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  • 4,00 € - 31.105,00 €

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Maquinaria de Calor

Maquinaria de Calor

Todas la máquinas que nos ayudan a la cocción y el posterior mantenimiento de calor de los productos para que lleguen al cliente en las mejores condiciones de temperatura y sabor.

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  • JUNEX

    Parrilla reductora fuego 2.01.30.2.024

    Parrilla reductora fuego 2.01.30.2.024

  • Olympia

    Cubeta GN 1/2 para chafing CN607

    Capacidad 3,7Ltr. Medidas (mm): 60(Al) x 330 x 270. Peso: 0,4kg.
  • Olympia

    Soporte para combustible de repuesto

    Soporte para combustible de repuesto
  • Olympia

    Soporte para tapa de chafing dish Olympia

    Soporte para tapa para K408, K409, U007. Acero inox 18/0. 
    • Dimensiones: 90(Al) x 260(An) x 140(P)mm
  • Arilex

    Pincho central doble para pollos Arilex...

    Pincho central doble para pollos Arilex PINCHOC

  • Arilex

    Pincho lateral con tornillo para espada...

    Pincho lateral con tornillo para espada asador de pollos Arilex PINCHOC

  • Gastronoble

    Astillas de Manzano GJ488 para Ahumador 500ml

    Astillas de Manzano GJ488 para Ahumador 500ml 

    Para utilizar con la pistola ahumadora PolyScience, estas astillas son unas de las preferidas para ahumar alimentos. Aporta un intenso aroma afrutado por lo que las hace perfectas entre otros para postres y cócteles con base de fruta.

  • Gastronoble

    Astillas de Nogal GJ487 para Ahumador 500ml

    Astillas de Nogal, 500 ml.

  • Gastronoble

    Astillas de Roble CM588 para Ahumador 500ml

    Astillas de Roble, 500 ml.

    El roble es una de las maderas preferidas para astillas para ahumar ya que produce un aroma fuerte, perfecto para carnes rojas, cerdo y caza. También para salchichas o combinado con cerezas para ahumar pavo. Estas astillas están fabricadas pensando en la pistola ahumadora PolyScience (TM) y están totalmente libres de aditivos químicos. Tienen la consistencia perfecta para ahumar ya que se queman muy lentamente. También pueden utilizarse en barbacoas esparciéndolas sobre las brasas antes de retirar los alimentos para darles un extraordinario aroma.

  • Gastronoble

    Astillas de Cerezo CM589 para Ahumador 500ml

    Astillas de Cerezo, 500 ml. 

    El cerezo desprende un aroma rico, suave, dulce y afrutado. Perfecto para ahumar aves, verduras y otras carnes. También puede combinarse con astillas de roble para ahumar pavo. Estas astillas están fabricadas pensando en la pistola ahumadora PolyScience (TM) y están totalmente libres de aditivos químicos. Tienen la consistencia perfecta para ahumar ya que se queman muy lentamente. También pueden utilizarse en barbacoas esparciéndolas sobre las brasas antes de retirar los alimentos para darles un extraordinario aroma.

  • Gastronoble

    Astillas de Roble en Bourbon CM587 para...

    Astillas de Roble en Bourbon CM587 para Ahumador 500ml.  

    Astillas de roble aromatizado en bourbon que generan un humo de aroma excepcional perfecto para costillas y carnes rojas. Estas maravillosas astillas al Bourbon están fabricadas pensando en la pistola ahumadora PolyScience (TM) y están totalmente libres de aditivos químicos. Tienen la consistencia perfecta para ahumar ya que se queman muy lentamente. También pueden utilizarse en barbacoas esparciéndolas sobre las brasas antes de retirar los alimentos para darles un extraordinario aroma.

  • Arilex

    Espátula Plancha Recta 381008

    Espátula Plancha Recta 381008

  • FM

    Rejilla cromada FM 48x34cm

    Rejilla cromada FM 48x34cm

  • FM

    Rejilla cromada FM 43x34cm

    Rejilla cromada FM 43x34cm

  • Gastro-M

    Placa drenaje acero inoxidable paracubeta...

    Acero inoxidable 304 Acero inoxidable 18/8 Bordes reforzados Apilables Combinable con la mayoría de cubetas Gastronorm
    Las cubetas esmaltadas Gastro M en tamaños Gastronorm tienen una película antiadherente y son especialmente útiles en hornos. Cómoda limpieza. Cumplen con todos los parámetros europeos en seguridad alimentaria.
  • FM

    Rejilla cromada FM 48x44cm

    Rejilla cromada FM 48x44cm
  • Boquilla Estrella sin Rosca para...

    • Boquillas de estrella
    • 4, 6 o 8 puntas
    • Salida fina o gruesa
    • Se venden por unidades
    • Sin rosca
    • Para dosificadores manuales (no jeringa)
  • Olympia

    Combustible en gel para chafing dish 200g...

    Combustible en gel para chafing dish 200g Olympia (12 unidades)
  • Gastro-M

    Cubeta esmaltada antiadherente GN1/3 65 mm...

    Acero inoxidable 304 Acero inoxidable 18/8 Bordes reforzados Apilables Combinable con la mayoría de cubetas Gastronorm
    Las cubetas esmaltadas Gastro M en tamaños Gastronorm tienen una película antiadherente y son especialmente útiles en hornos. Cómoda limpieza. Cumplen con todos los parámetros europeos en seguridad alimentaria.
  • Arilex

    Cazo salsa Arilex

    Cazo salsa Arilex

  • Lainox

    Rejilla Cromada GN 2/3 Lainox

    Rejilla Cromada GN 2/3 Lainox
  • Arilex

    Espátula plancha acodada flexible 382000

    Espátula plancha acodada flexible 382000

  • Vogue

    Wok de hierro Vogue 205(Ø)mm

    Wok de hierro Vogue 205(Ø)mm

  • Buffalo

    Bombilla calentadora infrarroja...

    Para lámparas GD867., GC882. GC883, CN316, DL 492 y DL 493

  • Unox

    Bandeja aluminio para horno 460x330 Bake...

    BAKE 460x330

    Bandeja aluminio; h 11 mm.

    Se pueden ordenar sólo paquetes de 2 piezas.

    Envío desde Italia, entrega en unos 7 días

  • Unox

    Parrilla lisa inox 460x330 Chromo.Grid de...

    CHROMO GRID

    Parrilla lisa INOX; h 14 mm. .Envío desde Italia, entrega en unos 7 días

  • Arilex

    Cubierta Tostador DUO

    Cubierta tostador DUO fabricada en acero cromado muy útil para poner panecillos, tostadas, paninis o

    cualquier plato para mantenerlo caliente.

  • Pira

    Pincho horno Pira 70 XL y 80 Lux

    Pincho horno Pira 70 XL y 80 Lux

  • Pira

    Pincho horno Pira 70 Lux

    Pincho horno Pira 70 Lux

  • Olympia

    Combustible liquido para chafing 2 horas...

    Combustible liquido para chafing 2 horas Olympia (12 unidades)
    • Nuevo
    Arilex

    Cubierta para Tostador Duo

    Cubierta para Tostador Duo.

    Medidas 210x280mm

  • FM

    Bandeja lisa inox FM 43x34cm

    Bandeja lisa inox FM 43x34cm
  • FM

    Bandeja lisa aluminio FM 43x34cm

    Bandeja lisa aluminio para hornos 43x34cm

  • FM

    Bandeja lisa aluminio FM 48x34cm

    Bandeja lisa aluminio FM 48x34cm
  • FM

    Bandeja lisa inox FM 34x24cm

    Bandeja lisa inox FM 34x24cm
  • Gastro-M

    Placa drenaje acero inoxidable para cubeta...

    Acero inoxidable 304 Acero inoxidable 18/8Bordes reforzados Apilables Combinable con la mayoría de cubetas Gastronorm
    Las cubetas esmaltadas Gastro M en tamaños Gastronorm tienen una película antiadherente y son especialmente útiles en hornos. Cómoda limpieza. Cumplen con todos los parámetros europeos en seguridad alimentaria.