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Cuece Pasta a Gas Zanussi EVO900

Marca:
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Cuba
  • 1
  • 2
Elevación
  • Manual
  • Automática en 1 lado

Cuba GN 1/1 de acero inoxidable 316L AISI con soldadura sin uniones.

ESCOGE CESTOS EN ACCESORIOS EN ESTA MISMA PÁGINA. LA ELEVACIÓN LLEVA UN MÓDULO EN UN LATERAL PARA 3 CESTAS, SI SON 6 CESTAS NECESITARÁS OTRO MÓDULO, VER ACCESORIOS

1 CUBA MODELO 392111:

Potencia gas: 16.5 kW

Gas Natural G20 (20mbar)

Entrada de gas 1/2"

Gas - Gas natural - Presión: 7" w.c. (17.4 mbar)

Gas - Presión de gas LPG 11" w.c. (27.7 mbar)

INFO

Dimensiones útiles de la cuba (ancho): 300 X 260 X 520 mm

Capacidad de la cuba (MÁX) 40 lt MAX

Peso neto 62 kg

2 CUBAS MODELO 392112:

Potencia gas: 33 kW

Gas Natural G20 (20mbar)

Opción del tipo de gas GLP;Gas natural

Entrada de gas 1/2"

INFO

Dimensiones útiles de la cuba (ancho): 300 mm

Dimensiones útiles de la cuba (alto): 260 mm

Dimensiones útiles de la cuba (fondo): 520 mm

Capacidad de la cuba (MÁX) 40 lt MAX

Peso neto 115 kg

Si el aparato está situado al lado o próximo a mobiliario sensible a la temperatura, se debería dejar un hueco de seguridad aproximado de 150 mm, o insertar un aislamiento térmico.

AGUA

Desagüe "D": 1"

Tamaño de la línea de entrada de agua fría: 3/4"

Dureza total: 5-50 ppm

Se recomienda el uso de agua tratada según pruebas realizadas en las condiciones específicas del agua.

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Referencia:
392111

Combina con:

Extras

Sistema de elevación automático programable de cestos 3 elevadores para Zanussi EVO900

Sistema de elevación automático programable de cestos 3 elevadores para Zanussi EVO900

3.135,00 €
3 cestos GN1/3 para Cuece Pastas Zanussi 40 litros

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Cesto GN1/1 para Cuece Pastas Zanussi 40 litros

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6 cestos redondos para Cuece Pastas Zanussi 40 litros 927213

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330,00 €
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Descripción

Además de cocinar pasta, el aparato puede utilizarse para cocinar noodles, arroz, dumplings, albóndigas, verduras...

Quemadores de alta eficiencia de 16,5 kW en acero inoxidable con dispositivo de fallo de llama y combustión optimizada, localizados bajo la cuba.

Cuba en acero inoxidable 316-L.

La cuba está soldada al top del aparato sin juntas.

Provista de bandeja integrada para drenaje donde se pueden colocar los cestos.

Cuba de 40 litros.

Sistema de auto-eliminación de la espuma, que ayuda en la extracción del almidón.

Cierre automático si el nivel del agua es bajo: sin accidentes de sobrecalentamiento.

Panel de control fácil de usar con llave de gas y encendido piezo eléctrico.

Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.

Regulación del rellenado continuo de agua a través de un grifo manual.

Gran desagüe con válvula bola manual para el vaciado de la cuba.

ESD disponible como accesorio (se puede instalar posteriormente): es un dispositivo de ahorro energético que utiliza el calor del agua de descarga para precalentar el agua de entrada hasta 60ºC, para una ebullición continua.

Control de energía: característica única de alta precisión para controlar el nivel de ebullición y optimizar el consumo energético.

Dispositivo termopar para una seguridad añadida.

Sistema automático de Elevación de Cestos (como accesorio): unidad de 200 mm de ancho con 3 soportes para cestos 1/3 GN cada uno en acero inoxidable, se puede situar a un lado o a ambos lados de la máquina para proporcionar una elevación automática para seis cestos pequeños de porciones (se piden por separado). Posibilidad de memorizar hasta nueve tiempos de cocción a través del control digital.

Resistencia al agua IPX5.

El diseño especial del sistema de los mandos de control protege de la infiltración de agua.

Plano de trabajo prensado en una sola pieza en acero inoxidable sin juntas.

La unidad está dotada de cuatro patas de 50 mm en acero inoxidable como estándar.

Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.

Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.

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Detalles
392111
Entregas

El envío incluye únicamente la entrega de la mercancía a pie de calle y en localizaciones accesibles con vehículo de entrega. Es responsabilidad del cliente disponer de los medios necesarios (accesos, maquinaria, personal, etc.) para entrar la mercancía al interior de sus instalaciones, y de solicitar los permisos de acceso pertinentes si la dirección de entrega se encuentra en una zona de acceso restringido. En ningún caso se incluyen el montaje o la instalación de los equipos (excepto lavandría Primer). 

  • LOS PLAZOS QUE NOS CONFIRMEN DE SALIDA DE FÁBRICA SON SIEMPRE ORIENTATIVOS, IGUAL QUE EL TRANSPORTE PUEDE DEMORARSE POR CAUSAS AJENAS A ALIMAQ. ENTREGA SE ENTIENDE EN HORARIO DE MAÑANA Y TARDE, SI DAMOS SOLA UNA OPCIÓN, EL MARGEN PARA LA ENTREGA PUEDE AMPLIARSE DE 1 A 3 DÍAS LABORABLES, POR FAVOR CONCEDE ADEMÁS UN TRAMO HORARIO MÍNIMO DE 5 HORAS.

  • Los retrasos en la entrega no implicarán anulación del pedido ni derecho a indemnización. Tampoco si la dirección proporcionada de entrega es errónea o faltan datos. Una vez expedida la mercancía ya no se puede cambiar, y si es incorrecta implica una reexpedición, será un envío nuevo que habrá que abonar a Alimaq. Por favor ten en cuenta que pedidos voluminosos representa mucho dinero, así que no mezcles nunca dirección de entrega y facturación y COMPRUEBA que la dirección de entrega es CORRECTA

  • Los envíos son para un solo intento de entrega, en caso de que la dirección esté incorrecta o el destinatario esté ausente no podemos hacernos responsables del cumplimiento de estos plazos, o de que para una segunda entrega el tranportista cobre por un segundo intento. DANOS POR FAVOR EL HORARIO SEGÚN DÍA DE LA SEMANA

  • Ten en cuenta que la mercancía siempre viaja a riesgo y cargo del comprador, si aceptas la entrega y firmas es un conforme para el transportista y no podremos realizar ninguna reclamación.

  • Revisa externamente el embalaje por todos los costados, si se ve algún golpe o rotura, abierto o que haya sido abierto, deformado o estropeado, mojado o que haya estado en contacto con líquidos, por favor haz FOTOS y deberás verificar el contenido del paquete en presencia del repartidor antes de firmar el albarán de recepción o cualquier otro documento. Si el repartidor se niega a realizar dicha comprobación o si compruebas que faltan productos o que están golpeados ó roto, NO aceptes el pedido y llámanos al 644978200.

  • En las primeras 24 horas siguientes a la recepción de la mercancía debes revisarlo aunque no vayas a instalarlo o utilizarlo o aunque el local esté en obras, porque pasado ese primer día el transportista no admitirá reclamación alguna.

Instalaciones

TODA LA MAQUINARIA EN ALIMAQ.COM ES DE USO INDUSTRIAL Y DEBE SER INSTALADA POR UN TÉCNICO CUALIFICADO:

A gas: debe ser calibrada la máquina al suministro de Gas del local. Si puede salir de fábrica con el gas que tienes, te lo preguntaremos, de lo contrario se especifica en la ficha de producto para qué gas sirve. En muchas máquinas se sirven los inyectores para pasar de butano/propano (que son la mayoría de máquinas) a gas natural. ESTA MODIFICACIÓN DEBE HACERLA UN TÉCNICO DE GAS

Eléctrica: muchas máquinas se sirven sin enchufe y/o cable, tu instalador proveerá del material adecuado según tu instalación, las máquinas suelen ser monofásicas o trifásicas, pero ten en cuenta que solo el electricista podrá saber la sección de cable e instalación de linea hay. No puedes enchufar una máquina de 5 kW en un enchufe normal de sección 2.5mm, necesitará cable de 6 ó 10mm y un magneto independiente para esa máquina

CUALQUIER INCIDENCIA TRAS LA INSTALACIÓN, TE PEDIREMOS EL CONTACTO DEL INSTALADOR TITULADO, Y EL FABRICANTE PUEDE PEDIR LA ORDEN DE INSTALACIÓN

TEN EN CUENTA QUE HACERLO SIN TÉCNICO Y DE MANERA INCORRECTA, INVALIDA LA GARANTÍA 

Si necesitas instalación, consúltanos, suele ser entre un 5/10% del PVP del producto

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