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Horno Pizza a Gas capacidad 6 pizzas diámetro 36 cm G6/72 y G6/108

Marca:
2.954,40 € (sin IVA) 4.924,00 €
4.924,00 € 2.954,40 € sin IVA / 3.574,82 € con IVA 40%
Modelo
  • Longitudinal
  • Transversal

Artículo bajo pedido a fábrica, entrega en unos 20 días hábiles

Se envían preparados para gas butano/propano, debe ser calibrado gas/aire en la instalación. SSe incluyen los inyectores para cambio a gas natural. SIEMPRE DEBE REALIZARLO UN TÉCNICO CUALIFICADO EN GASES

Modelo

Longitudinal 

G6/72

Transversal

G6/108

Capacidad de pizzas 6
Diámetro de la pizza (cm) 30 36
Medidas internas: ancho (cámara) mm 720 1080
profundidad mm 1080 720
altura mm 155 155
Medidas externas: ancho 1095 1455
profundidad externa 1300 940 
altura 470 470 
Potencia (kCal / h) 15.480
Consumo de gas natural (m3 / h) 1904
Consumo de GLP (Kg / h) 1408
Voltaje (V / Hz) 230/50 (1)
Temperatura de trabajo 50 - 500 ° C
peso 146 kg
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Referencia:
G6/72

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Descripción

Nuestro hornos a gas permiten una excelente cocción, comparable con la del horno a leña. La serie incluye siete modelos, tres diseñados para pizzas de 30 cm y cuatro para pizzas de 36 cm de diametro. La particular forma de los deflectores laterales al interior de la cámara de cocción – hecha enteramente en acero inoxidable – permite dirigir el calor hacia la parte alta de la cámara para luego reflejarlo sobre el área de cocción. Regulación autónoma de la intensidad de llama de “cielo cámara” y quemador refractario, regulación de la temperatura con termoregulador digital. Todos nuestros hornos están certificados anualmente y superan rígidos test de control.

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Detalles
G6/72

Hoja de Producto

Conexión
A Gas
Nº de Pizzas
6
Tamaño Pizzas
36 cms
Instalaciones
Primer
7.304,00 € (sin IVA) 9.130,00 €
7.304,00 € sin IVA / 8.837,84 € con IVA

Lavadora Industrial flotante de 14 kgs alta velocidad Primer LS-14 T2. Factor G 500

ENTREGA, PUESTA EN MARCHA (NO INSTALACIÓN DE LOS SUMINISTROS)  Y GARANTÍA PRIMER 1 AÑO INCLUIDO EN EL PRECIO

Capacidad (kg) (1/10) 13 

Capacidad (kg) (1/9) 14

Medidas: 788 x 869 x 1307mm

Peso 250 kg

Diámetro tambor 620 x 430mm

Volumen tambor 130l

Potencia motor 1.100W

Potencia resistencia 9.000W

Centrifugado 1.204 rpm

» Lavadoras flotantes, sin anclaje

» Microprocesador T2 de 7”

» PRIMERLINK - Conectividad IoT estándar

» Paneles en skinplate

» Tambor y cuba en acero inox AISI 304

» Factor-G: 450 / 350

» Tres entradas de agua (mangueras de agua no incluidas)

» 8 señales para bombas de dosificación

» Ahorros energéticos por reducción de la humedad residual (45% humedad residual).

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Nº de cámaras: 2

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Dimensiones cámara (mm) 660 x 1020 x 130

Dimensiones exteriores (mm) 980 x 1110 x 750h mm

Peso neto (Kg) 217

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