Sistema de filtración UNOX.Pure - Unox para hornos Bakerlux Shop Pro de 60x40 (excepto Go que no tienen humedad). Envío desde Italia, entrega en unos 7 días
El sistema de filtración XHC003 mejora la calidad del agua reduciendo de manera significativa la dureza de los carbonatos evitando los restos calcáreos en el interior del horno. El control de los hornos
BAKERTOP MIND.Maps™ monitoriza también la cantidad de agua filtrada por el sistema UNOX.Pure y señala cuando hay que cambiar los filtros optimizando su utilización. Permite filtrar hasta 7.000 litros de agua (los datos pueden variar dependiendo de la dureza del agua)
Al instalar el XHC003 combinado con CHEFLUX™ es necesario el Kit de reducción JG 8-10 mm KEL1055A.
Sistema de filtración UNOX.Pure - Unox . Envío desde Italia, entrega en unos 7 días
Kit de recogida de grasas y líquidos de cocción hornos 60x40: contenedor de acero inoxidable antiadherente de 20mm de altura, con curvaturas especiales y hueco central para recoger los líquidos y las grasas que gotean de los alimentos y dirigirlos hacia el centro del desagüe para reducir la suciedad en la cámara de cocción. Fuertemente recomendado con SMART.Drain y en cualquier cocción intensiva de aves y carne.
IDEAL PARA: CROQUETAS - FILETES DE PESCADO EMPANADO - PECHUGA EMPANADA - VERDURA EMPANADA
Envío desde Italia, entrega en unos 7 días
Chasis con filtro de carbón activo con condensador de vapor para poner sobre la campana sin extracción y eliminar adicionales olores fuertes.
Compatible con la campana Ventless de Unox:
Cheftop XEVHC-HC21, XECHC-HC23, XEVHC-HC11, XEAHC-HCFL, XECHC-HC13
Bakertop: XEAHC-HCFL, EBHC-HCEU, XEAHC-HCFL, XEBHC-HCEU
Dimensiones: 413x655x108 WxDxH mm
Peso: 11 kg
Envío desde Italia, entrega en unos 7 días
Kit protección térmica lateral de Unox: Artículo obligatorio si se instala el horno cerca de fuentes de calor como por ejemplo freidoras o parrillas. Se puede colocar a ambos lados del horno. El kit se compone de 2 mamparas.
Dimensiones: 15x816x99 - 15x72x628 WxDxH mm - Peso: 1,3 kg Envío desde Italia, entrega en unos 7 días
Bandeja Sobre Barra Inoxidable con Desagüe Eratos
KB-120 1202x205x20mm con 3 rejillas
KB-160 1602x205x20mm con 4 rejillas
KB-200 2002x205x20mm con 5 rejillas
(Profundidad sin desagüe)
• Diseñado para ser instalado encima de las barras.
• Conjunto base y rejillas fabricados en acero inoxidable AISI 304.
• Cajon-base provisto de orificio y tubo para desaguar los liquidos.
Kit de Barra para Estación de Coctelería Eratos de 1200mm. NO INCLUYE LA MESA COCTELERA, ES LA BARRA DE LA FOTO
• El color estándar que incorpora el kit barra es el blanco.
• Como opción se puede cambiar el color blanco estándar por paneles fabricados en acero plastificado en colores lisos o en imitación madera o en acero inoxidable.
• Opcionalmente se pueden fabricar los paneles en cualquier color y con decoración personalizada con láminas en vinilo, consultar precios.
Equipado con:
• Barra superior de 1200x280x225mm.
• Soporte barra: dos columnas y en el medio guía para unir a la mesa con tornillería
• Guías y panel decorativo en acero plastificado de color blanco. Como opción se puede cambiar el panel con una gama amplia de colores, ver opciones
Estructura: Metálica atornillable a pared.
Carcasa: Polietileno inyectado.
Características: Cinturón de Seguridad.
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