
Baño María sobremesa con grifo de 20 litros

Baño María Cubeta 3 cubetas GN1/3 de...

Baño María Cubeta 4 cubetas GN1/4 de...

Baño maría húmedo de sobremesa 3 GN 1/1 Edenox BMSM-311
Medidas: 1059 x 641 x 372h mm
Capacidad 3 cubetas GN 1/1 de 20 cm de profundidad o subdivisiones, cada hueco GN 1/1 puede alojar: 3 GN 1/3, 2 GN 1/2, 6 GN 1/6, 4 GN 1/4 ( no incluidas, ver accesorios)
Potencia 2.1 kW
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![]() Edenox Cubeta GN 1/1 Acero Inoxidable AISI 304 Medidas: 530×325 mm Escoge profundidad en opciones: Cubeta GN 1/1 20 mm - 2.8L Cubeta GN 1/1 40 mm - 5.1L Cubeta GN 1/1 65 mm - 8.8L Cubeta GN 1/1 100 mm - 13.7L Cubeta GN 1/1 150 mm - 20.0L Cubeta GN 1/1 200 mm - 27.8L |
Cubeta Edenox GN 1/1 Acero Inoxidable AISI 304 |
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![]() Cubeta Edenox GN 1/2 Acero Inoxidable AISI 304 Medidas:325 x 265 mm Escoge profundidad en opciones |
Cubeta Edenox GN 1/2 Acero Inoxidable AISI 304 |
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![]() Cubeta Edenox GN 1/3 Acero Inoxidable AISI 304 Medidas:325 x 176 mm Escoge profundidad en opciones |
Cubeta Edenox GN 1/3 Acero Inoxidable AISI 304 |
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![]() Cubeta Edenox GN 1/4 Acero Inoxidable AISI 304 Medidas:162 x 265 mm Escoge profundidad en opciones |
Cubeta Edenox GN 1/4 Acero Inoxidable AISI 304 |
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![]() Cubeta Edenox GN 1/6 Acero Inoxidable AISI 304 Medidas: 162 x 176 mm Escoge profundidad en opciones |
Cubeta Edenox GN 1/6 Acero Inoxidable AISI 304 |
Los baños María permiten el mantenimiento de la temperatura de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad.
• Cuba embutida con esquinas redondeadas soldada en el sobre, formando una pieza compacta.
• Construidos totalmente en acero inoxidable.
• Cable con clavija de toma de tierra.
• Incorpora panel de mandos en una situación protegida de los golpes, con interruptor, piloto y termostato de regulación.
• Excelente aislamiento contra las irradiaciones térmicas.
• Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación.
• Incorpora pies de altura regulable.
• Sistema de funcionamiento con agua (BMSM)
– Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la
cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.
– En el frontal incorpora un grifo para el vaciado de la cuba.
– Diseñados para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 200 mm o subdivisiones.
– Importante: al poner en marcha el baño María, la cuba siempre debe contener agua.
• Sistema de funcionamiento sin agua (BMSM-S)
– Resistencias blindadas y protegidas mediante rejilla de acero inoxidable.
– Diseñados para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 150 mm o subdivisiones.
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