Amasadora de Espiral cabezal fijo monofásico IBM 40 ó trifásica 41 litros IBT 40 (1 o 2 velocidades), IBV velocidad variable monofásica.
Cuba y cabezal fijo.
Con cuba espiral y rejilla de acero inoxidable.
Capacidad de cuba: 41 litros.
Capacidad masa: 35 kilos.
Potencia: 1100W.
Alimentación IBM: 220V / 1 fases Alimentación IBT: 380V / 3 fases.
Dimensiones: 480x805x870mm
Equipada con temporizador.
El reductor con baño de aceite le confiere un funcionamiento silencioso.
Cuba espiral y rejilla de acero inoxidable.
La particular forma de la espiral permite obtener una masa perfectamente homogénea en pocos minutos.
La amasadora a espiral es la máquina ideal para pizzerías, pastelerías, panaderías y familias. La particular forma de la espiral permite obtener masas perfectamente amalgamadas en pocos minutos. La artesa, la espiral, la columna central y la rejilla de protección son en acero inoxidable. El sistema de transmisión es especialmente silencioso, al estar realizado con un motorreductor al baño de aceite. Todas las máquinas incluyen cortapastas de serie. Las amasadoras pueden estar equipadas con: motor monofásico, motor trifásico. Bajo pedido: motor trifásico de 2 velocidades, motor con voltajes especiales.
Hoja de Producto
- Conexión
- Monofásica
Monofásica Velocidad Variable
Trifásica
Trifásica 2 velocidades
- Capacidad (litros)
- 40-50
- Cuba
- Fija
- Cabezal
- Fijo