Parrilla Calientaplatos Barbacoa PIRA M150

Así, si desea instalar un horno PIRA en una cocina junto a los otros elementos de cocción y aunque nuestro horno ya dispone de cortafuegos y regulador de salida de aire incorporados, recomendamos instalar el horno junto con el cortafuegos externo y el sombrero como mínimo.

El cortafuegos externo garantiza al igual que el interno, que no haya llamas o chispas que puedan salir por la salida de humos. Pero al ser visible a simple vista, a diferencia del cortallamas interno, no existe la posibilidad de encender el horno sin percatarse de su ausencia.

En atención a la legislación existente en ciertos países, existe también la posibilidad de adquirir estos accesorios como elementos externos al horno. Las normativas en la mayoría de países indican que tiene que haber una salida de humos independiente para los humos provenientes de combustibles sólidos (leñas o carbones) y en algunos casos se exige que el cortallamas sea visible a simple vista, por lo que siempre habrá que observar la legislación aplicable. Así teniendo en cuenta la legislación y las necesidades del cliente, el kit chimenea se puede adaptar a todas las necesidades.

Todos los hornos PIRA y para una mayor eficiencia en el tiro, deben ser  instalados bajo una campana extractora.

Existen dos posibilidades:

• La primera opción sería instalar un tiro directo prescindiendo incluso de ningún accesorio del kit chimenea, desde la salida de humos del horno hacia el exterior. A pesar de ello, necesitamos utilizar una campana para una eficiente extracción de los humos de cocción que saldrán del horno al abrir la puerta.
• La segunda opción, y la mas habitual, es utilizar el kit chimenea en una de sus múltiples versiones.

Los componentes y versiones posibles del kit chimenea son:

SOMBRERO 

Disminuye ligeramente la temperatura del humo, asegurando un mejor tiro y suplementa la seguridad del cortafuegos interior evitando que entre nada por la chimenea al horno.

CORTALLAMAS EXTERNO

Al igual que el cortallamas interior, evita que salga ninguna chispa o llama al exterior.

REGULADOR EXTERNO

Regula la salida de humos con un dispositivo externo, además su propia forma de tubo también garantiza un mejor tiraje.

ARO ACOPLADOR

Pieza necesaria para encajar el Cortafuegos Externo sin el Regulador Externo.

ADAPTADOR

Reducción de la salida de humos y aire caliente del horno, de 180 mm a 150 mm.