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Horno eléctrico programable Cuppone Donatello 935 2D 18 pizzas de 35

Horno eléctrico programable Cuppone Donatello 935 2D 18 pizzas de 35

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Horno eléctrico programable Cuppone Donatello 935 2D 18 pizzas de 35

Marca:

Horno Pizza Eléctrico capacidad 8 pizzas diámetro 35 cm BASIC 44

Desde

6.440,00 € (sin IVA) 9.200,00 €

9.200,00 € 6.440,00 € sin IVA / 7.792,40 € con IVA 30%

Mando

Panel CD
Panel D

Horno eléctrico programable Cuppone Donatello 935 2D 18 pizzas de 35

Producción aproximada por hora: 40-48 bandejas de 60x40, 180-198 (ø 350 mm) ó 80-88(ø 500 mm)

Características técnicas:

Medidas exteriores 1510x1420x780 mm

Medidas interiores 2x 1080x1080x140 mm

Diámetro pizza 350 mm

Capacidad pizzas 9+9 de 35 ó 4+4 de 50cms

Temperatura máxima 450 ºC

Absorción máxima 12,6+12,6 kW

Consumo medio 15.2 kWh

Tensión 400 V

VERSIÓN CD: (control electrónico)

• Configuración de la temperatura de la cámara y ajuste independiente de la potencia de las resistencias (cielo y solera), mediante las opciones de:

«OFF» apagado, «MIN» 33 % o «MAX» 100 %.

VERSIÓN D: (control digital)

• Configuración de la temperatura de la cámara y ajuste independiente de la potencia de las resistencias (cielo y solera), de 0 % a 100 %.

• Memoria integrada para hasta 99 programas de cocción.

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Referencia:

77183809

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Descripción

“Tecnología digital al alcance de todos”

• Frontal y puerta en acero inoxidable.

• Puerta con cristal panorámico.

• Aislamiento de lana mineral evaporada.

• Cámara de cocción en acero inoxidable.

• Suelo de la cámara de cocción de material refractario de cordierita.

• Junta térmica entre la puerta y la cámara de cocción.

• Sistema integrado de recuperación de calor en cámara de cocción.

• Evacuación de vapores de cocción regulable.

• Superponibles hasta 3 cámaras.

• Iluminación interior con lámpara halógena 12V.

• Resistencias blindadas e independientes de cielo/solera.

• Dotado con termostato de seguridad.

• Dispone de sistema automático de ventilación en cuadro eléctrico.

• Alarma acústica de fin de cocción.

• Encendido del horno programable con cuenta atrás.

• Todos los modelos se pueden proporcionar con mesa soporte (con o sin ruedas) y campana con motor (5 velocidades) o sin motor.

• Temperatura máxima de trabajo 400ºC.

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Detalles del producto

Referencia 77183809

Ficha técnica

Conexión: Eléctrico

Nº de Pizzas: 9+9

Tamaño Pizzas: 35 cms

Instalaciones

TODA LA MAQUINARIA EN ALIMAQ.COM ES DE USO INDUSTRIAL Y DEBE SER INSTALADA POR UN TÉCNICO CUALIFICADO:

A gas: debe ser calibrada la máquina al suministro de Gas del local. Si puede salir de fábrica con el gas que tienes, te lo preguntaremos, de lo contrario se especifica en la ficha de producto para qué gas sirve. En muchas máquinas se sirven los inyectores para pasar de butano/propano (que son la mayoría de máquinas) a gas natural. ESTA MODIFICACIÓN DEBE HACERLA UN TÉCNICO DE GAS

Eléctrica: muchas máquinas se sirven sin enchufe y/o cable, tu instalador proveerá del material adecuado según tu instalación, las máquinas suelen ser monofásicas o trifásicas, pero ten en cuenta que solo el electricista podrá saber la sección de cable e instalación de linea hay. No puedes enchufar una máquina de 5 kW en un enchufe normal de sección 2.5mm, necesitará cable de 6 ó 10mm y un magneto independiente para esa máquina

CUALQUIER INCIDENCIA TRAS LA INSTALACIÓN, TE PEDIREMOS EL CONTACTO DEL INSTALADOR TITULADO, Y EL FABRICANTE PUEDE PEDIR LA ORDEN DE INSTALACIÓN

TEN EN CUENTA QUE HACERLO SIN TÉCNICO Y DE MANERA INCORRECTA, INVALIDA LA GARANTÍA

Si necesitas instalación, consúltanos, suele ser entre un 5/10% del PVP del producto

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