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Armarios de Maduración

armarios de exposición y maduración de carne
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Desde 2.546,00 € (sin IVA)3.800,00 €
2.546,00 € sin IVA / 3.080,66 € con IVA
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Infrico
Armario madurador de carnes diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas. Interior en acero...
Desde 2.691,00 € (sin IVA)4.140,00 €
2.691,00 € sin IVA / 3.256,11 € con IVA
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Oscar Zarzosa
Armario expositor para maduración de carne en seco J-500-M. Especial para la maduración de carne en seco. Refrigerado por aire y control de secado evaporado con protección anticorrosión. Con fondo de 73 cms. Entrega...
Desde 3.009,50 € (sin IVA)4.630,00 €
3.009,50 € sin IVA / 3.641,50 € con IVA
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Oscar Zarzosa
Armario expositor para maduración de carne en seco J-700-M. Especial para la maduración de carne en seco. Refrigerado por aire y control de secado evaporado con protección anticorrosión. Con fondo de  85.5 cms....
Desde 3.737,50 € (sin IVA)5.750,00 €
3.737,50 € sin IVA / 4.522,38 € con IVA
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Samaref
Medidas: 700x810x2080mm  Medidas embalado: 760 x 840 x 2200 mm Temperatura: -2 a +10ºC A escoger configuración: - 3 estantes perforados de 530x650mm (carga hasta 70 kgs )  - barra extraíble para colgar hasta 50...
Desde 3.659,50 € (sin IVA)5.630,00 €
3.659,50 € sin IVA / 4.428,00 € con IVA
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Oscar Zarzosa
Armario expositor para maduración de carne en seco 2 puertas J-1000-M con luz LED.  Capacidad 920 litros. Especial para la maduración de carne en seco. Refrigerado por aire y control de secado evaporado con...
Desde 4.452,50 € (sin IVA)6.850,00 €
4.452,50 € sin IVA / 5.387,53 € con IVA
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Infrico
Armario expositor para maduración de carne Infrico altura 1900mm.  Motor en la parte inferior, los modelos con altura 2300mm lo tienen en la superior Color Silver de serie, colores negro, marrón o blanco opcionales....
4.757,00 € (sin IVA)7.100,00 €
4.757,00 € sin IVA / 5.755,97 € con IVA
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Tecfrigo
Armario de Maduración de Carne 550 litros Meat 552 DA color Plata. Otros colores (bronce, oro, platino o RAL como el negro de la foto ) consúltanos precio Frío Ventilado y descongelación automática con gas caliente...
Desde 5.392,40 € (sin IVA)7.930,00 €
5.392,40 € sin IVA / 6.524,80 € con IVA
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Tekna
Armario expositor de maduración de carne Tekna Glassy Line KIT TK maduración de 1 cuerpo 760x760x2010mm. Exposición 3-6 meses, con posibilidad de ajustar la humedad del 20% al 80%. : .•Compuesto de: Termostato digital...
Desde 5.297,50 € (sin IVA)8.150,00 €
5.297,50 € sin IVA / 6.409,98 € con IVA
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Infrico
Armario expositor para maduración de carne Infrico motor superior, altura 2300mm Color Silver de serie, colores negro, marrón o blanco opcionales. Fabricado en triple cristal sin perfilería en aluminio excepto...
6.052,00 € (sin IVA)8.900,00 €
6.052,00 € sin IVA / 7.322,92 € con IVA
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Tekna
Armario expositor de maduración de carne Tekna Glassy Line KIT TK maduración de 1 cuerpo 900x760x2010mm.  Exposición 3-6 meses, con posibilidad de ajustar la humedad del 20% al 80%. : .•Compuesto de: Termostato...
Mostrando 1-19 de 24 artículo(s)

Armarios para madurar carnes, con puertas ciegas o expositores de cristal

Maduración en seco: Control de humedad relativa, algunos incorporan bloques de sal

Maduración en húmedo: incorporación de humedad con agua conectada a la red

Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

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