil. Incluye bolsa de transporte

      Es posible guardar recetas por su nombre tanto en la memoria del aparato como en la app.

      Así, basta con escoger la receta en vez de introducir temperatura

      y tiempo, garantizando resultados consistentes en cada ciclo.

      Temperatura

      Precisión display: 0.01 ºC

      Rango: 5 ºC - 95 ºC

      Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC

      Tiempos:

      Resolución: 1 ‘

      Duración ciclo(s): 1 ‘ - 99 h

      Características generales

      Capacidad máxima del recipiente: 56 l

      Potencia total: 2000 W

      Dimensiones exteriores: 124x140x360 mm

      Peso neto: 4.1 Kg

    • Sammic

      Cocedor sous-vide portátil Smartvide 7 con...

      Nuevo Cocedor sous-vide portátil Smartvide 7 con Bluetooth. Es posible guardar recetas por su

      nombre tanto en la memoria del aparato como en la app.

      Así, basta con escoger la receta en vez de introducir temperatura

      y tiempo, garantizando resultados consistentes en cada ciclo.

      Temperatura

      Precisión display: 0.01 ºC

      Rango: 5 ºC - 95 ºC

      Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC

      Tiempos:

      Resolución: 1 ‘

      Duración ciclo(s): 1 ‘ - 99 h

      Características generales

      Capacidad máxima del recipiente: 56 l

      Potencia total: 2000 W

      Dimensiones exteriores: 124x140x360 mm

      Peso neto: 3.5 Kg

    • Armario Snack Refrigerado 1 Puerta 17...

      Armario Snack Refrigerado 1 Puerta 17 pares de guías ARCH-55P. Incluye 3 parrillas, para más parrillas como en la foto, ver accesorios

      Puertas: 1

      Temperatura: 0ºC /+8ºC

      Potencia: 271W

      Consumo: 201W

      Dimensiones: 540x730x2075 mm

      Clase energética D

    • Sammic

      Bolas Antivapor para Sous Vide (1000...

      Bolas antivapor huecas de polipropileno de Ø20mm. (1000 unidades)

      • Crean una capa de aislamiento en cualquier baño abierto, evitando la pérdida de calor y la evaporación del agua.
      • Mantiene las bolsas al vacío sumergidas. 
      • Reduce humos y el riesgo de salpicaduras. 
      • Soporta hasta 110ºC y se puede usar prácticamente con cualquier tipo de líquido.
    • Sammic

      Tablet SmartVide Track de Sammic

      Tablet SmartVide Track de Sammic

      INCLUYE: tablet, software y 1 Starter kit: 8 SmartVideTags (1 de cada color).

      SmartVide Track es el único sistema que permite trazar los tiempos de cocción de los alimentos bolsa a bolsa, identificando cada envase y controlando su tiempo de cocción. Además, permite una trazabilidad exhaustiva del histórico de temperaturas y tiempos compatible con un control HACCP efectivo. SmartVide Track garantiza la máxima productividad y eficiencia en la cocina. Así, creamos un sistema de trabajo que, unido a la máxima precisión de temperaturas que ofrece el termocirculador SmartVide, ofrece la posibilidad de trabajar con un óptimo control de tiempos de cocción. SmartVide Track puede usarse tanto para la cocción a baja temperatura como en el momento de la regeneración

    • Sammic

      Etiquetas NFC para cocción al vacío...

      Etiquetas NFC para cocción al vacío SmartVide Tags de Sammic (precio 9 unidades). Disponibles en 8 colores distintos, se pueden adquirir numeradas del 1 al 9 o sin numerar. Éstas se numeran posteriormente por el usuario

      Las etiquetas inteligentes o SmartVide Tags sirven para identificar los distintos elementos que comparten el baño. Permiten identificar el producto y trazar su evolución de forma individualizada.

      SmartVide Track es el único sistema que permite trazar los tiempos de cocción de los alimentos bolsa a bolsa, identificando cada envase y controlando su tiempo de cocción. Además, permite una trazabilidad exhaustiva del histórico de temperaturas y tiempos compatible con un control HACCP efectivo. SmartVide Track garantiza la máxima productividad y eficiencia en la cocina. Así, creamos un sistema de trabajo que, unido a la máxima precisión de temperaturas que ofrece el termocirculador SmartVide, ofrece la posibilidad de trabajar con un óptimo control de tiempos de cocción. SmartVide Track puede usarse tanto para la cocción a baja temperatura como en el momento de la regeneración

    • Sammic

      Soporte Tablet SmartVide Track de Sammic

      Soporte de Pared Tablet SmartVide Track de Sammic (no incluye la tablet de la foto)

    • Sammic

      Organizador de Tags SmartVide de Sammic

      Organizador de Tags SmartVide de Sammic de sobremesa SmartVide Tag Stand: Organizador de etiquetas para sobremesa. Permite tener las etiquetas organizadas por colores cuando no están en uso.