Horno eléctrico programable Cuppone Donatello 435 2D 8 pizzas de 35

Descripción

“Tecnología digital al alcance de todos”

• Frontal y puerta en acero inoxidable.

• Puerta con cristal panorámico.

• Aislamiento de lana mineral evaporada.

• Cámara de cocción en acero inoxidable.

• Suelo de la cámara de cocción de material refractario de cordierita.

• Junta térmica entre la puerta y la cámara de cocción.

• Sistema integrado de recuperación de calor en cámara de cocción.

• Evacuación de vapores de cocción regulable.

• Superponibles hasta 3 cámaras.

• Iluminación interior con lámpara halógena 12V.

• Resistencias blindadas e independientes de cielo/solera.

• Dotado con termostato de seguridad.

• Dispone de sistema automático de ventilación en cuadro eléctrico.

• Alarma acústica de fin de cocción.

• Encendido del horno programable con cuenta atrás.

• Todos los modelos se pueden proporcionar con mesa soporte (con o sin ruedas) y campana con motor (5 velocidades) o sin motor.

• Temperatura máxima de trabajo 400ºC.

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Detalles

Referencia 77163805

Hoja de Producto

Conexión: Trifásico

Nº de Pizzas: 4+4

Tamaño Pizzas: 35 cms

Instalaciones

TODA LA MAQUINARIA EN ALIMAQ.COM ES DE USO INDUSTRIAL Y DEBE SER INSTALADA POR UN TÉCNICO CUALIFICADO:

A gas: debe ser calibrada la máquina al suministro de Gas del local. Si puede salir de fábrica con el gas que tienes, te lo preguntaremos, de lo contrario se especifica en la ficha de producto para qué gas sirve. En muchas máquinas se sirven los inyectores para pasar de butano/propano (que son la mayoría de máquinas) a gas natural. ESTA MODIFICACIÓN DEBE HACERLA UN TÉCNICO DE GAS

Eléctrica: muchas máquinas se sirven sin enchufe y/o cable, tu instalador proveerá del material adecuado según tu instalación, las máquinas suelen ser monofásicas o trifásicas, pero ten en cuenta que solo el electricista podrá saber la sección de cable e instalación de linea hay. No puedes enchufar una máquina de 5 kW en un enchufe normal de sección 2.5mm, necesitará cable de 6 ó 10mm y un magneto independiente para esa máquina

CUALQUIER INCIDENCIA TRAS LA INSTALACIÓN, TE PEDIREMOS EL CONTACTO DEL INSTALADOR TITULADO, Y EL FABRICANTE PUEDE PEDIR LA ORDEN DE INSTALACIÓN

TEN EN CUENTA QUE HACERLO SIN TÉCNICO Y DE MANERA INCORRECTA, INVALIDA LA GARANTÍA

Si necesitas instalación, consúltanos, suele ser entre un 5/10% del PVP del producto

Promociones especiales

Lavadora Industrial de 14 kgs alta velocidad Primer LS-14 T2

Primer

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7.524,00 € sin IVA / 9.104,04 € con IVA

Lavadora Industrial flotante de 14 kgs alta velocidad Primer LS-14 T2. Factor G 500

ENTREGA, PUESTA EN MARCHA (NO INSTALACIÓN DE LOS SUMINISTROS) Y GARANTÍA PRIMER 1 AÑO INCLUIDO EN EL PRECIO

Capacidad (kg) (1/10) 13

Capacidad (kg) (1/9) 14

Medidas: 788 x 869 x 1307mm

Peso 250 kg

Diámetro tambor 620 x 430mm

Volumen tambor 130l

Potencia motor 1.100W

Potencia resistencia 9.000W

Centrifugado 1.204 rpm

» Lavadoras flotantes, sin anclaje

» Microprocesador T2 de 7”

» PRIMERLINK - Conectividad IoT estándar

» Paneles en skinplate

» Tambor y cuba en acero inox AISI 304

» Factor-G: 450 / 350

» Tres entradas de agua (mangueras de agua no incluidas)

» 8 señales para bombas de dosificación

» Ahorros energéticos por reducción de la humedad residual (45% humedad residual).

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SOPORTE OPCIONAL

• Cámaras: 2

• Número de pizzas: 9+9

• Diámetro pizza (mm): 300

• Potencia (kw): 30,0

• Tensión (v): 400

•Peso (kg): 208

• Dimensiones interior (AxFxH) mm: 2x (920x920x174)

• Dimensiones(AxFxH) mm:1190x1100x760

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Se envían preparados para gas butano/propano, debe ser calibrado gas/aire en la instalación. Se incluyen los inyectores para cambio a gas natural. SIEMPRE DEBE REALIZARLO UN TÉCNICO CUALIFICADO EN GASES

• Cámaras: 1

• Número de pizzas: 9

• Diámetro pizza (mm): 300

• Potencia (kw): 22,0

• Peso (kg): 175

• Dimensiones interior (AxFxH) mm: 915x915x150

• Dimensiones(AxFxH) mm: 1400x1250x550

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SOPORTE OPCIONAL

• Cámaras: 1

• Número de pizzas: 9

• Diámetro pizza (mm): 300

• Potencia (kw): 15,0

• Tensión (v): 400

• Peso (kg): 99

• Dimensiones interior (AxFxH) mm: 920x920x174

• Dimensiones(AxFxH) mm:1190x1100x435

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SOPORTE OPCIONAL

• Cámaras: 2

• Número de pizzas: 4+4

• Diámetro pizza (mm): 250

• Potencia (kw): 10,6

• Tensión (v): 400

•Peso (kg): 95

• Dimensiones interior (AxFxH) mm: 2x (525x525x145)

• Dimensiones(AxFxH) mm:825x710x670

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SOPORTE OPCIONAL

• Cámaras: 2

• Número de pizzas: 6+6

• Diámetro pizza (mm): 300

• Potencia (kw): 15,0

• Tensión (v): 400

•Peso (kg): 152

• Dimensiones interior (AxFxH) mm: 2x (920x620x174)

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SOPORTE OPCIONAL

• Cámaras: 1

• Número de pizzas: 4

• Diámetro pizza (mm): 300

• Potencia (kw): 5,7

• Tensión (v): 400

• Peso (kg): 70

• Dimensiones interior (AxFxH) mm: 620x620x174

• Dimensiones(AxFxH) mm:890x810x435