Dimensiones - (mm) L - P - H 775x810x1900h
Incluye 2 x Filtro integral cuba (1201011)
n.° cestas/hora - (+55°C) Max 30
Ø máximo del plato 630mm
H máxima de la olla 840 mm
LT cesta de pan (H=8850mm)
Fuentes GN1/1-60x40 (5) GN /11 (5)
Resistencia del depósito - Capacidad del depósito 4,5kW - 37lt
Resistencia del calentador - Capacidad del calentador 5,4kW - 12lt
Potencia de la bomba 2,0kW / 2,7Hp
Potencia total / Corriente 7,4 kW / 16A
Tensión de la fuente de alimentación estándar 400V3N+T 50Hz
Alimentación de agua recomendada +55°C
Dureza del agua recomendada 7÷10 °f
Consumo de agua por ciclo (con presión recomendada de 2 bar) 2,0-2,5lt.
Fabricadas totalmente de acero AISI 304 y diseñada con todos los componentes en la parte frontal para permitir un fácil mantenimiento y asistencia técnica y con paredes dobles para un mejor aislamiento termoacústico. Los lavavajillas Elitech asegura un ciclo de enjuague desinfectante HACCP imprescindible para comedores pastelerías, panaderías y carnicerías.
• Acquatech System: mantiene la temperatura y la presión siempre constante y un óptimo consumo de agua gracias a un calentador atmosférico y una bomba de enjuague, garantizando máximas prestaciones.
• Termostop ajustable controla que el lavado y enjuague empiece exclusivamente después de alcanzar la temperatura deseable, garantizando el mejor resultado.
• El dispensador eléctrico doble de detergente y abrillantador garantiza el mejor resultado en cada ciclo de lavado con un gran ahorro gracias a la dosificación electrónica.
• Cuba moldeada y redondeada con filtros integrales que garantizan una descarga perfecta y una higiene total.
• Ciclo autolimpieza, limpia la cuba y el calderín para evitar la formación de depósitos de cal en su interior.
PANEL DE CONTROL “UNIKO” (sencillo e intuitivo)
• Pantalla táctil UNIKO, con iconos simples, utilizable incluso con guantes y en presencia de agua.
• Selección rápida para 20 ciclos de lavado preestablecidos y personalizable.
• Botón de inicio inteligente, asegura ahorro, evitando que comience lavados vacíos.
• Sistema de autodiagnóstico con mensaje sobre posibles anomalías y soluciones.
• Control visual del progreso del ciclo
ACCESORIOS:
UNIKO pantalla táctil con sistema Wi-Fi e IKLOUD
Tensión de alimentación 230V/3+T
Bomba de presión instalada de 0,5 Hp -
Bomba de descarga instalada de 40 W
Resistencia del calentador de 9 kW
Sistema de ósmosis inversa
Kit de 4 pies de acero inoxidable de 50/70 mm