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Batidora Planetaria Sammic de 40 litros BE-40

Marca:
5.118,75 € (sin IVA) 6.825,00 €
6.825,00 € 5.118,75 € sin IVA / 6.193,69 € con IVA 25%
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Batidora Planetaria Sammic de 40 litros BE-40

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Referencia:
1500240

Combina con:

Extras

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Descripción

Modelo C, con toma de accesorios.
Modelo I, con columna en acero inoxidable.

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

  • Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
  • Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
  • Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad.
  • Provisto de protector de seguridad.
  • Subida-bajada del caldero mediante palanca.
  • Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
  • Indicación de protecciones no activadas.
  • Protección reforzada contra el agua.
  • Pies en acero inoxidable.
  • Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
  • Mantenimiento y reparación sencillos.
  • Cumplimiento con la norma UNE-EN 454/2015.
  • Especificaciones técnicas

    Capacidad del caldero: 40 l
    Dimensiones del caldero: 422 mm x 367 mm

    Capacidad en harina (60% agua): 12 Kg

    Temporizador (min-max): 0 ' - 30 '

    Potencia total: 1400 W

    Toma de accesorios: No

    Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~

    Enchufe : --

    Dimensiones exteriores

    • Ancho: 586 mm
    • Fondo: 777 mm
    • Alto: 1202 mm

    Peso neto: 116 Kg

    Nivel de ruido a 1 m.: 75 dB(A)
    Ruido de fondo: 32 dB(A)

    Dimensiones del embalaje
    740 x 850 x 1400 mm
    Peso bruto: 158.8 Kg.

    Equipamiento incluido

    • Caldero de acero inoxidable.
    • Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. 
    • Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
    • Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

    Equipamiento opcional

    • Equipo de reducción de 20 lt.
    • Carro para transportar el caldero.
    • Kit base con ruedas para transportar la batidora.
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Detalles del producto
1500240

Ficha técnica

Capacidad (litros)
40-50
Adjuntos
Instrucciones Sammic BE.pdf
Instrucciones Amasadoras Sammic BE
Descargar (319.47KB)
Instalaciones
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• Tensión: 230 V

• Potencia: 500 W

• Velocidad de rotación: 0 - 1000 rpm

• Dimensiones: 380x240x375 (AxFxH) mm

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Para máximo 60 kgs de harina

Capacidad del caldero: 75 l

Capacidad por operación: 60 Kg.

Capacidad en harina (60% agua): 40 Kg

Potencia total: 2600 W(trifásica) y 1600/3400W la trifásica de 2 velocidades

Dimensiones del caldero: 550 mm x 370 mm

Alimentación eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3 ~

Dimensiones exteriores:  Ancho: 575 mm  Fondo: 1020 mm Alto: 980 mm

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