Horno Eléctrico Prismafood BASIC 6L para 6 Pizzas (32cm)
Mayor en anchura y reducida profundidad respecto al modelo Basic 6
De serie refractario abajo y mandos manuales. Bajo pedido a fábrica: mando digital y refractario superior
Cámaras: 1
Nº de pizzas: 6
Diámetro pizzas: 320 mm
Potencia: 7.2 Kw
Temperatura máxima 450ºC
Resistencias techo / solera 3x1200 W / 3x1200 W
Dimensiones (AxFxH)mm: 1305x930x415h mm
Dim. Interiores (AxFxH)mm: 990x660x140h mm
Tensión: 3x380V pero se puede cambiar a 2x220 V, consúltanos!. Atención no incluye clavija del enchufe.
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Soportes
Potencia tu negocio de hostelería con el Horno Eléctrico para Pizzas Prismafood BASIC 6L, diseñado para la cocción profesional de alto rendimiento. Este robusto equipo de la serie BASIC garantiza resultados excepcionales, permitiendo hornear hasta 6 pizzas de 32 cm simultáneamente con una eficiencia inigualable.
Equipado para adaptarse a las exigencias de su cocina, este horno ofrece una conexión trifásica optimizada para un rendimiento constante y fiable en entornos profesionales.
- Capacidad Superior: Prepara hasta 6 pizzas de 32 cm al mismo tiempo, ideal para pizzerías y restaurantes con alta demanda.
- Control de Temperatura Dual Preciso: Regula de forma independiente la temperatura del techo y la solera, alcanzando hasta 450°C para una cocción uniforme y bases perfectamente crujientes.
- Conexión Trifásica Profesional: Diseñado para la infraestructura eléctrica de alta exigencia, garantizando un funcionamiento estable y potente.
- Construcción Robusta en Acero Inoxidable: Frontal y puerta fabricados con materiales de alta calidad para soportar el uso intensivo y prolongar la vida útil del horno.
- Eficiencia Energética Avanzada: Aislamiento de lana mineral evaporada que maximiza la retención del calor y contribuye a un menor consumo eléctrico.
- Base Refractaria de Calidad: El plano de cocción de material refractario asegura una transferencia de calor homogénea para pizzas horneadas a la perfección.
- Visibilidad Constante: Puerta con amplio cristal e iluminación interna que permite supervisar el proceso de cocción sin abrir el horno y evitar pérdidas de calor.
- Diseño Adaptable: Compatible con una amplia gama de accesorios opcionales, como mesas soporte, kits de ruedas o campanas de condensación (disponibles por separado), para una integración perfecta en su espacio de trabajo.
- Personalización Bajo Pedido: Posibilidad de incorporar piedras refractarias adicionales en el techo y/o laterales, bajo pedido a fábrica, para requisitos de cocción específicos.
Invierte en la fiabilidad, versatilidad y eficiencia que tu negocio merece. ¡Adquiere hoy mismo el Horno Eléctrico Prismafood BASIC 6 y lleva la calidad de tus pizzas al siguiente nivel!
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A gas: debe ser calibrada la máquina al suministro de Gas del local. Si puede salir de fábrica con el gas que tienes, te lo preguntaremos, de lo contrario se especifica en la ficha de producto para qué gas sirve. En muchas máquinas se sirven los inyectores para pasar de butano/propano (que son la mayoría de máquinas) a gas natural. ESTA MODIFICACIÓN DEBE HACERLA UN TÉCNICO DE GAS
Eléctrica: muchas máquinas se sirven sin enchufe y/o cable, tu instalador proveerá del material adecuado según tu instalación, las máquinas suelen ser monofásicas o trifásicas, pero ten en cuenta que solo el electricista podrá saber la sección de cable e instalación de linea hay. No puedes enchufar una máquina de 5 kW en un enchufe normal de sección 2.5mm, necesitará cable de 6 ó 10mm y un magneto independiente para esa máquina
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