Horno eléctrico Cuppone Tiziano 435/1M 4 pizzas de 35.
Producción aproximada por hora: 40-44 (ø 350 mm) ó 9-10 (ø 500 mm)
Deje una distancia minima de 50 mm entre el horno y otros equipos o materiales inflamables.
Medidas exteriores: 1000 x 860 x 390 mm
Medidas interiores: 720 x 720 x 140 mm
Diámetro pizza: 350 mm
Nº pizzas :4
Potencia: 5200 W
Temperatura máx: 450ºC
Alimentación eléctrica: 3 x400 / 50 Hz
Opcional : Mesa soporte Mod. STZ 430/1 de 1002x842x1170mm
Combina con:
- Soportes
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Mesa soporte horno Tiziano 435/1M |
+ Extracción
• Frontal y puerta de acero inoxidable.
• Puerta con cristal panorámico.
• Aislamiento de lana mineral evaporada.
• Suelo de la cámara de cocción de material refractario de cordierita.
• Iluminación interior con lámpara halógena 12V.
• Evacuación de vapores.
• Resistencias blindadas y diferenciadas de cielo y bajo la solera.
• Dos termostatos para controlar las temperaturas de cielo y solera de manera independiente.
• Termómetro para la visualización de la temperatura.
• Termostato de seguridad.
• Superponibles hasta 3 cámaras.
• Temperatura máxima de trabajo 450ºC.
Hoja de Producto
- Conexión
- Trifásico
- Nº de Pizzas
- 4
- Tamaño Pizzas
- 35 cms