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  • 3,00 € - 31.105,00 €

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Maquinaria de Calor

Maquinaria de Calor

Todas la máquinas que nos ayudan a la cocción y el posterior mantenimiento de calor de los productos para que lleguen al cliente en las mejores condiciones de temperatura y sabor.

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  • Flames VLC

    Manguera Gas Butano y Propano con...

    Manguera Gas Butano y Propano con Abrazaderas 1.2m

  • JUNEX

    Parrilla reductora fuego 2.01.30.2.024

    Parrilla reductora fuego 2.01.30.2.024

  • Olympia

    Cubeta GN 1/2 para chafing CN607

    Capacidad 3,7Ltr. Medidas (mm): 60(Al) x 330 x 270. Peso: 0,4kg.
  • Olympia

    Soporte para combustible de repuesto

    Soporte para combustible de repuesto
  • Flames VLC

    Boquilla para Regulador de Alta Presión

    Boquilla para Regulador de Alta Presión

  • Olympia

    Soporte para tapa de chafing dish Olympia

    Soporte para tapa para K408, K409, U007. Acero inox 18/0. 
    • Dimensiones: 90(Al) x 260(An) x 140(P)mm
  • Arilex

    Pincho central doble para pollos Arilex...

    Pincho central doble para pollos Arilex PINCHOC

  • Arilex

    Pincho lateral con tornillo para espada...

    Pincho lateral con tornillo para espada asador de pollos Arilex PINCHOC

  • Gastronoble

    Astillas de Roble en Bourbon CM587 para...

    Astillas de Roble en Bourbon CM587 para Ahumador 500ml.  

    Astillas de roble aromatizado en bourbon que generan un humo de aroma excepcional perfecto para costillas y carnes rojas. Estas maravillosas astillas al Bourbon están fabricadas pensando en la pistola ahumadora PolyScience (TM) y están totalmente libres de aditivos químicos. Tienen la consistencia perfecta para ahumar ya que se queman muy lentamente. También pueden utilizarse en barbacoas esparciéndolas sobre las brasas antes de retirar los alimentos para darles un extraordinario aroma.

  • Gastronoble

    Astillas de Manzano GJ488 para Ahumador 500ml

    Astillas de Manzano GJ488 para Ahumador 500ml 

    Para utilizar con la pistola ahumadora PolyScience, estas astillas son unas de las preferidas para ahumar alimentos. Aporta un intenso aroma afrutado por lo que las hace perfectas entre otros para postres y cócteles con base de fruta.

  • Gastronoble

    Astillas de Nogal GJ487 para Ahumador 500ml

    Astillas de Nogal, 500 ml.

  • Gastronoble

    Astillas de Roble CM588 para Ahumador 500ml

    Astillas de Roble, 500 ml.

    El roble es una de las maderas preferidas para astillas para ahumar ya que produce un aroma fuerte, perfecto para carnes rojas, cerdo y caza. También para salchichas o combinado con cerezas para ahumar pavo. Estas astillas están fabricadas pensando en la pistola ahumadora PolyScience (TM) y están totalmente libres de aditivos químicos. Tienen la consistencia perfecta para ahumar ya que se queman muy lentamente. También pueden utilizarse en barbacoas esparciéndolas sobre las brasas antes de retirar los alimentos para darles un extraordinario aroma.

  • Gastronoble

    Astillas de Cerezo CM589 para Ahumador 500ml

    Astillas de Cerezo, 500 ml. 

    El cerezo desprende un aroma rico, suave, dulce y afrutado. Perfecto para ahumar aves, verduras y otras carnes. También puede combinarse con astillas de roble para ahumar pavo. Estas astillas están fabricadas pensando en la pistola ahumadora PolyScience (TM) y están totalmente libres de aditivos químicos. Tienen la consistencia perfecta para ahumar ya que se queman muy lentamente. También pueden utilizarse en barbacoas esparciéndolas sobre las brasas antes de retirar los alimentos para darles un extraordinario aroma.

  • Feca

    Placa Quemador EKO de Feca

    Placa Quemador Eko de Feca (Eko, Doble Eko, Multifunción Eko)

  • Flames VLC

    Manguera 1.5m de Malla Gas Butano y...

    Manguera de malla metálica apta para gases Butano y Propano.
    Medidas disponibles: 1,5 metros y rollo de 50 metros (consúltanos)

  • FM

    Molde Pizza Perforada Aluminio FM

    Molde Pizza Perforada Aluminio FM

  • FM

    Rejilla cromada FM 43x34cm

    Rejilla cromada FM 43x34cm

  • FM

    Rejilla cromada FM 48x34cm

    Rejilla cromada FM 48x34cm

  • Gastro-M

    Placa drenaje acero inoxidable paracubeta...

    Acero inoxidable 304 Acero inoxidable 18/8 Bordes reforzados Apilables Combinable con la mayoría de cubetas Gastronorm
    Las cubetas esmaltadas Gastro M en tamaños Gastronorm tienen una película antiadherente y son especialmente útiles en hornos. Cómoda limpieza. Cumplen con todos los parámetros europeos en seguridad alimentaria.
  • Flames VLC

    Regulador de Gas 30 mbar

    Regulador de gas 30 mbar de presión.

    Producto nacional español que cumple la normativa vigente.

    El regulador de baja presión se conecta a la válvula de la botella mediante un sistema de enchufe rápido, reduciendo la presión del interior de la botella a la presión de servicio. La regulación en dos etapas asegura una presión de salida óptima y constante.

     

  • FM

    Rejilla cromada FM 48x44cm

    Rejilla cromada FM 48x44cm
  • Flames VLC

    Regulador de Gas 50 mbar

    Regulador de gas 50 mbar de presión.

    Producto nacional español que cumple la normativa vigente.

    El regulador de baja presión se conecta a la válvula de la botella mediante un sistema de enchufe rápido, reduciendo la presión del interior de la botella a la presión de servicio. La regulación en dos etapas asegura una presión de salida óptima y constante.

     

  • Boquilla Estrella sin Rosca para...

    • Boquillas de estrella
    • 4, 6 o 8 puntas
    • Salida fina o gruesa
    • Se venden por unidades
    • Sin rosca
    • Para dosificadores manuales (no jeringa)
    •  compra conjunta con una de las dosificadoras a escoger en esta página, ver accesorios
  • Olympia

    Combustible en gel para chafing dish 200g...

    Combustible en gel para chafing dish 200g Olympia (12 unidades)
  • FM

    Molde Pizza Lisa Aluminio FM

    Molde Pizza Aluminio FM

  • Gastro-M

    Cubeta esmaltada antiadherente GN1/3 65 mm...

    Acero inoxidable 304 Acero inoxidable 18/8 Bordes reforzados Apilables Combinable con la mayoría de cubetas Gastronorm
    Las cubetas esmaltadas Gastro M en tamaños Gastronorm tienen una película antiadherente y son especialmente útiles en hornos. Cómoda limpieza. Cumplen con todos los parámetros europeos en seguridad alimentaria.
  • Flames VLC

    Regulador para Camping Gas

    Regulador para camping gas que se conecta a la válvula de la botella de camping gas mediante una conexión roscada, reduciendo la presión del interior de la botella a la presión de servicio del butano de 29 mbar.

    El regulador va provisto de un mando para su apertura y cierre.

    La boquilla de salida es orientable.  Este regulador incorpora un dispositivo de corte por exceso de caudal.

  • Flames VLC

    Regulador de Gas 112 mbar

    Regulador de Gas 112 mbar 

    Producto nacional  que cumple la normativa vigente.

    El regulador de baja presión se conecta a la válvula de la botella mediante un sistema de enchufe rápido, reduciendo la presión del interior de la botella a la presión de servicio. La regulación en dos etapas asegura una presión de salida óptima y constante.

  • Arilex

    Cazo salsa Arilex

    Cazo salsa Arilex

  • Flames VLC

    Regulador de Gas Jumbo de alta presión...

    Regulador de Gas Jumbo de alta presión salida libre

    Se conecta a la válvula de la botella mediante un sistema de enchufe rápido.
    Dispone de una válvula antiretorno que actúa a partir de 0,6 bar.

    Prohibida su instalación en interiores.

  • Lainox

    Rejilla Cromada GN 2/3 Lainox

    Rejilla Cromada GN 2/3 Lainox
  • Flames VLC

    Patas Cortas Regulables para Paellero

    Patas cortas regulables especiales para uso en encimeras o bancadas.

    Estas patas son regulables en la base y adaptables para todos los modelos de la serie T y serie TT.

    Las patas están fabricadas en acero galvanizado.

    La longitud de las patas es de 12,5 cm y una vez montadas el quemador paellero quedará a 19 cm de la base.

      
     
  • Buffalo

    Bombilla calentadora infrarroja...

    Para lámparas GD867., GC882. GC883, CN316, DL 492 y DL 493

  • Flames VLC

    Regulador de Gas Jumbo de alta presión...

    Regulador de Gas Jumbo de alta presión variable

    Se conecta a la válvula de la botella mediante un sistema de enchufe rápido, reduciendo la presión del interior de la botella a una presión de servicio entre 0 y 2 bar adecuada para colectores, sopletes, quemadores y hornos para aplicaciones comerciales e industriales.

  • Unox

    Bandeja aluminio para horno 460x330 Bake...

    BAKE 460x330

    Bandeja aluminio; h 11 mm.

    Se pueden ordenar sólo paquetes de 2 piezas.

    Envío desde Italia, entrega en unos 7 días

  • Unox

    Parrilla lisa inox 460x330 Chromo.Grid de...

    CHROMO GRID

    Parrilla lisa INOX; h 14 mm. .Envío desde Italia, entrega en unos 7 días