Horno eléctrico Cuppone Tiziano 430/2M 8 pizzas de 30. Opcional extracción y mesa soporte.
Producción aproximada por hora: 72-80 (ø 300 mm) ó 18-20 (ø 500 mm)
Deje una distancia minima de 50 mm entre el horno y otros equipos o materiales inflamables.
Medidas interiores: 620 x 620 x 140 mm
Diámetro pizza: 300 mm
Nº pizzas :4+4
Potencia: 9200 w
Temperatura máx: 450ºC
Alimentación eléctrica: 380/3
Combina con:
- Soportes
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Mesa soporte horno Tiziano 430/2M |
+ Extracción
• Frontal y puerta de acero inoxidable.
• Puerta con cristal panorámico.
• Aislamiento de lana mineral evaporada.
• Suelo de la cámara de cocción de material refractario de cordierita.
• Iluminación interior con lámpara halógena 12V.
• Evacuación de vapores.
• Resistencias blindadas y diferenciadas de cielo y bajo la solera.
• Dos termostatos para controlar las temperaturas de cielo y solera de manera independiente.
• Termómetro para la visualización de la temperatura.
• Termostato de seguridad.
• Superponibles hasta 3 cámaras.
• Temperatura máxima de trabajo 450ºC.
Hoja de Producto
- Conexión
- Trifásico
- Nº de Pizzas
- 4+4
- Tamaño Pizzas
- 30 cms