Fuente de Chocolate 4 pisos
Potencia Motor: 80W
Potencia Resistencias: 100W
Capacidad 5 litros
ø Base: 215x190mm
ø máximo 330x610mm
Temperatura 50 a 110ºC
• Ideal para empresas de catering, restaurantes, hoteles y eventos como, por ejemplo, bodas, cumpleaños, banquetes y otras celebraciones.
• Gracias a su alta capacidad, esta fuente de chocolate puede procesar de 5 a 8 Kg al mismo tiempo (según modelo). Es posible emplear ingredientes como chocolate, caramelo, salsa, sirope, queso fundido, etc.
• Conforme a tus preferencias, podrás endulzar bajo la cascada diversos productos, entre otros frutas, galletas, tortitas, gofres, donuts, helados o mousse.
• Diseño de tornillo que permite que el chocolate fluya libremente y evita obstrucciones.
• Protección contra sobrecalentamiento integrada garantiza la seguridad durante el funcionamiento del aparato y lo interrumpe en caso de que la temperatura sea excesiva.
• Aberturas de ventilación en la base contribuyen a la refrigeración del motor.
• Dispone de dos mandos que controlan el motor y el elemento calefactor de forma separada.
• El empleo de acero inoxidable en su fabricación posibilita su fácil limpieza. La fuente se puede desmontar fácilmente para limpiar así cada componente por separado.
• Pies antideslizantes, ya que no dañan la superficie sobre la que se asientan, manteniendo la estabilidad necesaria.
• Elemento calefactor eficiente para calentamiento rápido.
• Voltaje: 220-240V.