Barbacoa a la Brasa Pira BBQ-M120 con asador y kit soporte
INFORMACIÓN TÉCNICA
Producción media 68 Kg/h
Consumo de carbón máximo 14 Kg. por servicio
Tiempo de encendido 30 min.
Temperatura de trabajo de 180º C a 350º C
Peso neto 410 Kg.
Columna Calientaplatos Barbacoa PIRA M120 Dimensiones: 60 x 32 x 2 cms Peso: 0.3 Kg La PARRILLA CALIENTAPLATOS de Pira es un gran accesorio para la barbacoa y permite aprovechar el calor de la parte superior de la barbacoa, manteniendo sus platos calientes o atemperando las preparaciones antes de cocinarlas al tiempo que optimizan todo el espacio disponible. El atemperador PIRA es muy apreciado especialmente en el caso de las carnes, una buena carne bien atemperada ( dejar que la carne alcance una cierta temperatura, que rompa un poco las fibras, que sude un poco, que cambie el color), tendrá un sabor muy distinto si esta misma carne se cocina a la brasa sin atemperar. |
Parrilla Calientaplatos Barbacoa PIRA M120 |
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Columna Calientaplatos Barbacoa PIRA M120 |
Columna Calientaplatos Barbacoa PIRA M120 |
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Pincho barbacoa Pira. Portes incluidos con la compra da la barbacoa, pídenos presupuesto!
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Soporte paellero BBQ-M120 hornos de brasa Pira. Portes incluidos con la compra del horno, pídenos presupuesto! |
Soporte paellero BBQ-M120 hornos de brasa Pira |
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Plancha Barbacoa Pira M120 de 495x780mm |
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Parrilla Varilla Barbacoa Pira de 495x730mm |
Parrilla Varilla Barbacoa Pira M-120 |
Brasero Pira B80 con mesa negra |
Brasero Pira B80 con mesa negra |
Interior en hierro fundido
• Altura regulable de la tolva del carbón
• Paredes y fondo aislados
• Parrilla extraíble
• Recogegrasas extraíble
• Cajón recogedor de cenizas
• Ruedas de nylon
• Incluido:
1 Pinza para carne
1 Atizador
2 Parrillas acanaladas 495 x 780
+ asador 1050 x 320mm
INFORMACIÓN TÉCNICA
Producción media 68 Kg/h
Consumo de carbón máximo 14 Kg. por servicio
Tiempo de encendido 30 min.
Temperatura de trabajo de 180º C a 350º C
Peso neto 410 Kg.
La BBQ-M120 se ha diseñado con las dimensiones de las cocinas modulares, permitiendo su instalación junto a otros elementos. Como todos nuestros otros aparatos, cumple con los más altos estándares de la cocina profesional y ha sido construida para ofrecer el máximo rendimiento y la mejor relación calidad-precio.
Puede cocinar todo tipo de alimentos: carne, pescado y verduras.
La BBQ-M120 se ha diseñado con las dimensiones de las cocinas modulares, permitiendo su instalación junto a otros elementos. Como todos nuestros otros aparatos, cumple con los más altos estándares de la cocina profesional y ha sido construida para ofrecer el máximo rendimiento y la mejor relación calidad-precio.
Puede cocinar todo tipo de alimentos: carne, pescado y verduras.
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