Horno eléctrico programable Cuppone Donatello 935 1D de 1 cámara 9 pizzas de 35
Producción aproximada por hora: 20-24 bandejas de 60x40, 90-99 (ø 350 mm) ó 40-44(ø 500 mm)
Características técnicas:
Mesa soporte horno Donatello 935 1D de 1 cámara |
Mesa soporte horno Donatello 935 1D de 1 cámara |
Campana Donatello 935 con motor. Horno y soporte no incluidos |
Campana Donatello 935 con motor |
“Tecnología digital al alcance de todos”
• Frontal y puerta en acero inoxidable.
• Puerta con cristal panorámico.
• Aislamiento de lana mineral evaporada.
• Cámara de cocción en acero inoxidable.
• Suelo de la cámara de cocción de material refractario de cordierita.
• Junta térmica entre la puerta y la cámara de cocción.
• Sistema integrado de recuperación de calor en cámara de cocción.
• Evacuación de vapores de cocción regulable.
• Superponibles hasta 3 cámaras.
• Iluminación interior con lámpara halógena 12V.
• Resistencias blindadas e independientes de cielo/solera.
• Dotado con termostato de seguridad.
• Dispone de sistema automático de ventilación en cuadro eléctrico.
• Alarma acústica de fin de cocción.
• Encendido del horno programable con cuenta atrás.
• Todos los modelos se pueden proporcionar con mesa soporte (con o sin ruedas) y campana con motor (5 velocidades) o sin motor.
• Temperatura máxima de trabajo 400ºC.
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