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Batidora Planetaria Sammic de 30 litros monofásica con toma de accesorios BE-30C

Marca:
4.127,25 € 5.503,00 €
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5.503,00 € 4.127,25 € sin IVA / 4.127,25 € con IVA 25%

Batidora Planetaria Sammic de 30 litros monofásica con toma de accesorios BE-30C

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Referencia:
1500281

Combina con:

- Extras

Equipo de reducción de 10 litros para amasadora de 30l Sammic BE-30C

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449,25 €
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Descripción

Modelo C, con toma de accesorios.
Modelo I, con columna en acero inoxidable.

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). 

  • Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
  • Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
  • Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad.
  • Provisto de protector de seguridad.
  • Subida-bajada del caldero mediante palanca.
  • Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
  • Indicación de protecciones no activadas.
  • Protección reforzada contra el agua.
  • Pies en acero inoxidable.
  • Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
  • Mantenimiento y reparación sencillos.
  • Cumplimiento con la norma UNE-EN 454/2015.

Especificaciones técnicas

Capacidad del caldero: 30 l
Dimensiones del caldero: 380 mm x 340 mm

Capacidad en harina (60% agua): 9 Kg

Temporizador (min-max): 0 ' - 30 '

Alimentación eléctrica: 230 V/ 50-60 Hz/1 ~ (-- A)

Enchufe : NO

Dimensiones exteriores

  • Ancho: 528 mm
  • Fondo: 764 mm
  • Alto: 1152 mm

Peso neto: 105 Kg

Dimensiones del embalaje
830 x 600 x 1200 mm
Peso bruto: 104 Kg.

Equipamiento incluido

  • Caldero inox de 30 litros.
  • Toma de accesorios.
  • Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. 
  • Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
  • Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

Equipamiento opcional

  • Cortadora-ralladora CR-143
  • Prensapurés P-132
  • Picadora de carne HM-71
  • Equipo de reducción de 10 lt.
  • Carro para transportar el caldero.
  • Kit base con ruedas para transportar la batidora.
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Detalles
Batidora Planetaria Sammic de 30 litros monofásica con toma de accesorios BE-30C
Sammic
Amasadoras Planetarias
1500281
Adjuntos
Instrucciones Sammic BE.pdf
Instrucciones Amasadoras Sammic BE
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