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Batidora Planetaria Sammic de 40 litros con columna inox BE-40I

Marca:
5.355,00 € (sin IVA) 7.140,00 €
7.140,00 € 5.355,00 € sin IVA / 6.479,55 € con IVA 25%

Planetaria Sammic de 40 litros con columna inox BE-40I

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Referencia:
1500246
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Descripción

Modelo C, con toma de accesorios.
Modelo I, con columna en acero inoxidable.

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

  • Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
  • Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
  • Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad.
  • Provisto de protector de seguridad.
  • Subida-bajada del caldero mediante palanca.
  • Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
  • Indicación de protecciones no activadas.
  • Protección reforzada contra el agua.
  • Pies en acero inoxidable.
  • Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
  • Mantenimiento y reparación sencillos.
  • Cumplimiento con la norma UNE-EN 454/2015.
    • Especificaciones técnicas

      Capacidad del caldero: 40 l
      Dimensiones del caldero: 422 mm x 367 mm

      Capacidad en harina (60% agua): 12 Kg

      Temporizador (min-max): 0 ' - 30 '

      Potencia total: 1400 W

      Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~

      Dimensiones exteriores

      • Ancho: 586 mm
      • Fondo: 777 mm
      • Alto: 1202 mm

      Peso neto: 124 Kg

      Nivel de ruido a 1 m.: 75 dB(A)
      Ruido de fondo: 32 dB(A)

      Dimensiones del embalaje
      740 x 850 x 1400 mm
      Peso bruto: 159 Kg.

      Equipamiento incluido

      • Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. 
      • Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
      • Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
      • Caldero de 40 litros de capacidad.
      • Columna de acero inoxidable.

      Equipamiento opcional

      • Equipo de reducción de 20 lt.
      • Carro para transportar el caldero.
      • Kit base con ruedas para transportar la batidora.
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Detalles
1500246

Hoja de Producto

Capacidad (litros)
40-50
Adjuntos
Instrucciones Sammic BE.pdf
Instrucciones Amasadoras Sammic BE
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Instalaciones
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• Tensión: 230 V

• Potencia: 3,00 (kW)

• Peso: 125 kg

• Dimensiones: 510x850x970 (AxFxH) mm

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