Horno eléctrico panadería 6 x 60x40 FM STR 606. También es compatible con las bandejas GN 1/1 (6 unidades), Alimaq le regala 6 bandejas lisas o perforadas

Dimensiones internas (An)490 x (F)655 X (Al)630 mm.

Dimensiones externas (An)815 x (F)813 X (Al)1.015 mm.

Potencia eléctrica 9.100W

Temperatura máxima 250ºC

Peso 110 kgs

Trifásico 3F + N + T

Distancia entrega bandejas 80mm

Sistema autolimpieza DE SERIE

OPCIONAL: Kit sonda extraible, ver accesorios en esta misma página

Horno a gas panadería 6 x 60x40 FM STR 606. También es compatible con las bandejas GN 1/1 (6 unidades), Alimaq le regala 6 bandejas lisas o perforadas

Dimensiones internas (An)490 x (F)655 X (Al)630 mm.

Dimensiones externas (An)815 x (F)813 X (Al)1.015 mm.

Potencia eléctrica 500W

Temperatura máxima 250ºC

Peso 148 kgs

Potencia Gas 13, 5kW - 11.620 kcal/h

Distancia entrega bandejas 80mm

Sistema autolimpieza DE SERIE

OPCIONAL: Kit sonda extraible, ver accesorios en esta misma página

Horno a gas panadería 10 x 60x40 FM STR. También es compatible con las bandejas GN 1/1 (10 unidades), Alimaq le regala 6 bandejas lisas o perforadas

Dimensiones internas (An)490 x (F) 655 X (Al) 935 mm.

Dimensiones externas (An) 815 x (F)793 X (Al) 1170 mm.

Potencia eléctrica 500W

Temperatura máxima 250ºC

Peso 168 kgs

Potencia Gas 18kW - 15.480 kcal/h

Distancia entrega bandejas 80mm

Sistema autolimpieza DE SERIE

OPCIONAL: Kit sonda extraible, ver accesorios en esta misma página

Pastillas doble acción para Hornos STR FM ( 120 Unidades)

Soporte horno FM STR

STR-300 60/40 Medidas: (An) 715x (F) 600 x (Al) 450 mm. SIN GUÍAS

STR-650 60/40  Medidas: (An) 715 x (F) 600 x (Al) 650 mm. 6 GUÍAS

STR-385 60/40  Medidas: (An) 715 x (F) 600 x (Al) 850 mm. 8 GUÍAS

Campana FM STR con motor y condensador de motores

SOLO MODELOS ELÉCTRICOS

Conexión salida de humo ø 120 mm.

Horno eléctrico digital 10 x 60x40 FM STR. También es compatible con las bandejas GN 1/1 (10 unidades), Alimaq le regala 6 bandejas lisas o perforadas

Dimensiones internas (An)490 x (F) 655 X (Al) 935 mm.

Dimensiones externas (An) 815 x (F)793 X (Al) 1170 mm.

Potencia eléctrica 13650W

Temperatura máxima 250ºC

Peso 142 kgs

Voltaje 400V

Conexión Trifásico 3F + N + T

Distancia entrega bandejas 80mm

Sistema autolimpieza DE SERIE

OPCIONAL: Kit sonda extraible, ver accesorios en esta misma página

Horno eléctrico digital 10 GN 1/1 FM STR

Dimensiones internas (An)395 x (F)590 X (Al)810 mm.

Dimensiones externas (An)720 x (F)724 X (Al) 1045 mm.

Potencia eléctrica 15400W

Temperatura máxima 250ºC

Peso 113 kgs

Voltaje 400V

Conexión Trifásico 3F + N + T

Sistema autolimpieza DE SERIE

OPCIONAL: Kit sonda extraible, ver accesorios en esta misma página

Alimaq le regala 6 bandejas lisas o perforadas

Sonda multipunto para horno STR de FM

Sonda pincho para vacío para hornos STR de FM

Campana FM STR con motor y condensador de motores

Conexión salida de humo ø 120 mm.

Condensador de Vapor para horno STR de FM

Soporte horno FM STR

STR-300 GN 1/1 Medidas: (An) 625 x (F) 550 x (Al) 450 mm. SIN GUÍAS

STR-650 GN 1/1 Medidas: (An) 625 x (F) 550 x (Al) 650 mm. 6 GUÍAS

STR-385 GN 1/1 Medidas: (An) 625 x (F) 550 x (Al) 850 mm. 8 GUÍAS

Horno eléctrico digital 6 GN 1/1 FM STR

Dimensiones internas (An)395 x (F)590 X (Al)480 mm.

Dimensiones externas (An)720 x (F)724 X (Al)715 mm.

Potencia eléctrica 9200W

Temperatura máxima 250ºC

Peso 81 kgs

Voltaje 400V

Conexión Trifásico 3F + N + T

Sistema autolimpieza DE SERIE

OPCIONAL: Kit sonda extraible, ver accesorios en esta misma página

Alimaq le regala 6 bandejas lisas o perforadas

Cubeta Edenox GN 1/9 Acero Inoxidable AISI 304

Medidas: 108 x 176  mm

Escoge profundidad en opciones

Cubeta Edenox GN 1/6 Acero Inoxidable AISI 304

Medidas: 162 x 176 mm

Escoge profundidad en opciones

Cubeta Edenox GN 1/4 Acero Inoxidable AISI 304

Medidas:162 x 265 mm

Escoge profundidad en opciones

Tapa Cubeta Edenox Acero Inoxidable AISI 304

Escoge profundidad en opciones

Cubeta Edenox GN 1/3 Acero Inoxidable AISI 304

Medidas:325 x 176 mm

Escoge profundidad en opciones

Cubeta Edenox GN 1/2 Acero Inoxidable AISI 304

Medidas:325 x 265 mm

Escoge profundidad en opciones

Edenox Cubeta GN 2/3 Acero Inoxidable AISI 304

Medidas: 325 x 354 mm

Escoge profundidad en opciones

Edenox Cubeta GN 2/1 Acero Inoxidable AISI 304

Medidas: 650 x 530 mm

Escoge profundidad en opciones

Edenox Cubeta GN 1/1 Acero Inoxidable AISI 304

Medidas: 530×325 mm

Escoge profundidad en opciones:

Cubeta GN 1/1 20 mm - 2.8L

Cubeta GN 1/1 40 mm - 5.1L

Cubeta GN 1/1 65 mm - 8.8L

Cubeta GN 1/1 100 mm - 13.7L

Cubeta GN 1/1 150 mm - 20.0L

Cubeta GN 1/1 200 mm - 27.8L

Carro caliente dispensador de platos a nivel constante Edenox. Tapas de plástico de 28 ó 34 cms no incluidas

Mueble para carro dispensador de platos Edenox

Medidas: 1300 x 700 x 850 mm

Mueble neutro dispensador de cestas de vajilla

• Mueble diseñado para almacenar y distribuir vasos, copas y tazas en cestas de 50x50

• Sistema especial de resortes que mantiene las cestas a un nivel constante. La elasticidad puede ajustarse, según el peso de la cesta y sus contenidos, activando o desactivando muelles.

• Larga máxima: 120 Kg.

• El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores (ver página 128).

• Cestas de vajilla no incluidas.

• Fabricado en acero inoxidable AISI-304 18/10.

Módulo Neutro Self Service Distform. ··Para la disposición en la encimera de elementos de catering o comida que no necesitan mantenimiento de temperatura.

Soporte con Luz, Cristal, bandeja y Pasabandejas no incluidos, ver accesorios en esta página, clicar para configurar el conjunto y ver precio final.

Medidas a escoger:

- 500,800, 1200 y 1600mm abierto con estante.

- con estante + puertas: 800mm (batientes) ,1200 ó 1600mm(correderas)

6 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA

Módulo Isla Central Self Service Cristal Caliente Distform. Escoge capacidad 4 ó 6 GN 1/1

Soporte con Luz, Cristal, bandeja y Pasabandejas no incluidos, ver accesorios en esta página, clicar para configurar el conjunto y ver precio final

Medidas 4 GN 1/1: 1600x700x850mm Potencia 3200W

Medidas 6 GN 1/1: 2300x700x850mm Potencia 4800W

6 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA

Módulo Isla Central Self Service Baño María Húmedo Distform. Escoge capacidad 4 ó 6 GN 1/1

Soporte con Luz, Cristal, bandeja y Pasabandejas no incluidos, ver accesorios en esta página, clicar para configurar el conjunto y ver precio final

Medidas 4 GN 1/1: 1600x700x850mm Potencia 3200W

Medidas 6 GN 1/1: 2300x700x850mm Potencia 4800W

6 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA

Módulo Isla Central Self Service Baño María Seco Distform. Escoge capacidad 4 ó 6 GN 1/1

Soporte con Luz, Cristal, bandeja y Pasabandejas no incluidos, ver accesorios en esta página, clicar para configurar el conjunto y ver precio final

Medidas 4 GN 1/1: 1600x700x850mm Potencia 1600W

Medidas 6 GN 1/1: 2300x700x850mm Potencia 2400W

6 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA

Isla Central Self Service Cuba Fría, escoge 4 GN 1/1 (1600mm e largo) ó 6 GN 1/1 (2300mm de largo).

Soporte con Luz, Cristal, bandeja y Pasabandejas no incluidos, ver accesorios en esta página, clicar para configurar el conjunto y ver precio final

Medidas 4 GN 1/1: 1600x700x850mm Potencia 480W

Medidas 6 GN 1/1: 2300x700x850mm Potencia 720W

Refrigerada mediante serpentín y compresor hermético refrigerante R-134-A.

··Para una óptima refrigeración, debe existir una amplia separación entre la parte trasera/frontal del mueble y otros elementos cercanos que pudieran dificultar el funcionamiento de la unidad condensadora.

6 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA

Isla Central Self Service Placa Fría 4 GN 1/1 (la foto es del modelo cuba, no placa).

Soporte con Luz, Cristal, bandeja y Pasabandejas no incluidos, ver accesorios en esta página, clicar para configurar el conjunto y ver precio final

Medidas 4 GN 1/1: 1600x700x850mm Potencia 720W

Medidas 6 GN 1/1: 2300x700x850mm Potencia 1030W

Refrigerada mediante serpentín y compresor hermético refrigerante R-290

6 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA

Soporte lateral platos para Módulo Self Service Distform

Medidas: 520x330mm

Módulo Neutro Angular Externo 45º Self Service

6 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA

Módulo Neutro Angular Externo 90º Self Service

6 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA

Módulo Neutro Angular Interno 90º Self Service

6 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA

Módulo Neutro Angular 45º Self Service

6 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA

Posa Platos para Módulo Self Service Edenox. 

Medidas: 650 x 350 x 300mm

• Estante colgante para colocar platos.

• La superficie del estante queda a 500 mm del suelo.

• Para uso en los muebles isla central.

• Fácil de montar.

• Fabricado en acero inoxidable AISI-304 18/10.

Correbandejas para Módulo Self Service Edenox.  Escoge el largo en opciones, ancho son 3 tubos, 300mm 

• Disponibles para todos los muebles de self-service (Excepto los muebles de ángulo interior, que no necesitan correbandejas).

• Fáciles de montar. Se suministran desmontados de los muebles de self-service.

• Tubo de 30 mm de diámetro.

• Fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10.

Mesa Caliente Self Service Edenox. Escoge entre 1200 y 1600mm de largo y con o sin reserva

Temperatura +30º a +90º C

Vitrina Refrigerada Sobre Módulo Buffet Edenox 

Con fondo aislado para poner sobre módulo neutro, o con fondo abierto para poner sobre módulo frío de 1600mm

Medidas: 1600 x 700 x 1000mm

Potencia 1200W

Módulo Self Service Baño María con Agua Edenox. Escoge entre 1200 y 1600mm de largo y con o sin reserva

Temperatura +30º a +90º C

Módulo Self Service Baño María Seco Edenox. Escoge entre 1200 y 1600mm de largo y con o sin reserva

Temperatura +30º a +90º C

Módulo Self Service Placa Fría Edenox. Escoge entre 1200 y 1600mm de largo y con o sin reserva

Permite colocar 5 parrillas GN 1/1 en su interior. De dotación incluye una parrilla por puerta.

La temperatura en la parte superior de la placa es de -4 °C a +4 °C y de +4 °C a +10 °C en la reserva inferior, con una temperatura ambiente de 32 °C

Temperatura +3º a +8º C

Mueble de Cuba Fría Self Service Edenox. Escoge entre 1200 y 1600mm de largo y con o sin reserva

Fondo 700, altura 850mm

Temperatura +3º a +8º C

Vitrina 4 Caras Refrigerada Edenox Vico

4 Estantes regulables en altura e iluminación LED.

Se suministran en dotación 4 estantes plastificados blancos regulables en altura.

• Dimensiones del estante: 404 x 411mm

• Termostato y termómetro digital

Temperatura +2º a +8º C

Medidas: 515 x 485 x 1818mm

Capacidad: 280 l

Potencia: 240 W

Vitrina 4 Caras Refrigerada de Sobremesa Edenox Vives

Estantes regulables en altura e iluminación LED.

Vitrina refrigerada con desescarche automático

Temperatura +3º a +8º C

Vitrina Mural Autoservicio Refrigerada 1000x810 mm Edenox Vera 1000

El modelo VERM-1000-C es una vitrina mural, sin puertas abatibles posteriores y abierta lado cliente

Cuentan con un diseño compacto que se integra fácilmente en espacios reducidos y al mismo tiempo son capaces de presentar una amplia variedad de productos gracias a sus

4 niveles de exposición.

Con 2 puertas correderas en la parte posterior.

Sus laterales son totalmente transparentes lo que ofrece una máxima exposición e impacto del producto desde cualquier perspectiva.

Medidas: 1000 x 810 x 1375 mm

Potencia 1570W

Temperatura +3º a +10º C

Vitrina Refrigerada Expositora 1400x810 mm Edenox Vera 1400. Escoge cristal recto o curvo en opciones

Cuentan con un diseño compacto que se integra fácilmente en espacios reducidos y al mismo tiempo son capaces de presentar una amplia variedad de productos gracias a sus

4 niveles de exposición.

Con 2 puertas correderas en la parte posterior.

Sus laterales son totalmente transparentes lo que ofrece una máxima exposición e impacto del producto desde cualquier perspectiva.

Medidas: 1400 x 810 x 1375 mm

Potencia 1710W

Temperatura +3º a +10º C

Vitrina Refrigerada Expositora 1000x810 mm Edenox Vera 1000. Escoge cristal recto o curvo en opciones

Cuentan con un diseño compacto que se integra fácilmente en espacios reducidos y al mismo tiempo son capaces de presentar una amplia variedad de productos gracias a sus

4 niveles de exposición.

Con 2 puertas correderas en la parte posterior.

Sus laterales son totalmente transparentes lo que ofrece una máxima exposición e impacto del producto desde cualquier perspectiva.

Medidas: 1000 x 810 x 1375 mm

Potencia 1570W

Temperatura +3º a +10º C

Vitrina Refrigerada Expositora 1200x700 mm Edenox Vera 1200. Escoge cristal recto o curvo en opciones

Cuentan con un diseño compacto que se integra fácilmente en espacios reducidos y al mismo tiempo son capaces de presentar una amplia variedad de productos gracias a sus

4 niveles de exposición.

Con 2 puertas correderas en la parte posterior.

Sus laterales son totalmente transparentes lo que ofrece una máxima exposición e impacto del producto desde cualquier perspectiva.

Medidas: 1200 x 702 x 1420 mm

Potencia 540W

Temperatura +3º a +10º C

Vitrina Refrigerada Expositora Fondo 700 Edenox Vera. Escoge cristal recto o curvo en opciones

Cuentan con un diseño compacto que se integra fácilmente en espacios reducidos y al mismo tiempo son capaces de presentar una amplia variedad de productos gracias a sus

4 niveles de exposición.

Con 2 puertas correderas en la parte posterior.

Sus laterales son totalmente transparentes lo que ofrece una máxima exposición e impacto del producto desde cualquier perspectiva.

Medidas: 925 x 702 x 1420 mm

Potencia 525W

Temperatura +3º a +10º C

·6 ruedas de Ø125 mm, 2 con freno. Para módulos buffet de 2300mm de largo

··Se suministran instaladas en el self.

Dispensador de vasos Distform

Modelo Sobremesa: 570 x 510 x 990mm

Modelo Pie: 610 x 650 x 1892mm

3 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA

Carro para cestas de vasos

610 x 650 x 1892mm

3 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA

Dispensador de cubiertos, vasos y bandejas

760 x 660 x 550

3 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA

Dispensador de cubiertos, vasos y bandejas

Medidas: 800 x 700 x 1520mm

3 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA

Dispensador de cubiertos, vasos y bandejas

Medidas: 800 x 700 x 1500mm

3 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA

Self dispensador de platos a nivel constante

6 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA

Módulo Caliente Buffet Self Service Baño María. Soporte con Luz, cubetas, Cristal, luz  y Pasabandejas no incluidos, ver accesorios en esta página, clicar para configurar el conjunto y ver precio final

··Para cubetas GN de profundidad máxima 150 mm.

··La regulación y control de la temperatura se realiza mediante un termostato digital 0ºC/90ºC.

6 DÍAS SALIDA DE FÁBRICA