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Mando: Analógico, Extras: Sin Extras 8.361,10 € 5.016,66 €
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Mando: Digital, Extras: Sin Extras 10.660,10 € 6.396,06 €
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Mando: Digital, Extras: Lavado automático 11.555,50 € 6.933,30 €
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Mando: Digital, Extras: Lavado + sonda 12.136,30 € 7.281,78 €
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Horno a Gas 11 GN 1/1 convección y vapor EKA Millennial Mask Gas

Marca:
Desde
5.016,66 € 8.361,10 €
8.361,10 € 5.016,66 € con IVA / 4.146,00 € sin IVA 40%
*

Horno a Gas 11 GN 1/1 convección y vapor EKA Millennial Mask Gas

accesorios de la versión digital: sonda, lavado automático, campana

MODELO BAJO PEDIDO A FÁBRICA, CONSÚLTANOS!

- INSTALACIÓN NO INCLUIDA, para zonas con aguas duras es imperativo además instalar un descalcificador

OTROS ACCESORIOS OPCIONALES, CONSÚLTANOS

CAPACIDAD 11 GN 1/1
PASO DE LAS GUÍAS 68 (mm)
DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH) 730x855x1231(mm)
PESO 141(kg)
POTENCIA TÉRMICA  17.5 (kW)
VOLTAJE 230V/1 F/50-60Hz
TEMPERATURA 30 ÷ 20 (°C)

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Mando
  • Analógico
  • Digital
Extras
  • Sin Extras

Accesorios:

Limpieza

Referencia:
MKF1111 GBM
Descripción

• Panel de control electrónico Black Mask de 7 ".

• Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™.

• Fácil de usar.

• Temperatura de 30 a 260°C.

• 10 fases de cocción programables.

• Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos).

• Precalentamiento.

• Mantenimiento.

• Enfriamiento rápido.

• Cámara de cocción AISI 304.

• Vidrio de puerta inspeccionable.

• Protección del agua: IPX4.

• Toma USB.

• Sistema HACCP.

• Predisposición de sonda central. (Opción bajo pedido).

• Preparado para lavado automático. (Opción bajo pedido).

• Recipiente de recogida de condensados, con desagüe en la puerta.

• Bisagra con cierre de puerta para aperturas reguladas a 60°, 90°, 120°, 180°.

• Inicio diferido programable hasta 24 h.

• Capacidad de programar el mantenedor.

• Recetas programables: 100.

• Pies ajustables.

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Detalles
MKF1111 GBM

Hoja de Producto

Conexión
Gas
Tamaño
GN 1/1
Entrada bandeja
Longitudinal
Conexión Agua
Capacidad
11 bandejas
Uso
Hostelería
Potencia
más de 10 kW
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