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Hornos Regeneradores

Un horno regenerador es un horno diseñado para descongelar alimentos y llevarlos en las mejores condiciones hasta la temperatura de servicio. 

Es el perfecto aliado de un abatidor, visita nuestro blog: https://alimaq.com/blog/como-funciona-un-abatidor-b10.html

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    • Edenox

      Horno regenerador Edenox HBT-311

      Horno regenerador Edenox HBT-311 de 3 bandejas GN 1/1 ó de 60x40 de pastelería

      Profundidad máxima de 65mm. Distancia entre guías 80mm. Función “cook” de cocción a baja temperatura y función “hold” para mantener la temperatura del producto caliente.

      • Incluye soporte de guías. No incluye cubetas.

      • Asas en los laterales del horno para facilitar su transporte.

      CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

      Capacidad 69 litros

      Potencia (W) 1250

      Temperatura 30-120 ºC

      Dimensiones exteriores (mm) 497 x 691 x 415

    • FM

      Horno regenerador analógico 3 GN 1/1 RG 311 A

      Horno regenerador analógico 3 GN 1/1 RG 311 A

      Dimensiones externas (An)735 x (F)710 x (Al)450 mm.

      Potencia eléctrica 3.900 W

      Temperatura máxima  140º C / 160º C

      Peso 39 kgs

      Voltaje 400 V - 50/60 Hz Conexión Trifásica 3F + N + T Ó Cambio Monofásico (230 V)

      Apertura derecha a Izquierda, cambio opcional

    • FM

      Horno regenerador analógico 6 GN 1/1 RG 611 A

      Horno regenerador analógico 6 GN 1/1 RG 611 A 

      Dimensiones externas (An)735 x (F)710 x (Al)720 mm.

      Potencia eléctrica 5.650 W

      Temperatura máxima  140º C / 160º C

      Peso 52 kgs

      Voltaje 400 V - 50/60 Hz Conexión Trifásica 3F + N + T Ó Cambio Monofásico (230 V)

      Apertura derecha a Izquierda, cambio opcional

    • Distform

      Regenerador 5 GN 2/3 con humedad 3100W...

      Regenerador 5GN 2/3 con humedad 3100W monofásico Distform F0470523

    • Distform

      Regenerador 5 GN 1/1 sin humedad 3600W...

      Regenerador 5GN 1/1 sin humedad 3600W monofásico Distform F0460511

    • FM

      Horno regenerador analógico 10 GN 1/1 FM...

      Horno regenerador analógico 10 GN 1/1 FM RG 1011 A

      Dimensiones externas (An)735 x (F)710 x (Al)985 mm.

      Potencia eléctrica 10.300 W

      Temperatura máxima  140º C / 160º C

      Peso 85 kgs

      Voltaje 400 V - 50/60 Hz

      Conexión Trifásica 3F + N + T 

      Capacidad 10 bandejas GN 1/1

    • Distform

      Regenerador 5GN 1/1 sin humedad 5100W...

      Regenerador 5GN 1/1 sin humedad 5100W trifásico Distform F0460512

    • Distform

      Regenerador 6 GN 1/1 sin control de...

      Regenerador 6 N 1/1 sin humedad 7800W trifásico Distform F0460611

    • Distform

      Regenerador 5 GN 2/3 con control de...

      Regenerador 5GN 2/3 con humedad y sonda 3100W monofásico Distform FS470523

    • Distform

      Regenerador 5GN 1/1 con humedad 5100W...

      Regenerador 5GN 1/1 con humedad 5100W trifásico Distform F0470512

    • Distform

      Regenerador 6 GN 1/1 con control de...

      Regenerador 6GN 1/1 con humedad 7800W trifásico Distform F0470611

    • Distform

      Regenerador 5 GN 1/1 con humedad y sonda...

      Regenerador 5GN 1/1 con humedad y sonda 5100W trifásico Distform FS470512

    • Distform

      Regenerador 10 GN 1/1 sin control de...

      Regenerador 10GN 1/1 sin humedad 10500W trifásico Distform F0461011

    • Distform

      Regenerador 10GN 1/1 con control de...

      Regenerador 10GN 1/1 con humedad 10500W trifásico Distform F0471011

    • Distform

      Regenerador 10GN 1/1 con humedad y sonda...

      Regenerador 10GN 1/1 con control de humedad 10500W trifásico Distform FS471011

      Medidas exteriores: 773 x 729 x 1250 mm

      Peso: 136 kg

      Capacidad de carga: 10 GN 1/1

      Capacidad en raciones: 200 (de 200 g.)

      Potencia: 10.5 KW

      Alimentación: 400/3L+N/50 V/N/Hz

      Temperatura de trabajo: 65-140-160ºC

      Control de humedad:

      F0460512: No
      F0470512: Sí
      FS470512: Sí

      Sonda corazón INCLUIDA