Potenbcia: 2 x 5.5 kW
Medidas: AxPxL 400x700x250 mm
kg 28
La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o cocina suspendida.
La llama de los quemadores 'flower flame' de alta eficiencia de 5,5 kW se adapta a los diferentes tamaños de sartenes y cacerolas.
El aparato puede usarse con gas natural o GLP, inyectores de conversión proporcionados como estándar.
Rejilla soporte de los recipientes de hierro fundido (como opcional en acero inoxidable), permite el uso tanto de cacerolas grandes como de sartenes pequeñas.
Las rejillas soporte de hierro fundido se pueden lavar en el lavavajillas.
Los quemadores están dotados de un regulador de llama.
Dispositivo de fallo de llama por cada quemador para protección en caso de extinción accidental de la llama.
Protección de piloto.
Protección contra el agua IPX 4.
Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Plano de trabajo en acero inoxidable en una sola pieza prensada de 1,5 mm de espesor.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
Tapón de corona acero inox ø40x20 mm.
Tapa plana policarbonato Cambro
PAQUETES INDIVISIBLES DE 6 UNIDADES
Disponible para todos los tamaños de recipientes. La tapa plana permite visualizar el producto y preservarlo del ambiente.
Elija la tapa más adecuada, según sus necesidades y, si es preciso, utilice los coladores y fondos perforados GN. Algunos modelos también están disponibles en color negro, consúltanos
Biberón de cocina 250 ml ø50x190 mm.
Tapa GN policarbonato con asa y muesca Cambro
PACKS DE 6 UNIDADES, POR FAVOR ESCOGE SOLO MÚLTIPLOS DE 6
Elija la tapa más adecuada, según sus necesidades y, si es preciso, utilice los coladores y fondos perforados GN. Algunos modelos también están disponibles en color negro, consúltanos
Fondo perforado en policarbonato Cambro
PACKS DE 6 UNIDADES, POR FAVOR ESCOGE SOLO MÚLTIPLOS DE 6
Plancha a Gas de 60 cms acero rectificado con 2 fogones Maiser CG26R
Plancha de 60 cms en acero rectificado + 2 fognes 40 cm
SISTEMA ECO GAS
COCINA 2 FUEGOS + 1 PLANCHA CROMO DURO 60X40 Cms
QUEMADORES/BURNERS: 2 (6,4 kW-Gas)
FOGONES/STOVES: 2 (12 kW-Gas)
POTENCIA TOTAL/POWER: 18,4 kW-Gas
Medidas: 1410 x 452 x 233 mm (Anc/Prof/Alto)
Mandos metálicos 143 gramos de zinc
Placas de cromo duro de 10 mm de espesor.
Placas extraíbles para su limpieza y labores de mantenimiento Grasera curvada de acero inoxidable AISI-304 de gran capacidad Apta para lavavajillas
Frontal extraíble para labores de mantenimiento
Piezo eléctrico de fabricación italiana
Plancha a Gas de 80 cms acero rectificado con 2 fogones Maiser CG28R
Plancha de 80 cms + 2 fogones 40 cm
SISTEMA ECO GAS
COCINA 2 FUEGOS + 1 PLANCHA CROMO DURO 80X40 Cms
QUEMADORES/BURNERS: 3 (8,9 kW-Gas)
FOGONES/STOVES: 2 (12 kW-Gas)
POTENCIA TOTAL/POWER: 20,9 kW-Gas
Medidas: 1610 x 452 x 233 mm (Anc/Prof/Alto)
Placas de cromo duro de 10 mm de espesor.
Placas extraíbles para su limpieza y labores de mantenimiento Grasera curvada de acero inoxidable AISI-304 de gran capacidad Apta para lavavajillas
Frontal extraíble para labores de mantenimiento
Piezo eléctrico de fabricación italiana
Plancha a Gas de 40 cromo duro con 3 fogones Maiser CG44KR
Plancha de 40 cms en cromo duro + 3 fognes 40 cm
SISTEMA ECO GAS
COCINA 3 FUEGOS + 1 PLANCHA CROMO DURO 40X40 Cms
QUEMADORES/BURNERS: 1 (3,2 kW-Gas)
FOGONES/STOVES: 3 (18 kW-Gas)
POTENCIA TOTAL/POWER: 21,2 kW-Gas
Medidas: 1610 x 452 x 233 mm (Anc/Prof/Alto)
Placas de cromo duro de 10 mm de espesor.
Placas extraíbles para su limpieza y labores de mantenimiento Grasera curvada de acero inoxidable AISI-304 de gran capacidad Apta para lavavajillas
Frontal extraíble para labores de mantenimiento
Piezo eléctrico de fabricación italiana
Plancha a Gas de 80 cms cromo duro con 2 fogones Maiser CG28KR
Plancha de 80 cms en cromo duro + 2 fognes 40 cm
SISTEMA ECO GAS
COCINA 2 FUEGOS + 2 PLANCHAS CROMO DURO 40X40 Cms
QUEMADORES/BURNERS: 2 (6,4 kW-Gas)
FOGONES/STOVES: 2 (12 kW-Gas)
POTENCIA TOTAL/POWER: 18,4 kW-Gas
Medidas: 1610 x 452 x 233 mm (Anc/Prof/Alto)
Placas de cromo duro de 10 mm de espesor.
Placas extraíbles para su limpieza y labores de mantenimiento Grasera curvada de acero inoxidable AISI-304 de gran capacidad Apta para lavavajillas
Frontal extraíble para labores de mantenimiento
Piezo eléctrico de fabricación italiana
Plancha a Gas de 80 cms cromo duro con 2 fogones Maiser CG28KR
Plancha de 80 cms en cromo duro + 2 fognes 40 cm
SISTEMA ECO GAS
COCINA 2 FUEGOS + 1 PLANCHA CROMO DURO 80X40 Cms
QUEMADORES/BURNERS: 3 (8,9 kW-Gas)
FOGONES/STOVES: 2 (12 kW-Gas)
POTENCIA TOTAL/POWER: 20,9 kW-Gas
Medidas: 1610 x 452 x 233 mm (Anc/Prof/Alto)
Placas de cromo duro de 10 mm de espesor.
Placas extraíbles para su limpieza y labores de mantenimiento Grasera curvada de acero inoxidable AISI-304 de gran capacidad Apta para lavavajillas
Frontal extraíble para labores de mantenimiento
Piezo eléctrico de fabricación italiana
Plancha a Gas de 60 cms cromo duro con 2 fogones Maiser CG26KR
Plancha de 60 cms en cromo duro + 2 fognes 40 cm
SISTEMA ECO GAS
COCINA 2 FUEGOS + 1 PLANCHA CROMO DURO 60X40 Cms
QUEMADORES/BURNERS: 2 (6,4 kW-Gas)
FOGONES/STOVES: 2 (12 kW-Gas)
POTENCIA TOTAL/POWER: 18,4 kW-Gas
Medidas: 1410 x 452 x 233 mm (Anc/Prof/Alto)
Mandos metálicos 143 gramos de zinc
Placas de cromo duro de 10 mm de espesor.
Placas extraíbles para su limpieza y labores de mantenimiento Grasera curvada de acero inoxidable AISI-304 de gran capacidad Apta para lavavajillas
Frontal extraíble para labores de mantenimiento
Piezo eléctrico de fabricación italiana
Plancha a Gas de 40 cms cromo duro con 2 fogones Maiser CG24KR
Plancha de 40 cms + 2 fogones 40 cm
SISTEMA ECO GAS
COCINA 2 FUEGOS + 1 PLANCHA CROMO DURO 40X40 Cms
QUEMADORES/BURNERS: 1 (3,2 kW-Gas)
FOGONES/STOVES: 2 (12 kW-Gas)
POTENCIA TOTAL/POWER: 15,2 kW-Gas
Medidas: 1210 x 452 x 233 mm (Anc/Prof/Alto)
Mandos metálicos 143 gramos de zinc
Placas de cromo duro de 10 mm de espesor.
Placas extraíbles para su limpieza y labores de mantenimiento Grasera curvada de acero inoxidable AISI-304 de gran capacidad Apta para lavavajillas
Frontal extraíble para labores de mantenimiento
Piezo eléctrico de fabricación italiana
Movilfrit 630 conjunto de 190 cms con Cocina 2 fuegos + freidora 1 cuba + plancha frytop
LA IMAGEN DEL CONJUNTO ES UN EJEMPLO DE COMPOSICIÓN, LA DE ESTA FICHA INCLUYE:
Cocina 2 fuegos 40cms + freidora 2 cubas 10+10 litros + plancha frytop 80cms = 190 cms, fondo 63 cms, altura 30 cms
COCINA CGM-2 Potencia 10kW, Medidas: 400 x 630 x 300h mm, consumo 8680 kcal, peso 12 kgs
FREIDORA FGM-10+10 potencia 10+10 kW, medidas 700 x 630 x 300h mm, cubas 10+10 litros, kcal 12152, peso 20 kgs
FTGM-80 FRYTOP potencia 14 kW, medidas 800 x 630 x 300h mm, grosor placa 12mm, kcal 12152, peso 44 kgs en acero y opcional, consúltanos precio, placa cromada con peso 50 kgs
Bandeja Sobre Barra Inoxidable con Desagüe Eratos
KB-120 1202x205x20mm con 3 rejillas
KB-160 1602x205x20mm con 4 rejillas
KB-200 2002x205x20mm con 5 rejillas
(Profundidad sin desagüe)
• Diseñado para ser instalado encima de las barras.
• Conjunto base y rejillas fabricados en acero inoxidable AISI 304.
• Cajon-base provisto de orificio y tubo para desaguar los liquidos.
Kit de Barra para Estación de Coctelería Eratos de 1200mm. NO INCLUYE LA MESA COCTELERA, ES LA BARRA DE LA FOTO
• El color estándar que incorpora el kit barra es el blanco.
• Como opción se puede cambiar el color blanco estándar por paneles fabricados en acero plastificado en colores lisos o en imitación madera o en acero inoxidable.
• Opcionalmente se pueden fabricar los paneles en cualquier color y con decoración personalizada con láminas en vinilo, consultar precios.
Equipado con:
• Barra superior de 1200x280x225mm.
• Soporte barra: dos columnas y en el medio guía para unir a la mesa con tornillería
• Guías y panel decorativo en acero plastificado de color blanco. Como opción se puede cambiar el panel con una gama amplia de colores, ver opciones
Estructura: Metálica atornillable a pared.
Carcasa: Polietileno inyectado.
Características: Cinturón de Seguridad.
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