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  • 1.592,00 € - 17.587,00 €

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Abatidores de Temperatura

Abatidores

Los abatidores bajan la temperatura de los alimentos de forma rápida, conservando la calidad y textura de la materia y evitando la proliferación de bacterias. Visita nuestro blog: https://alimaq.com/blog/como-funciona-un-abatidor-b10.html

Tenemos abatidores de diversas capacidades, desde 3 GN 2/3 hasta carros para 20 bandejas GN 2/1

Subcategorías

Filtros Activos

  • Polar

    Abatidor de...

    Abatidor de temperatura compacto 3 GN 2/3 Polar CK640. Baja la temperatura de hasta ocho kilos de alimentos de setenta grados a tres grados en hora y media. Congela cinco kilos de producto en cuatro horas.

  • Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura 3 GN 2/3 AT . Sonda corazón de Serie

    Dimensiones 658 x 630 x 420 mm. Paso entre bandejas 80mm

    Potencia 520W. Voltaje 220V

    Carga máxima por ciclo +3ºC 9 kgs

    Carga máxima por ciclo -18ºC 7 kgs

  • Abatidor de...

    Voltaje: 220 - 240V Potencia: 0,86 Kw Temperatura: +3° / -35°C Refrigeracion: Ventilada Capacidad: 3xGn1/1 Medidas externas: 710x700x560 mm Medidas internas: 570x350x250 mm ADT3B

  • Efficold

    Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura Mixto 3 Bandejas GN1/1 de 560 x700 x515h mm CORDOBA CR03ECO
  • Abatidor de...

    Voltaje: 221 - 240V Potencia: 0,86 Kw Temperatura: +3° / -35°C Refrigeracion: Ventilada Capacidad: 5xGn1/1 ó 5 de pastelería de 60x40 cms Medidas externas: 800x800x1000 mm Medidas internas: 660x430x500 mm

    Termostato digital Dixell

  • Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura 3 GN 1/1 ó 3 60x40 AT 3T Sonda corazón de Serie

    Dimensiones 750 x 740 x 750 mm. Paso entre bandejas 70mm

    Potencia 1150W. Voltaje 220V

    Carga máxima por ciclo +3ºC 14 kgs

    Carga máxima por ciclo -18ºC 11 kgs

  • Efficold

    Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura Mixto 5 Bandejas GN1/1 de 790 x700 x850h mm CR05ECO

    Bandejas: 5 GN1/1

    Capacidad Refrigeración: 10 Kg

    Capacidad Congelación: 7 Kg

    Potencia: 1100W

    Dimensiones: 790x700x850 mm

  • Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura 5 GN 1/1 ó 5 60x40 5T. Sonda corazón de Serie

    Dimensiones 750 x 740 x 880 mm. Paso entre bandejas 70mm

    Potencia 1424 W. Voltaje 220V

    Carga máxima por ciclo +3ºC 20 kgs

    Carga máxima por ciclo -18ºC 15 kgs

  • Polar

    Abatidor de...

    Abatidor de temperatura 3 GN 1/1 Polar DN492

  • Distform

    Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura Mychill de Distform 3 GN 1/1, apertura a escoger

  • Adler

    Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura 5 GN 1/1 Y2-5. Medidas: 810x830x850mm. 

    Cap. Abatimiento +70ºC/+3ºC, 90” 20 kgs

    Cap. Congelación +70ºC/-18ºC, 240” 14 kgs

    Sonda térmica con punta de silicona

    Panel de control de 4,3” de fácil manejo

    Esterilizador/Ionizador Opcional

    Impresora Opcional.

  • Adler

    Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura de Pastelería 5 niveles 60x40 Y2-5

     Medidas: 810x830x850mm. 

    Cap. Abatimiento +70ºC/+3ºC, 90” 20 kgs

    Cap. Congelación +70ºC/-18ºC, 240” 14 kgs

    Sonda térmica con punta de silicona

    Panel de control de 4,3” de fácil manejo

    Esterilizador/Ionizador Opcional

    Impresora Opcional.

  • Efficold

    Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura Mixto 8 Bandejas GN1/1 CR08ECO

    • Bandejas: 8 GN1/1
    • Capacidad Refrigeración: 27 Kg
    • Capacidad Congelación: 14 Kg
    • Potencia: 1900W
    • Dimensiones: 790x800x1290 mm
  • Polar

    Abatidor de...

    Abatidor de temperatura 5 GN 1/1 Polar DN493

  • Efficold

    Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura Mixto 5 bandejas GN1/1 y 600x400 mm de 790 x700 x850h mm CORDOBA CR-051
  • Abatidor de...

    Voltaje: 220- 240V Potencia: 1,2 Kw Temperatura: +3° / -35°C Refrigeracion: Ventilada Capacidad: 10xGn1/1 Medidas externas: 800x800x1850 mm Medidas internas: 660x430x980 mm

  • Distform

    Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura Mychill de Distform 5 GN 1/1 ó 5 60x40 pastelería Transversal

  • Distform

    Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura Mychill de Distform 5 GN 1/1 Longitudinal

  • Polar

    Abatidor de...

    Abatidor de temperatura 10 GN 1/1 Polar DN494

  • Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura 7 GN 1/1 ó 7 60x40 AT 7T. Sonda corazón de Serie

    Dimensiones 750 x 740 x 1290 mm. Paso entre bandejas 105mm

    Potencia 1490 W. Voltaje 220V

    Carga máxima por ciclo +3ºC 25 kgs

    Carga máxima por ciclo -18ºC 20 kgs

  • Efficold

    Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura Mixto 8 bandejas GN1/1 y 600x400 mm de 790 x800 x1290h mm CORDOBA CR-081
  • Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura 10 GN 1/1 ó 10 60x40 AT 10T. Sonda corazón de Serie

    Dimensiones 750 x 740 x 1290 mm. Paso entre bandejas 70mm

    Potencia 1490 W. Voltaje 220 

    Carga máxima por ciclo +3ºC 25 kgs

    Carga máxima por ciclo -18ºC 20 kgs

  • Efficold

    Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura Mixto 10 bandejas GN1/1 y 600x400 mm de 790 x800 x1420h mm CORDOBA CR-101
  • Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura 10 GN 1/1 ó 10 60x40 AT 10T. TRIFÁSICO Sonda corazón de Serie

    Dimensiones 750 x 740 x 1290 mm. Paso entre bandejas 70mm

    Potencia 1490 W. Voltaje trifásico 380 3N

    Carga máxima por ciclo +3ºC 35 kgs

    Carga máxima por ciclo -18ºC 25 kgs

  • Distform

    Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura Mychill 10 GN 1/1 ó 600x400mm

    Tipo de panel: Membrana

    Rendimiento +90/+3ºC: 18 Kg

    Rendimiento +90/-18ºC: 11 Kg

  • Efficold

    Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura Mixto 12 bandejas GN1/1 y 600x400 mm de 790 x800 x1600h mm CORDOBA CR-121
  • Efficold

    Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura Mixto 16 bandejas GN1/1 y 600x400 mm de 790 x800 x1950h mm CORDOBA CR-161
  • Distform

    Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura Mychill de Distform 15 GN 1/1 ó 600x400mm

  • Efficold

    Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura Mixto 10 bandejas GN2/1 y 600x400 mm de 1270 x1090 x1800h mm CORDOBA CR-102
  • Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura 15 GN 1/1 ó 15 60x40 AT 15T. TRIFÁSICO Sonda corazón de Serie

    Dimensiones 750 x 740 x 1850 mm. Paso entre bandejas 70mm

    Potencia 1820 W. Voltaje trifásico 380 3N

    Carga máxima por ciclo +3ºC 45 kgs

    Carga máxima por ciclo -18ºC 35 kgs

  • Abatidor de...

    Abatidor de Temperatura 20 GN 1/1 ó 20 60x40 AT 20T. TRIFÁSICO Sonda corazón de Serie

    Dimensiones 750 x 740 x 2080 mm. Paso entre bandejas 70mm

    Potencia 2040 W. Voltaje trifásico 380 3N

    Carga máxima por ciclo +3ºC 50 kgs

    Carga máxima por ciclo -18ºC 40 kgs

  • Células de Abatimiento...

    Células de Abatimiento de 20 bandejas GN1/1 de 1490 x1110 x2220h mm CORDOBA CR-201
  • Células de Abatimiento...

    Células de Abatimiento de 20 bandejas GN2/1 de 1700 x1320 x2220h mm CORDOBA CR-202