Asador de pollos 11 espadas EKO Doble de Feca. A gas, eléctrico y eléctrico vitrocerámica
DOBLE EKO: HASTA UN 35% DE AHORRO DE ENERGÍA
Los asadores DOBLE EKO cuenta con dos líneas consecutivas de fuego, permiten el pre-cocinado aprovechando el calor , lo que supone un mejor rendimiento con hasta un 35% de ahorro de energía. Cada asador dispone de un único motor para toda la máquina,
con transmisión a cadena metálica, sin plásticos ni elementos de alto desgaste.
- Medidas: 110 x 61 x 176 cm
- Espadas: 11 ( 3 pinchos centrales + 2 laterales por espada)
- Pollos: 55/66 aprox. según tamaño y colocación
- Potencia: 40.000 kcal/h (gas) y 25.2 kW los eléctricos
Peso: 134 kgs, el de vitro 163 kgs
Permite el pre-cocinado de una hora
Combina con:
- Extras
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Motor para asador doble EKO de Feca |
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Jaula Chuletera EKO de Feca (5 posiciones) |
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Espada Jaula Chuletera para asador EKO y DOBLE EKO de Feca |
- Combínalo con:
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Asador 11 Espadas dobles. Chapa entre quemadores extraíble para su limpieza. Dotación de pinchos: 3 pinchos centrales y 2 laterales. Soportes de espada que cierran más la Máquina y hacen que se conserve mas el calor. Mandos en parte frontal de fácil acceso.
Caracteristicas:
- Medidas: 110 x 61 x 176 cm
- Espadas: 11 ( 3 pinchos centrales + 2 laterales por espada)
- Pollos: 55/66 aprox. según tamaño y colocación
- Potencia: 40.000 kcal/h (gas) y 25.2 kW los eléctricos
Peso: 134 kgs, el de vitro 163 kgs
Permite el pre-cocinado de una hornada de pollos aprovechando el calor y espacio ocupado por su máquina, con un aumento del rendimiento de producción hasta un 35% y con el consiguiente ahorro de combustible.
Los principales puntos diferenciales entre este modelo y sus predecesores serían:
• Un solo motor para toda la máquina, con transmisión a cadena (nuestra transmisión es totalmente metálica, sin plásticos ni elementos de alto desgaste, y con cojinetes de bola tanto en manguitos como en tensores.)
• Sustitución de motor con 4 tornillos
• Nuevos soportes de espada que cierran más la máquina y hacen que se conserve más el calor. • El quemador, (elemento representativo de FECA por sus altas prestaciones) está fabricado con nuestro sistema habitual, pero con mejoras de rendimiento.
EKO ES SINÓNIMO DE CALIDAD
Nuestra transmisión es totalmente metálica, sin plásticos ni elementos de alto desgaste, y con cojinetes de bola tanto en manguitos como en tensores.
Sustitución de motor con 4 tornillos.
Nuevos soportes de espada que
cierran más la máquina y hacen que se
conserve más el calor. Quemador de
altas prestaciones