Cámara de fermentación para hornos Trays de Prismafood
Envío desde Italia
Altura 900mm
Horno eléctrico 4 pizzas 40 cms Trays Glass 4 con condensador de vapor Mando analógico o digital a escoger en opciones Los hornos de la línea Trays Glass representan lo máximo en flexibilidad, permitiendo de dos a diez bandejas cm 40x60. Permite cocciones excelentes que se obtienen calibrando por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior, con valores que llegan a 455°C. Las características técnicas los hacen una solución a las necesidades y exigencias para los clientes que desean un producto multiuso Medidas: 1100x1074x413mm Cámara: 820x840x175mm Temperatura máxima 455ºC Resistencias techo / solera: 3x1150 / 3x1150 Potencia total 6.9 kW (horno) + condensador Voltaje trifásico 380V ó monofásico (se envía sin cableado, un técnico debe conectar los bornes con su cable y enchufe según voltaje escogido, en la instalación de sección de cable correcta con su propio magneto por seguridad) El condensador precisa entrada de agua y desagüe. No se envía montado sobre el horno |
Horno eléctrico 4 pizzas ø 40 Prismafood Trays Glass 4 con campana condensadora de vapor |
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