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Sous Vide

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  • Sammic

    Membrana para el SousVide 10mm x 4 metros

    Membrana para el SousVide 10mm x 4 metros

  • Sammic

    Tapa 28 para la cuba del SousVide Sammic

    Tapa 28 GN 1/1 para la cuba del SousVide.  Portes incluidos con la compra del Sous Vide

  • Sammic

    Bolsa para cocecor Smartvide de Sammic

    Bolsa para cocecor Smartvide de Sammic. En dotación con SmartVide8 y opcional para SmartVide6 y SmartVide4. Portes incluidos con la compra del Sous Vide 4 y 6
  • Sammic

    Tapa 56 para la cuba del SousVide Sammic

    Tapa 56 para la cuba del SousVide GN 2/1.  Portes incluidos con la compra del Sous Vide

  • Sammic

    Bolas Antivapor para Sous Vide (1000...

    Bolas antivapor huecas de polipropileno de Ø20mm. (1000 unidades)

    • Crean una capa de aislamiento en cualquier baño abierto, evitando la pérdida de calor y la evaporación del agua.
    • Mantiene las bolsas al vacío sumergidas. 
    • Reduce humos y el riesgo de salpicaduras. 
    • Soporta hasta 110ºC y se puede usar prácticamente con cualquier tipo de líquido.
  • Sammic

    Divisor 27cms para la cuba del Smartvide

    Divisor 27cms para la cuba del Smartvide.  Portes incluidos con la compra del Sous Vide
  • Sammic

    Divisor 47cms para la cuba del Smartvide

    Divisor 47cms para la cuba del Smartvide. Portes incluidos con la compra del Sous Vide
  • Buffalo

    Baño María Buffalo con grifo sin cubetas L310

    Baño María Buffalo con grifo sin cubetas L310

  • Sammic

    Sonda corazón para el Smartvide de Sammic

    Para SmartVide8 Plus / SmartVide 8. Rango de temperaturas: 5ºC - 95ºC. Longitud de 80 mm. Portes incluidos con la compra del Sous Vide

  • Buffalo

    Baño María Buffalo con recipientes S007

    Baño María de acero inox. de alta calidad para cocinar, calentar o presentar alimentos. Perfecto para buffets o usar en cocina. Compatible Gastronorm, muy práctico. Funcionamiento sencillo mediante rueda giratoria. Se suministra con o sin recipientes.

  • Baño María Cubeta 3 cubetas GN1/3 de 340...

    Baño María Cubeta 3 cubetas GN1/3 de 340 x570 x260h mm IB-3V
  • Buffalo

    Baño María Buffalo con grifo y recipientes...

    Baño María de acero inox. de alta calidad para cocinar suavemente, calentar o presentar alimentos.
    El grifo de desagüe garantiza una sencilla limpieza tras el uso. Con grifo y cubetas.
  • Buffalo

    Baño María Buffalo con recipientes...

    Fabricado en acero inox
    • Funcionamiento por calor húmedo
    • 2 recipientes de 5,2Ltr
    • Fácil de limpiar
    Sin grifo. con dos cubetas cilíndricas.
  • Baño María Cubeta 4 cubetas GN1/4 de 340...

    Baño María Cubeta 4 cubetas GN1/4 de 340 x570 x260h mm IB-4V
  • Buffalo

    Sous Vide portátil Buffalo 1500W DM868

    Sous Vide portátil Buffalo 1500W DM868
  • Sammic

    Cuba 28 litros para el sous vide portátil

    Cuba 28 litros para sous vide portátil. Portes incluidos con la compra del Sous Vide
  • Buffalo

    Sous Vide Buffalo 12,5 litros DM869

    Sous Vide Buffalo 12,5 litros DM869
  • Edenox

    Sous Vide portátil Edenox 1500W

    Sous Vide portátil Edenox 1500W 

    temperatura de 5 - 99 ºC

    Capacidad Máxima 30l

    Medidas: 153 x 64 x 330

  • Sammic

    Cuba 56 litros Sous vide portátil

    Cuba 56 para el Smartvide de Sammic

    Especificaciones técnicas

    Capacidad: 56 l

    Dimensiones exteriores

    Ancho: 660 mm
    Fondo: 600 mm
    Alto: 288 mm

    Dimensiones del embalaje
    680 x 660 x 320 mm
    Peso bruto: 15 Kg.

  • Edenox

    Sous Vide de Sobremesa Edenox BMP-25 de 24...

    Sous Vide de Sobremesa Edenox BMP-25 de 24 litros

    temperatura de 30 - 90 ºC

    Capacidad Máxima 25l

    Medidas: 540 x 340 x 270mm

  • Sammic

    Cocedor sous-vide portátil Smartvide 5 con...

    Nuevo Cocedor sous-vide portátil Smartvide 5 con Bluetooth. Es posible guardar recetas por su

    nombre tanto en la memoria del aparato como en la app.

    Así, basta con escoger la receta en vez de introducir temperatura

    y tiempo, garantizando resultados consistentes en cada ciclo.

    Temperatura

    Precisión display: 0.01 ºC

    Rango: 5 ºC - 95 ºC

    Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC

    Tiempos:

    Resolución: 1 ‘

    Duración ciclo(s): 1 ‘ - 99 h

    Características generales

    Capacidad máxima del recipiente: 30 l

    Potencia total: 1600 W

    Dimensiones parte sumergible: 116 mm x 94 mm x 147 mm

    Dimensiones exteriores: 116 mm x 128 mm x 330 mm

    Peso neto: 3.1 Kg

  • Gastro-M

    Baño María eléctrico de sobremesa Gastro M...

    Medidas 650x400x280mm (GN 1/1)

    Cubetas no incluidas, profundidad máxima 150mm

    Exterior acero inoxidable

    Potencia 1,5kW

    Voltaje monofásico 230V

    Peso 22kg

    Resistencia incorporada

    Lámina perforada Gastronorm 1/1

    Termostato variable

  • Sammic

    Cocedor sous-vide portátil Smartvide 7 con...

    Nuevo Cocedor sous-vide portátil Smartvide 7 con Bluetooth. Es posible guardar recetas por su

    nombre tanto en la memoria del aparato como en la app.

    Así, basta con escoger la receta en vez de introducir temperatura

    y tiempo, garantizando resultados consistentes en cada ciclo.

    Temperatura

    Precisión display: 0.01 ºC

    Rango: 5 ºC - 95 ºC

    Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC

    Tiempos:

    Resolución: 1 ‘

    Duración ciclo(s): 1 ‘ - 99 h

    Características generales

    Capacidad máxima del recipiente: 56 l

    Potencia total: 2000 W

    Dimensiones exteriores: 124x140x360 mm

    Peso neto: 3.5 Kg

  • Distform

    Baño María Sous-Vide de sobremesa Mychef...

    Baño María Sous-Vide de sobremesa Mychef modelo S de 9 litros

  • Gastro-M

    Baño María eléctrico Gastro M GN069

    Medidas 280(Al) x 700(An) x 650(F)mm (GN 2/1)

    Exterior acero inoxidable

    Potencia 3kW

    Voltaje trifásico 400V

    Peso 30kg

    Resistencia incorporada
    Lámina perforada Gastronorm 2/1

    Termostato variable

  • Irimar

    Cocedor Sous Vide Serie CSV 8 litros

    Cocedor Sous Vide Serie CSV 8 litros

  • Distform

    Baño María Sous-Vide de sobremesa Mychef...

    Baño María Sous-Vide de sobremesa Mychef modelo M de 25 litros

  • Sammic

    Cocedor sous-vide Smartvide 9 inox con...

    Nuevo Cocedor sous-vide Smartvide 9 inox con Bluetooth (56 litros) de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil. Incluye bolsa de transporte

    Es posible guardar recetas por su nombre tanto en la memoria del aparato como en la app.

    Así, basta con escoger la receta en vez de introducir temperatura

    y tiempo, garantizando resultados consistentes en cada ciclo.

    Temperatura

    Precisión display: 0.01 ºC

    Rango: 5 ºC - 95 ºC

    Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC

    Tiempos:

    Resolución: 1 ‘

    Duración ciclo(s): 1 ‘ - 99 h

    Características generales

    Capacidad máxima del recipiente: 56 l

    Potencia total: 2000 W

    Dimensiones exteriores: 124x140x360 mm

    Peso neto: 4.1 Kg

  • Irimar

    Cocedor Sous Vide Serie CSV 20 litros

    Cocedor Sous Vide Serie CSV 20 litros

  • Sammic

    Cocedor al baño María 14 litros SCV-14

    Cocedor al baño María 14 litros

    Características generales
    Capacidad: 14 l
    Potencia total: 1500 W
    Grifo de vaciado: Sí

    Dimensiones internas: 300 mm x 300 mm x 150 mm
    Dimensiones exteriores: 431 mm x 377 mm x 290 mm

  • Gastro-M

    Baño María con mueble GN 1/1 Gastro M 700...

    Gastronorm 1/1 profundidad 150mm 850(Al) x 400(An) x 700(F)mm
    acero inoxidable eléctrico
    230V
    37kg Fabricado en acero inoxidable
    Para cubeta Gastronorm 1/1 hasta 150mm de profundidad
    Armario para almacenaje de cubiertas y utensilios Cubetas Gastronorm no incluidas

  • Sammic

    Cocedor al baño Maria 28 litros SCV-28

    Cocedor al baño Maria 28 litros

    Tiempo
    Resolución: 1 '
    Duración ciclo(s): 1 ' - 99 h

    Características generales
    Capacidad: 28 l
    Potencia total: 1900 W
    Grifo de vaciado: Sí
    Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~
    Enchufe: EU

  • Gastro-M

    Baño maría eléctrico 800x700x850mm Gastro...

    850(Al) x 800(An) x 700(F)mm
    Acero inoxidable
    3kW
    400V
    53kg Gastronorm 2/1 máximo 15cm de profundidad
    Puertas no incluidas, ver accesorios

  • Sammic

    Cocedor al baño María 4 + 22 litros

    Cocedor al baño María 4 + 22 litros

    Características generales
    Capacidad: 4 l + 22 l
    Potencia total: 1250 W
    Grifo de vaciado: Sí
    Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~
    Enchufe: EU

    Dimensiones internas: 
    (1) 152 mm x 300 mm x 150 mm
    (2) 505 mm x 300 mm x 150 mm