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Marca:
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Armario de Fermentación controlada 20 60x40 con Dormilón AA20V

CAPACIDAD: 20 BANDEJAS 600x400

DISTANCIA ENTRE GUÍAS:60 mm
MEDIDAS:(mm) AnxAlxFn 575x905x2200 AxFxAL
FRIO:511 W
CALOR:400 W
VOLTAJE/FRECUENCIAS:230 V - 1N / 50-60 Hz
PROFUNDIDAD PUERTA ABIERTA: 1425mm
EQUIPADO CON Dormilón
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Referencia:
AA20V
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Descripción

PANELES: Tipo Sandwich de 50mm de espesor, en espuma de poliuretano dens. 32Kg/m3, coeficiente Lammbda: 0.023. Exterior plancha prelacada gris. Interior en acero inoxidable 60/100. Ensamblaje de paneles por cierre progresivo.

HERRAJES: Puertas batientes con bisagras polivalentes a derecha o izquierda. Aislante en espuma de poliuretano. Revestimiento interior en PVC blanco, exterior en acero inoxidable. Junta de estanqueidad por burlete en EPDM. Facilidad de limpieza.

EQUIPAMIENTO:
INTERIOR: Guías en acero inox. regulables en altura cada 21 mm.

EXTERIOR: Armario sobre pies ajustables.

TÉCNICO FRIGORIFICO: Grupo hermético incorporado. Bateria en aletas de aluminio y tubo de cobre con revestimiento. Válvula de expansión.

ELÉCTRICO: Tablero de control FXP en parte frontal. Control del tiempo de conservación, de la fermentación y retorno a frio. Control de la temperatura. Control de la higrometría mediante higrostato electromecanico.

OPCIÓN: Cuadro electrónico FPC4HR con posibilidad de fermentación directa, controlada o lenta y control electrónico de la humedad.

FERMENTACIÓN: Por resistencia con clixon de seguridad.

HUMEDAD: Vapor mediante resistencias acero inox INCOLOY825.

Unidad condensadora tropicalizada de serie.

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Detalles
Armario de Fermentación controlada para 20 bandejas 60x40 con Dormilón Panem AA20V
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