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Salamandra Eléctrica Digital con Detector de Plato 283018

Marca:
3.505,00 € 2.628,75 € sin IVA / 2.628,75 € con IVA 25%
2.628,75 € 3.505,00 €
Electricidad

Salamandra eléctrica, abierta por 3 lados, detector de plato

APTA PARA GN 1/1

MODDELO 283018 MONOFÁSICA

283019 TRIFÁSICA

Tamaño GN 1/1

Potencia: 4 kW

Voltaje 220-240 V 1 50/60 Hz Ó 380-415 V/3N ph/50/60 Hz

AxPxL 600x549x510 mm

kg 59 (Voltaje trifásico opcional)

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Referencia:
283019
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Descripción

2 elementos de calentamiento de filamento de tungsteno de alta eficiencia independientes que permiten calentar la mitad o la superficie de cocción completa. 

Calentamiento rápido: alcanza su máxima potencia en 20 segundos

Barra con control de tacto de detector de platos, activa salamandra cuando el plato se coloca en la máquina y se desactiva cuando el plato es removido

Panel de control digital con botón y pantalla para controlar el tiempo de cocinado

Tiempo programable de 0 a 99 minutos, interrumpe el suministro de energía al final del tiempo de cocción

El tiempo configurado se puede guardar para simplificar la repetición en preparaciones similares

Hecho en acero inoxidable AISI 304

Ventilación de aire a lo largo del lado superior para evacuar el calor y el humo

Bandeja para goteo extraíble de acero inoxidable

Plato superior removible

Rejilla de acero cromado con tope de seguridad para evitar caídas accidentales.

Parte superior de la mesa puede ser montada en pared mediante accesorios especiales opcionales

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Detalles
Salamandra Eléctrica Digital con Detector de Plato 283018
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283019
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