Horno eléctrico Mixto Analógico 11 GN 2/1 Inoxtrend Compact CDA–211 E
Medidas 1046x932x1100h mm
Potencia 23 kw
Voltaje 400 V + 3 N
Para aprox 300 comensales al día
Eleva la capacidad y la calidad de su cocina profesional con el Horno Eléctrico Mixto Inoxtrend Compact CDA-211 E. Diseñado para entornos exigentes de hostelería, este horno combina robustez y versatilidad para garantizar resultados culinarios excepcionales.
Su capacidad para 11 bandejas GN 2/1 lo convierte en una solución ideal para grandes volúmenes de producción, optimizando el espacio y los tiempos de cocción. Con mandos analógicos, ofrece un control intuitivo y fiable, perfecto para chefs que buscan precisión sin complicaciones digitales.
Este horno profesional destaca por sus múltiples posibilidades de cocción, adaptándose a cualquier necesidad:
- Vapor: Para cocciones saludables que preservan los nutrientes y el sabor de los alimentos, ideal para verduras, pescados y postres.
- Convección: Asegura una cocción uniforme y rápida, perfecta para asados, productos de panadería y gratinados.
- Mixto (Convección + Vapor): La combinación ideal para lograr texturas crujientes por fuera y jugosas por dentro, optimizando la humedad y la temperatura.
Otras características que maximizan su eficiencia y comodidad incluyen:
- Iluminación interior: Visualización clara del proceso de cocción sin necesidad de abrir la puerta.
- Entrada de bandejas sentido longitudinal: Facilita la carga y descarga, mejorando la ergonomía en la cocina.
- Distancia entre guías de 67 mm: Espacio adecuado para una óptima circulación del aire.
- Acceso al interior de la máquina mediante registro lateral interior: Mantenimiento sencillo y eficiente.
- Alta potencia eléctrica: Más de 20 kW para un calentamiento rápido y una recuperación eficiente de la temperatura.
Transforma tu cocina con la fiabilidad y el rendimiento de Inoxtrend. Descubre cómo el Horno Eléctrico Mixto Compact CDA-211 E puede optimizar tu producción hoy mismo.
Hoja de Producto
- Tamaño
- GN 2/1
- Capacidad
- 11 bandejas
- Potencia
- más de 20 kW
- Conexión
- Eléctrica
- Control
- Analógico
El envío incluye únicamente la entrega de la mercancía a pie de calle y en localizaciones accesibles con vehículo de entrega. Es responsabilidad del cliente disponer de los medios necesarios (accesos, maquinaria, personal, etc.) para entrar la mercancía al interior de sus instalaciones, y de solicitar los permisos de acceso pertinentes si la dirección de entrega se encuentra en una zona de acceso restringido. En ningún caso se incluyen el montaje o la instalación de los equipos (excepto lavandría Primer).
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LOS PLAZOS QUE NOS CONFIRMEN DE SALIDA DE FÁBRICA SON SIEMPRE ORIENTATIVOS, IGUAL QUE EL TRANSPORTE PUEDE DEMORARSE POR CAUSAS AJENAS A ALIMAQ. ENTREGA SE ENTIENDE EN HORARIO DE MAÑANA Y TARDE, SI DAMOS SOLA UNA OPCIÓN, EL MARGEN PARA LA ENTREGA PUEDE AMPLIARSE DE 1 A 3 DÍAS LABORABLES, POR FAVOR CONCEDE ADEMÁS UN TRAMO HORARIO MÍNIMO DE 5 HORAS.
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Los retrasos en la entrega no implicarán anulación del pedido ni derecho a indemnización. Tampoco si la dirección proporcionada de entrega es errónea o faltan datos. Una vez expedida la mercancía ya no se puede cambiar, y si es incorrecta implica una reexpedición, será un envío nuevo que habrá que abonar a Alimaq. Por favor ten en cuenta que pedidos voluminosos representa mucho dinero, así que no mezcles nunca dirección de entrega y facturación y COMPRUEBA que la dirección de entrega es CORRECTA
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Los envíos son para un solo intento de entrega, en caso de que la dirección esté incorrecta o el destinatario esté ausente no podemos hacernos responsables del cumplimiento de estos plazos, o de que para una segunda entrega el tranportista cobre por un segundo intento. DANOS POR FAVOR EL HORARIO SEGÚN DÍA DE LA SEMANA
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Ten en cuenta que la mercancía siempre viaja a riesgo y cargo del comprador, si aceptas la entrega y firmas es un conforme para el transportista y no podremos realizar ninguna reclamación.
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Revisa externamente el embalaje por todos los costados, si se ve algún golpe o rotura, abierto o que haya sido abierto, deformado o estropeado, mojado o que haya estado en contacto con líquidos, por favor haz FOTOS y deberás verificar el contenido del paquete en presencia del repartidor antes de firmar el albarán de recepción o cualquier otro documento. Si el repartidor se niega a realizar dicha comprobación o si compruebas que faltan productos o que están golpeados ó roto, NO aceptes el pedido y llámanos al 644978200.
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En las primeras 24 horas siguientes a la recepción de la mercancía debes revisarlo aunque no vayas a instalarlo o utilizarlo o aunque el local esté en obras, porque pasado ese primer día el transportista no admitirá reclamación alguna.
TODA LA MAQUINARIA EN ALIMAQ.COM ES DE USO INDUSTRIAL Y DEBE SER INSTALADA POR UN TÉCNICO CUALIFICADO:
A gas: debe ser calibrada la máquina al suministro de Gas del local. Si puede salir de fábrica con el gas que tienes, te lo preguntaremos, de lo contrario se especifica en la ficha de producto para qué gas sirve. En muchas máquinas se sirven los inyectores para pasar de butano/propano (que son la mayoría de máquinas) a gas natural. ESTA MODIFICACIÓN DEBE HACERLA UN TÉCNICO DE GAS
Eléctrica: muchas máquinas se sirven sin enchufe y/o cable, tu instalador proveerá del material adecuado según tu instalación, las máquinas suelen ser monofásicas o trifásicas, pero ten en cuenta que solo el electricista podrá saber la sección de cable e instalación de linea hay. No puedes enchufar una máquina de 5 kW en un enchufe normal de sección 2.5mm, necesitará cable de 6 ó 10mm y un magneto independiente para esa máquina
CUALQUIER INCIDENCIA TRAS LA INSTALACIÓN, TE PEDIREMOS EL CONTACTO DEL INSTALADOR TITULADO, Y EL FABRICANTE PUEDE PEDIR LA ORDEN DE INSTALACIÓN
TEN EN CUENTA QUE HACERLO SIN TÉCNICO Y DE MANERA INCORRECTA, INVALIDA LA GARANTÍA
Si necesitas instalación, consúltanos, suele ser entre un 5/10% del PVP del producto
