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Freidora eléctrica de 23 litros con control electrónico Zanussi

Marca:
6.560,00 € 4.920,00 € sin IVA / 4.920,00 € con IVA 25%
4.920,00 € 6.560,00 €
Extras
  • Sin Extras
  • Filtrado
  • Filtrado + Elevación

Freidora eléctrica de 23 litros con control electrónico Zanussi

A ESCOGER EN OPCIONES EXTRAS: SISTEMA DE FILTRADO,  Y ELEVACIÓN AUTOMÁTICA (con 5 programas)

Medidas: 400x900x850 h mm

Voltaje 380-400 V 3N 50/60 Hz

Potencia 18 kW

Dimensiones útiles de la cuba (ancho x alto x fondo): 340x575x400 mm

Capacidad de la cuba 21 lt MIN; 23 lt MAX

Rendimiento*: 37.6 kg hora

Rango del termostato: 110 °C MIN; 190 °C MAX

Peso neto 83 kg

Si el aparato está situado al lado o próximo a mobiliario sensible a la temperatura, se debería dejar un hueco de seguridad aproximado de 150 mm, o insertar un aislamiento térmico.

INCLUYE:

200086 Filtro de aceite en acero inoxidable para freidoras de 23 litros (Recoge los restos de grasa y de comida) - Evo 900

927223 2 medios cestos para freidoras de 18/23lt

Si el aparato está situado al lado o próximo a mobiliario sensible a la temperatura, se debería dejar un hueco de seguridad aproximado de 150 mm, o insertar un aislamiento térmico.

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Referencia:
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Descripción

Regulación termostática de la temperatura hasta un máximo de 190 C°.

Sistema de control electrónico inteligente integrado que monitorea la temperatura durante la fritura, garantizando la seguridad del proceso.

El diseño especial del panel de control ofrece una mejor garantía contra las infiltraciones de aceite.

Herramienta de monitoreo de calidad de aceite portátil opcional (código 9B8081) para una gestión eficiente del aceite.

Cuba embutida en forma de V.

Quemadores de 25kW de alta eficiencia en acero inoxidable con dispositivo de fallo de llama, situados en el exterior de la cuba.

Dispositivo de fallo de llama por cada quemador.

Termostato de protección por sobrecalentamiento como estándar en todas las unidades.

Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.

Panel de control electrónico.

Suministrada como estándar con 2 medios cestos y una puerta a derecha para la base.

La unidad tiene 900mm de profundidad proporcionando una mayor superficie del área de trabajo.

La unidad se entrega con 4 patas de 50 mm en acero inoxidable como estándar.

Interior de la cuba con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.

Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.

Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.

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Detalles
Freidora eléctrica de 23 litros con control electrónico Zanussi
Zanussi
Freidoras Eléctricas
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