Horno eléctrico Cuppone Tiepolo 435/1 4 pizzas de 35
Producción aproximada por hora: 5-6 bandejas de 60x40, 40-44 (ø 350 mm) ó 10-11 (ø 500 mm)
Características técnicas:
Medidas exteriores: 1041 x 910 x 410 mm
Medidas interiores: 720 x 720 x 140 mm
Diámetro pizza: 350 mm
Nº pizzas: 4 de 35 ó 1 de 50 cms
Consumo medio: 3.2kWh
Temperatura máx: 450ºC
Alimentación eléctrica: AC 3 N 400*
Peso: 122 kgs
Mesa soporte horno Tiepolo 435/1 |
Mesa soporte horno Tiepolo 435 |
Campana Tiepolo 435 con motor |
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Frontal y puerta de acero inoxidable.
• Puerta con cristal panorámico.
• Aislamiento de lana mineral evaporada.
• Cámara de cocción en acero inoxidable.
• Suelo de la cámara de cocción de material refractario de cordierita.
• Iluminación interior con lámpara halógena 12V.
• Evacuación de vapores de cocción.
• Resistencias blindadas y diferenciadas de cielo y bajo la solera.
• Termostato para controlar la temperatura de la cámara.
• Control de potencia (min-máx.) de las resistencias de cielo y solera de manera independiente.
• Termómetro para la visualización de la temperatura cámara.
• Dotado con termostato de seguridad.
• Dispone de sistema automático de ventilación en cuadro electrico.
• Todos los modelos se pueden proporcionar con soporte (con o sin ruedas) y campana con motor (5 velocidades) o sin motor.
• Superponibles hasta 3 cámaras.
• Temperatura máxima de trabajo 450ºC.
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