Parrilla de agua a gas Nova Grill 90cm Mainho NG-90

Parrilla de agua a gas.

Serie Nova Grill.

Medidas disponibles: 33, 62 y 90 cm.

Descripción

Parrillas con sistema de bandejas contenedoras de agua.

Sistema de calefacción a través de radiación por pabellones.

Encendido por piezoeléctrico y piloto.

Las parrillas de agua están pensadas para espacios en que no tienen una gran capacidad para la salida de humos. El asado de los alimentos se hace a través de pabellones de acero inoxidable que irradian el calor de los quemadores sobre la rejilla superior, que cocina el alimento.

Bajo los quemadores hay un cajón de agua que recibe la grasa que cae del alimento y la funde, evitando así el humo procedente de la grasa quemándose.

La parrilla Nova Grill está diseñada y construida para poder desmontarla fácilmente hasta llegar a los quemadores. Todas las partes de la parrilla son de acero inoxidable y en módulos de 30cm, por lo que caben en cualquier lavaplatos industrial.