Freidora eléctrica con grifo 12+12 litros monofásica con contactor EVO1212G
Capacidad 12+12 litros. Capacidad de aceite 10+10 litros. Potencia 4.5 + 4.5 kw. Voltaje 220v Dimensiones 695x495x325mm. Peso 28 kg
- Fabricado en España con materiales de alta calidad.
- Construido en acero inoxidable acabado brillo.
- Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite.
- Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble para facilitar su limpieza.
- Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20 A.
- Termostato de seguridad de gran calidad con rearme manual 240°C.
- Resistencia blindada en acero inoxidable.
- Freidoras equipadas con contactor.
- Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal.
- Cesta reforzada en acero inoxidable.
- Patas antideslizantes.
- Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae.
- Equipada con grifo de vaciado de aceite.
- Desagüe de aceite en el fondo de la cubeta que permite un completo vaciado y fácil limpieza. Equipadas con filtro anti-residuos que evita la obturación del grifo.
- ”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.