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Horno eléctrico programable Cuppone Donatello 435 2D 8 pizzas de 35

Marca:
3.668,70 € 5.241,00 €
5.241,00 € 3.668,70 € sin IVA / 3.668,70 € con IVA 30%
Mando
  • Panel CD
  • Panel D

Horno eléctrico programable Cuppone Donatello 435 2D 8 pizzas de 35

Producción aproximada por hora: 10-12 bandejas de 60x40, 80-88 (ø 350 mm) ó 20-22(ø 500 mm)

Características técnicas: 
Medidas exteriores: 1150 x 1060 x 780 mm
Medidas interiores: 720 x 720 x 140 mm
Diámetro pizza: 350 mm

Capacidad pizzas 4+4 de 35 ó 1+1 de 50cms
Temperatura máxima 450 ºC
Absorción máxima 5.8+5.8  kW
Consumo medio 7 kWh

Tensión 400 V  

VERSIÓN CD: (control electrónico)
• Configuración de la temperatura de  la cámara y ajuste independiente de la potencia de las resistencias (cielo y solera), mediante las opciones de:
«OFF» apagado, «MIN» 33 % o «MAX» 100 %.
VERSIÓN D: (control digital)
• Configuración de la temperatura de la cámara y ajuste independiente de la potencia de las resistencias (cielo y solera), de 0 % a 100 %.
• Memoria integrada para hasta 99 programas de cocción.

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Referencia:
77163805

Combina con:

- Soportes

Mesa soporte horno Donatello 435 2D  2 cámaras

Mesa soporte horno Donatello 435 2D 2 cámaras

626,50 €

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Descripción

“Tecnología digital al alcance de todos”

• Frontal y puerta en acero inoxidable.

• Puerta con cristal panorámico.

• Aislamiento de lana mineral evaporada.

• Cámara de cocción en acero inoxidable.

• Suelo de la cámara de cocción de material refractario de cordierita.

• Junta térmica entre la puerta y la cámara de cocción.

• Sistema integrado de recuperación de calor en cámara de cocción.

• Evacuación de vapores de cocción regulable.

• Superponibles hasta 3 cámaras.

• Iluminación interior con lámpara halógena 12V.

• Resistencias blindadas e independientes de cielo/solera.

• Dotado con termostato de seguridad.

• Dispone de sistema automático de ventilación en cuadro eléctrico.

• Alarma acústica de fin de cocción.

• Encendido del horno programable con cuenta atrás.

• Todos los modelos se pueden proporcionar con mesa soporte (con o sin ruedas) y campana con motor (5 velocidades) o sin motor.

• Temperatura máxima de trabajo 400ºC.

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Detalles
Horno eléctrico programable Cuppone Donatello 435 2D 8 pizzas de 35
Cuppone
Hornos de Pizza
77163805

Hoja de Producto

Conexión
Trifásica
Nº de Pizzas
4+4
Tamaño Pizzas
35 cms
Entregas
Instalaciones
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