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Armarios de Maduración

armarios de exposición y maduración de carne
Edenox
1.860,00 € (sin IVA) 3.000,00 €
1.860,00 € sin IVA / 2.250,60 € con IVA
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Armario de Maduración Edenox Expocarn -150, maduración de 1 mes, recomendado 21 días, pide a tu carnicero que te asesore de qué carne de calidad tiene para madurar Todos los armarios de maduración salen configurados...
Efficold
1.908,00 € (sin IVA) 3.180,00 €
1.908,00 € sin IVA / 2.308,68 € con IVA
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Armario de Maduración Expositor 60x62x92cms MC500, fabricado en España en acero inoxidable AISI 304. Estantes: 2 Capacidad (L): 140 litros Temperatura (°C): 0°C / 20°C Humedad (%): 60% - 90% Consumo (kWh/24h): 1,70...
Oscar Zarzosa
1.984,00 € (sin IVA) 3.200,00 €
1.984,00 € sin IVA / 2.400,64 € con IVA
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Armario secadero de embutidos J-500-1. Incluye 9 barras y 5 guías para bandejas. Estantes regulables, se pueden añadir más guías y parrillas, accesorios a escoger con un solo click en esta misma página Capacidad 415...
Oscar Zarzosa
2.190,00 € (sin IVA) 3.650,00 €
2.190,00 € sin IVA / 2.649,90 € con IVA
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Armario para maduración de carne en seco J-500-M. Especial para la maduración de carne en seco. Refrigerado por aire y control de secado evaporado con protección anticorrosión. Con fondo de 73 cms. Entrega en aprox...
Oscar Zarzosa
2.454,00 € (sin IVA) 4.090,00 €
2.454,00 € sin IVA / 2.969,34 € con IVA
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Armario para maduración de carne en seco J-700-M.  Especial para la maduración de carne en seco. Refrigerado por aire y control de secado evaporado con protección anticorrosión. Con fondo de  85.5 cms. Entrega en...
Docriluc
2.613,00 € (sin IVA) 4.020,00 €
2.613,00 € sin IVA / 3.161,73 € con IVA
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Armario de Maduración Inox en Seco 645 litros Docriluc DDA-750 Temperatura de trabajo dentro del rango -2°+8°C y humedad entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua) Doble luz interior LED en tonos cálidos o fríos...
Edenox
2.728,00 € (sin IVA) 4.400,00 €
2.728,00 € sin IVA / 3.300,88 € con IVA
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Armario de Maduración Edenox Expocarn 500, maduración de 1 mes, recomendado 21 días, pide a tu carnicero que te asesore de qué carne de calidad tiene para madurar Todos los armarios de maduración salen configurados...
Mostrando 1-16 de 24 artículo(s)

Armarios para madurar carnes, con puertas ciegas o expositores de cristal

Maduración en seco: Control de humedad relativa, algunos incorporan bloques de sal

Maduración en húmedo: incorporación de humedad con agua conectada a la red

Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

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