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Marca:
Desde
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Horno eléctrico programable Cuppone Donatello 935 1D de 1 cámara 9 pizzas de 35

Producción aproximada por hora: 20-24 bandejas de 60x40, 90-99 (ø 350 mm) ó 40-44(ø 500 mm)

Características técnicas:          

Medidas exteriores 1510x1420x430 mm
Medidas interiores 2x 1080x1080x140 mm 
Diámetro pizza 350 mm
Capacidad pizzas 9 de 35 ó 4 de 50cms
Temperatura máxima 450 ºC
Absorción máxima 12  kW
Consumo medio 7.6 kWh
Tensión 400 V 

VERSIÓN CD: (control electrónico)
• Configuración de la temperatura de  la cámara y ajuste independiente de la potencia de las resistencias (cielo y solera), mediante las opciones de:
«OFF» apagado, «MIN» 33 % o «MAX» 100 %.
VERSIÓN D: (control digital)
• Configuración de la temperatura de la cámara y ajuste independiente de la potencia de las resistencias (cielo y solera), de 0 % a 100 %.
• Memoria integrada para hasta 99 programas de cocción.

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Mando
  • Panel CD
  • Panel D

Accesorios y/o combinaciones

Extracción

Referencia:
77103808
Favorito0
Descripción

“Tecnología digital al alcance de todos”

• Frontal y puerta en acero inoxidable.

• Puerta con cristal panorámico.

• Aislamiento de lana mineral evaporada.

• Cámara de cocción en acero inoxidable.

• Suelo de la cámara de cocción de material refractario de cordierita.

• Junta térmica entre la puerta y la cámara de cocción.

• Sistema integrado de recuperación de calor en cámara de cocción.

• Evacuación de vapores de cocción regulable.

• Superponibles hasta 3 cámaras.

• Iluminación interior con lámpara halógena 12V.

• Resistencias blindadas e independientes de cielo/solera.

• Dotado con termostato de seguridad.

• Dispone de sistema automático de ventilación en cuadro eléctrico.

• Alarma acústica de fin de cocción.

• Encendido del horno programable con cuenta atrás.

• Todos los modelos se pueden proporcionar con mesa soporte (con o sin ruedas) y campana con motor (5 velocidades) o sin motor.

• Temperatura máxima de trabajo 400ºC.

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Detalles
77103808

Hoja de Producto

Conexión
Eléctrico
Nº de Pizzas
9
Tamaño Pizzas
35 cms
Instalaciones
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