Esta tienda utiliza cookies y otras tecnologías para que podamos mejorar tu experiencia en nuestra web. Debes aceptar el uso de cookies para seguir navegando. Puedes consultar la Política de Cookies AQUÍ
aceptar

Categorías de Blog

Categorías de Blog

Armarios de Maduración y Secaderos

Subcategorías

    Filtros Activos

    • Oscar Zarzosa

      Armario para maduración de carne en seco 2...

      Armario para maduración de carne en seco 2 puertas J-1000-M.  Especial para la maduración de carne en seco. Refrigerado por aire y control de secado evaporado con protección anticorrosión. 

      También versión expositor: https://alimaq.com/maquinaria-de-frio/armarios-de-maduracion/armario-expositor-para-maduracion-de-carne-en-seco-2-puertas-j-1000-m

      Entrega en aprox 10 días laborables

      EL MANTENIMIENTO Y CUALQUIER CAMBIO DE PROGRAMACION, DEBE REALIZARLO EXCLUSIVAMENTE UN FRIGORISTA TITULADO. TEN EN CUENTA QUE NO INCLUYE PUESTA EN MARCHA Y LA GARANTÍA NO INCLUYE SERVICIO TÉCNICO

      Maduración Carne Oscar Zarzosa J-1000-M
      Voltaje220V
      Puertas1
      Ancho1275mm
      Fondo730mm
      Alto2000mm
      Capacidad920l

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

    • Armario de Maduración Expositor 60x57x82cms

      Armario de Maduración Expositor 60x57x82cms para sobremesa o bajomostrador

      Puerta de triple cristal

      Temperatura de 0ºC a 25ºC

      Humedad regulable de 60 a 90%

      Marco de la Puerta en Inox

      Pantalla táctil LED

      Sistema UVC

      Luz LED azul/blanca

      Compresor Fan Cooling

      Puede descargar el manual de instalación adjunto.

      Envío a Baleares y Canarias 50€ + IVA

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

    • Efficold

      Armario de Maduración Expositor...

      Armario de Maduración Expositor 60x62x92cms MC500, fabricado en España en acero inoxidable AISI 304.

      Estantes: 2

      Capacidad (L): 140 litros

      Temperatura (°C): 0°C / 20°C

      Humedad (%): 60% - 90%

      Consumo (kWh/24h): 1,70

      Dimensiones Interiores (AxFxH): 490x474x686 mm

      Dimensiones Exteriores (AxFxH): 600x620x925 mm

      Envío a Baleares y Canarias 50€ + IVA

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

    • Edenox

      Armario de Maduración Edenox Expocarn 150

      Armario de Maduración Edenox Expocarn -150, maduración de 1 mes, recomendado 21 días, pide a tu carnicero que te asesore de qué carne de calidad tiene para madurar

      Todos los armarios de maduración salen configurados de fábrica (3,5ºC y 82 %HR), para cualquier modificación de los parámetros para adaptarlos a la carne que compres, es recomendable que lo haga un técnico frigorista, ya que la combinación de temperatura y humedad es muy delicada.

      Capacidad 140 l

      Medidas: 600x610x900mm, peana negra opcional (620x600x925mm), ver accesorios en esta misma página

      Potencia 330W

      Temperatura de +1ºC a +20ºC

    • Oscar Zarzosa

      Armario secadero de embutidos J-500-1

      Armario secadero de embutidos J-500-1. Incluye 9 barras y 5 guías para bandejas. Estantes regulables, se pueden añadir más guías y parrillas, accesorios a escoger con un solo click en esta misma página

      • Capacidad 415 litros.
      • Dimensiones 65 x 73 x 200 cm.
      • Refrigerante R134a.
      • Temperatura entre 0 y +30ºC.
      • Refrigeración Forzada
      • 9 barras + 5 guías
    • Oscar Zarzosa

      Armario secadero para curado de quesos J-500Q

      Armario secadero para curado de quesos J-500Q. Incluye 5 parrillas, 5 bandejas recoge suero y 10 guías por si quieres añadir más parrillas con bandejas, los puedes escoger junto a otros accesorios con un solo click

      Completo display que muestra la temperatura, hora y humedad.

      Es posible configurar hasta 5 programas automáticos (Pr1, Pr2, Pr3, Pr4, Pr5), cada uno de los cuales tiene una configuración diferente. Para cada programa, la primera fase se llama de goteo o fase 0; siguen 5 fases de proceso, 7, si una tienen tiempo 0, pasa a la siguiente. En cada fase se puede ajustar: temperatura, humedad, regeneración, uso de los ventiladores y tiempo. La última fase es la de maduración/conservación y no tiene tiempo.

      La temperatura suele ser entre 9 y 11ºC, a menor temperatura más tiempo necesitará, elevar la temperatura puede estropear el producto. La humedad depende del queso, para los duros menos del 70% y los cremosos puede llegar a 90%

      CUALQUIER NUEVA PROGRAMACIÓN O CAMBIOS EN LOS PARÁMETROS, DEBE REALIZARLO UN FRIGORISTA, PIENSA QUE LA GARANTÍA NO INCLUYE MANO DE OBRA, SÓLO PIEZAS DEFECTUOSAS QUE SE ABONAN UNA VEZ COMPROBADA EN FÁBRICA

    • Armario de Maduración Expositor...

      Armario de Maduración Expositor 60x71x127cms BA120C

      Puerta de triple cristal

      Temperatura de 0ºC a 25ºC

      Humedad regulable de 60 a 90%

      Marco de la Puerta en Inox

      Pantalla táctil LED

      Sistema UVC

      Luz LED azul/blanca

      Compresor Fan Cooling

      Puede descargar el manual de instalación adjunto.

      Envío a Baleares y Canarias 50€ + IVA

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

    • Oscar Zarzosa

      Armario secadero de embutidos J-700-1

      Armario secadero de embutidos J-700Q 

      Estantes regulables, se pueden añadir más guías y parrillas, accesorios a escoger con un solo click en esta misma página

    • Oscar Zarzosa

      Armario secadero expositor de embutidos...

      Armario secadero de embutidos J-1000-2 Incluye 9 barras y 5 guías para bandejas por puerta.Estantes regulables, se pueden añadir más guías y parrillas, accesorios a escoger con un solo click en esta misma página

      • Capacidad 415 litros.
      • Dimensiones 65 x 73 x 200 cm.
      • Refrigerante R134a.
      • Temperatura entre 0 y +30ºC.
      • Refrigeración Forzada
      • 9 barras + 5 guías 
    • Oscar Zarzosa

      Armario para maduración de carne en seco...

      Armario para maduración de carne en seco J-500-M. Especial para la maduración de carne en seco. Refrigerado por aire y control de secado evaporado con protección anticorrosión. Con fondo de 73 cms.

      Entrega en aprox 10-15 días laborables

      EL MANTENIMIENTO Y CUALQUIER CAMBIO DE PROGRAMACION, DEBE REALIZARLO EXCLUSIVAMENTE UN FRIGORISTA TITULADO. TEN EN CUENTA QUE NO INCLUYE PUESTA EN MARCHA Y LA GARANTÍA NO INCLUYE SERVICIO TÉCNICO

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

      Accesorios a escoger con un solo click en esta misma página

      Maduración Carne Oscar Zarzosa J-500-M
      Voltaje220V
      Puertas1
      Ancho650mm
      Fondo730mm
      Alto2000mm
      Capacidad500l

    • Armario de Maduración Expositor...

      Armario de Maduración Expositor 60x71x172cms  BA180C

      Puerta de triple cristal

      Temperatura de 0ºC a 25ºC

      Humedad regulable de 60 a 90%

      Marco de la Puerta en Inox

      Pantalla táctil LED

      Sistema UVC

      Luz LED azul/blanca

      Compresor Fan Cooling

      Puede descargar el manual de instalación adjunto.

      Envío a Baleares y Canarias 50€ + IVA

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

    • Efficold

      Armario de Maduración Expositor...

      Armario de maduración de carne MC1000 de alta calidad, fabricado en España en acero inoxidable AISI 304.

      Estantes: 4

      Capacidad (L): 496 litros

      Temperatura (°C): 0°C / 20°C

      Humedad (%): 60% - 90%

      Consumo (kWh/24h): 1,70

      Dimensiones Interiores (AxFxH): 595x615x1424 mm

      Dimensiones Exteriores (AxFxH): 700x750x1655 mm

      Envío a Baleares y Canarias 50€ + IVA

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

    • Oscar Zarzosa

      Armario secadero para curado de quesos J-700Q

      Armario secadero para curado de quesos J-700Q. Incluye 5 parrillas, 5 bandejas recoge suero y 10 guías por si quieres añadir más parrillas con bandejas, los puedes escoger junto a otros accesorios con un solo click

      Completo display que muestra la temperatura, hora y humedad.

      Es posible configurar hasta 5 programas automáticos (Pr1, Pr2, Pr3, Pr4, Pr5), cada uno de los cuales tiene una configuración diferente. Para cada programa, la primera fase se llama de goteo o fase 0; siguen 5 fases de proceso, 7, si una tienen tiempo 0, pasa a la siguiente. En cada fase se puede ajustar: temperatura, humedad, regeneración, uso de los ventiladores y tiempo. La última fase es la de maduración/conservación y no tiene tiempo.

      La temperatura suele ser entre 9 y 11ºC, a menor temperatura más tiempo necesitará, elevar la temperatura puede estropear el producto. La humedad depende del queso, para los duros menos del 70% y los cremosos puede llegar a 90%

      CUALQUIER NUEVA PROGRAMACIÓN O CAMBIOS EN LOS PARÁMETROS, DEBE REALIZARLO UN FRIGORISTA, PIENSA QUE LA GARANTÍA NO INCLUYE MANO DE OBRA, SÓLO PIEZAS DEFECTUOSAS QUE SE ABONAN UNA VEZ COMPROBADA EN FÁBRICA

    • Oscar Zarzosa

      Armario secadero de embutidos J-1000-2

      Armario secadero para curado de quesos Oscar Zarzosa J-1000Q.  Incluye por puerta 9 barras y 5 guías. Estantes regulables, se pueden añadir más guías y parrillas, accesorios a escoger con un solo click en esta misma página

    • Oscar Zarzosa

      Armario secadero expositor de quesos J-500-Q

      Armario secadero para curado de quesos J-500Q con puerta de cristal. Incluye 5 parrillas con bandejas recoge suero y 10 gúias. Estantes regulables, se pueden añadir más bandejas, accesorios a escoger con un solo click en esta misma página

      Triple vidrio y doble cámara para mejorar el aislamiento. Además llevan de serie iluminación LED. Opcionalmente se puede instalar un sistema de varios colores (RGB) con mando a distancia.

      EL MANTENIMIENTO Y CUALQUIER CAMBIO DE PROGRAMACION, DEBE REALIZARLO EXCLUSIVAMENTE UN FRIGORISTA TITULADO. TEN EN CUENTA QUE NO INCLUYE PUESTA EN MARCHA Y LA GARANTÍA NO INCLUYE SERVICIO TÉCNICO

      Quesos Oscar Zarzosa J-500-Q
      Voltaje220V
      Puertas1
      Ancho650mm
      Fondo730mm
      Alto2000mm
      Capacidad610l

    • Edenox

      Armario de Maduración Edenox Expocarn 500

      Armario de Maduración Edenox Expocarn 500, maduración de 1 mes, recomendado 21 días, pide a tu carnicero que te asesore de qué carne de calidad tiene para madurar

      Todos los armarios de maduración salen configurados de fábrica (3,5ºC y 82 %HR), para cualquier modificación de los parámetros para adaptarlos a la carne que compres, es recomendable que lo haga un técnico frigorista, ya que la combinación de temperatura y humedad es muy delicada.

      Medidas 700x750x1650mm, peana negra opcional (700x750x500mm), ver accesorios en esta misma página

      Capacidad 525 l

      Potencia 330W

      Temperatura de +1ºC a +20ºC

    • Oscar Zarzosa

      Armario para maduración de carne en seco...

      Armario para maduración de carne en seco J-700-M.  Especial para la maduración de carne en seco. Refrigerado por aire y control de secado evaporado con protección anticorrosión. Con fondo de  85.5 cms.

      Entrega en aprox 10-15 días laborables

      EL MANTENIMIENTO Y CUALQUIER CAMBIO DE PROGRAMACION, DEBE REALIZARLO EXCLUSIVAMENTE UN FRIGORISTA TITULADO. TEN EN CUENTA QUE NO INCLUYE PUESTA EN MARCHA Y LA GARANTÍA NO INCLUYE SERVICIO TÉCNICO

      Maduración Carne Oscar Zarzosa J-700-M
      Voltaje220V
      Puertas1
      Ancho710mm
      Fondo855mm
      Alto2130mm
      Capacidad610l

      Accesorios a escoger con un solo click en esta misma página

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

    • Oscar Zarzosa

      Armario expositor para maduración de carne...

      Armario expositor para maduración de carne en seco J-500-M. Especial para la maduración de carne en seco. Refrigerado por aire y control de secado evaporado con protección anticorrosión. Con fondo de 73 cms.

      Entrega en aprox 10 días laborables

      EL MANTENIMIENTO Y CUALQUIER CAMBIO DE PROGRAMACION, DEBE REALIZARLO EXCLUSIVAMENTE UN FRIGORISTA TITULADO. TEN EN CUENTA QUE LA GARANTÍA NO INCLUYE SERVICIO TÉCNICO

      Accesorios a escoger con un solo click en esta misma página

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

      Maduración Carne Oscar Zarzosa J-500-M
      Voltaje220V
      Puertas1
      Ancho650mm
      Fondo730mm
      Alto2000mm
      Capacidad500l

    • Oscar Zarzosa

      Armario secadero expositor de embutidos...

      Armario secadero expositor de embutidos J-700-1 con puerta de cristal.

      Triple vidrio y doble cámara para mejorar el aislamiento. Además llevan de serie iluminación led. Opcionalmente se puede instalar un sistema de varios colores (RGB) con mando a distancia

      EL MANTENIMIENTO Y CUALQUIER CAMBIO DE PROGRAMACION, DEBE REALIZARLO EXCLUSIVAMENTE UN FRIGORISTA TITULADO. TEN EN CUENTA QUE NO INCLUYE PUESTA EN MARCHA Y LA GARANTÍA NO INCLUYE SERVICIO TÉCNICO

      Incluye 9 barras y 5 guías para bandejas. Estantes regulables, se pueden añadir más guías y parrillas, accesorios a escoger con un solo click en esta misma página

    • Oscar Zarzosa

      Armario secadero para curado de quesos...

      Incluye 5 parrillas con bandejas recoge suero por puerta. Estantes regulables, se pueden añadir más guías y parrillas, los puedes escoger junto a otros accesorios con un solo click

      Capacidad 920 litros.

      Dimensiones 1275x 730x 2000 mm.

      Temperatura entre 0 y +30ºC.

      Completo display que muestra la temperatura, hora y humedad. Es posible configurar hasta 5 programas automáticos (Pr1, Pr2, Pr3, Pr4, Pr5), cada uno de los cuales tiene una configuración diferente. Para cada programa, la primera fase se llama de goteo o fase 0; siguen 5 fases de proceso, 7, si una tienen tiempo 0, pasa a la siguiente. En cada fase se puede ajustar: temperatura, humedad, regeneración, uso de los ventiladores y tiempo. La última fase es la de maduración/conservación y no tiene tiempo.

      La temperatura suele ser entre 9 y 11ºC, a menor temperatura más tiempo necesitará, elevar la temperatura puede estropear el producto. La humedad depende del queso, para los duros menos del 70% y los cremosos puede llegar a 90%

      CUALQUIER NUEVA PROGRAMACIÓN O CAMBIOS EN LOS PARÁMETROS, DEBE REALIZARLO UN FRIGORISTA, LA GARANTÍA NO INCLUYE MANO DE OBRA, SÓLO PIEZAS DEFECTUOSAS QUE SE ABONAN UNA VEZ COMPROBADA EN FÁBRICA

    • Oscar Zarzosa

      Armario secadero expositor para curado de...

      Triple vidrio y doble cámara para mejorar el aislamiento. Además llevan de serie iluminación led. 

      Incluye 5 parrillas, 5 bandejas recoge suero y 10 guías por si quieres añadir más parrillas con bandejas, los puedes escoger junto a otros accesorios con un solo click

      Completo display que muestra la temperatura, hora y humedad. Es posible configurar hasta 5 programas automáticos (Pr1, Pr2, Pr3, Pr4, Pr5), cada uno de los cuales tiene una configuración diferente. Para cada programa, la primera fase se llama de goteo o fase 0; siguen 5 fases de proceso, 7, si una tienen tiempo 0, pasa a la siguiente. En cada fase se puede ajustar: temperatura, humedad, regeneración, uso de los ventiladores y tiempo. La última fase es la de maduración/conservación y no tiene tiempo.

      La temperatura suele ser entre 9 y 11ºC, a menor temperatura más tiempo necesitará, elevar la temperatura puede estropear el producto. La humedad depende del queso, para los duros menos del 70% y los cremosos puede llegar a 90%

      CUALQUIER NUEVA PROGRAMACIÓN O CAMBIOS EN LOS PARÁMETROS, DEBE REALIZARLO UN FRIGORISTA, LA GARANTÍA NO INCLUYE MANO DE OBRA, SÓLO PIEZAS DEFECTUOSAS QUE SE ABONAN UNA VEZ COMPROBADA EN FÁBRICA

    • Oscar Zarzosa

      Armario expositor para maduración de carne...

      Armario expositor para maduración de carne en seco J-700-M. Especial para la maduración de carne en seco. Refrigerado por aire y control de secado evaporado con protección anticorrosión. Con fondo de  85.5 cms.

      Entrega en aprox 10 días laborables

      EL MANTENIMIENTO Y CUALQUIER CAMBIO DE PROGRAMACION, DEBE REALIZARLO EXCLUSIVAMENTE UN FRIGORISTA TITULADO. TEN EN CUENTA QUE LA GARANTÍA NO INCLUYE SERVICIO TÉCNICO

      Accesorios a escoger con un solo click en esta misma página

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

      Maduración Carne Oscar Zarzosa J-700-M
      Voltaje220V
      Puertas1
      Ancho710mm
      Fondo855mm
      Alto2130mm
      Capacidad610l

    • Armario Expositor de Maduración de Carne...

      Armario Expositor de Maduración de Carne 700x800x2100mm

      Características.

      Capacidad 610 L.

      Temperatura -3/+5 ºC.

      Humedad 60-90 %.

      Consumo (kWh/24h): 0,79

      Dimensiones 700x800x2100 mm.

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

    • Oscar Zarzosa

      Armario secadero expositor 2 puertas de...

      Armario secadero expositor de embutidos J-1000-2 con puertas de cristal triple.

      Triple vidrio y doble cámara para mejorar el aislamiento. Además llevan de serie iluminación led. Opcionalmente se puede instalar un sistema de varios colores (RGB) con mando a distancia

      Accesorios a escoger con un solo click en esta misma página

      • Capacidad 920 litros.
      • Dimensiones 127.5 x 73 x 200 cm.
      • Refrigerante R134a.
      • Temperatura entre 0 y +30ºC.
      • Refrigeración Forzada
      • 9 barras + 5 guías por puerta
    • Magnus

      Armario Expositor de Maduración de Carne...

      Armario de Maduración de Carne Magnus MAPFC 430 V

      Medidas: 670x640x1930 mm

      Humedad fija 70% (exposición máxima 1 mes)

      Incluye: control de velocidad del ventilador, termostato Carel y sistema de válvula de expansión,  dos estantes de varilla cromada y tubo para gancho carne, acabado interior en acero inox, LED rosa.

      Fabricación sobre pedido, estime 4 semanas para la entrega.

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

    • Oscar Zarzosa

      Armario secadero expositor para curado de...

      Armario secadero para curado de quesos Oscar Zarzosa J-1000Q con puertas de cristal triple.

      Incluye 5 parrillas con bandejas recoge suero por puerta. Estantes regulables, se pueden añadir más parrillas con bandejas, accesorios a escoger con un solo click en esta página

      Completo display que muestra la temperatura, hora y humedad. Es posible configurar hasta 5 programas automáticos (Pr1, Pr2, Pr3, Pr4, Pr5), cada uno de los cuales tiene una configuración diferente. Para cada programa, la primera fase se llama de goteo o fase 0; siguen 5 fases de proceso, 7, si una tienen tiempo 0, pasa a la siguiente. En cada fase se puede ajustar: temperatura, humedad, regeneración, uso de los ventiladores y tiempo. La última fase es la de maduración/conservación y no tiene tiempo.

      La temperatura suele ser entre 9 y 11ºC, a menor temperatura más tiempo necesitará, elevar la temperatura puede estropear el producto. La humedad depende del queso, para los duros menos del 70% y los cremosos puede llegar a 90%

      CUALQUIER NUEVA PROGRAMACIÓN O CAMBIOS EN LOS PARÁMETROS, DEBE REALIZARLO UN FRIGORISTA, LA GARANTÍA NO INCLUYE MANO DE OBRA, SÓLO PIEZAS DEFECTUOSAS QUE SE ABONAN UNA VEZ COMPROBADA EN FÁBRICA

    • Zinco

      Armario de sobremesa para maduración de...

      Armario para maduración de carne Zinco MCDA 500

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

      Construido en acero inoxidable. Puerta con llave y reversible. Se puede integrar en la pared. Alarma óptica y acústica. carga máxima

      por estante en mod 1000, 40 kg. Cuenta con filtro de carbón activo. Humedad ajustables (De 60% a 90%).

    • Magnus

      Armario Expositor de Maduración 2 puertas...

      Armario de Maduración de Carne Magnus MAPFC 430 V.

      Exposición máxima 1 mes con humedad fijada en 70 %.

      Incluye: control de velocidad del ventilador, termostato Carel y sistema de válvula de expansión,  dos estantes de varilla cromada y tubo para gancho carne, acabado interior en acero inox, LED rosa.

      Fabricación sobre pedido, estime 4 semanas para la entrega.

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

    • Infrico

      Armario expositor para maduración de carne...

      Armario expositor para maduración de carne Infrico altura 1900mm. 

      Motor en la parte inferior, los modelos con altura 2300mm lo tienen en la superior

      Color Silver de serie, colores negro, marrón o blanco opcionales.

      Fabricado en triple cristal sin perfilería en aluminio excepto puerta en doble cristal, dispone de tratamiento para evitar entrada de rayos U.V.A.

      Se pueden ensamblar hasta 3 armarios con el kit.

      Modelos disponibles:

      AMC6711LAMC6714LAMC8711LAMC8714L
      Ancho mm650650850850
      Fondo mm650


      Altura mm1900


      Potencia W80010009001000
      Capacidad l450450600600
      Caras de cristal1414
      Temperatura ºC+2ºC a 6ºC

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

    • Tecfrigo

      Armario de Maduración de Carne 4 caras de...

      Armario de Maduración de Carne 550 litros Meat 551 DA color Plata. Color oro, bronce, platino o cualquier color RAL como el negro de la foto, consúltanos!

      Frío Ventilado y descongelación automática con gas caliente

      Medidas: 795 x 760 x 2015mm

      3 estantes de 555 x 650 mm

      Potencia 450W

      Humedad Relativa entre 50 y 80%

      Peso 230 kgs

      Consulta plazo de entrega, sale de fábrica de Italia. 

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

    • Tekna

      Armario expositor de maduración de carne...

      Armario expositor de maduración de carne Tekna Glassy Line KIT TK maduración de 1 cuerpo 760x760x2010mmExposición 3-6 meses, con posibilidad de ajustar la humedad del 20% al 80%. .Compuesto de: Termostato digital “Touch Screen” para el control de la temperatura, la humedad y la velocidad del ventilador, válvula deexpansión, lámpara UV para contrarrestar la carga bacteriana. El acabado interior de acero inoxidable, luz led rosa para resaltar el color dela carne y cinco estantes de varilla cromada o dos estantes de varilla y tubo para gancho carne

      Modelo: CARNE 1 NFP, 4 caras de cristal

      Temperatura de -5 a +10ºC

      Interior inox y luz rosa. Exterior a escoger negro mate, plata o dorado

      Dimensiones (ancho x fondo x alto): 760x760x2010 mm.

      Potencia 500W

      Dotado con 2 estantes de rejilla (600x550mm.) y 1 barra carnicera de 600mm

      Entrega en aprox 20-25 días laborables

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

      Opcional hasta 5 parrillas cromadas en accesorios

       

    • Zinco

      Armario para maduración de carne Zinco...

      Armario para maduración de carne Zinco MCDA 1000

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

      Construido en acero inoxidable. Puerta con llave y reversible. Se puede integrar en la pared. Alarma óptica y acústica. carga máxima

      por estante en mod 1000, 40 kg. Cuenta con filtro de carbón activo. Humedad ajustables (De 60% a 90%).

    • Infrico

      Armario expositor para maduración de carne...

      Armario expositor para maduración de carne Infrico motor superior, altura 2300mm

      Color Silver de serie, colores negro, marrón o blanco opcionales.

      Fabricado en triple cristal sin perfilería en aluminio excepto puerta en doble cristal, dispone de tratamiento para evitar entrada de rayos U.V.A.

      Se pueden ensamblar hasta 3 armarios con el kit.

      Modelos disponibles:

      AMC6711XLAMC6714XLAMC8711XLAMC8714XL
      Ancho mm650650850850
      Fondo mm650


      Altura mm2300


      Potencia W80010009001000
      Capacidad l6006000780780
      Caras de cristal1414
      Temperatura ºC+2ºC a 6ºC

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

    • Tekna

      Armario expositor de maduración de carne...

      Armario expositor de maduración de carne Tekna Glassy Line KIT TK maduración de 1 cuerpo 900x760x2010mm

      Exposición 3-6 meses, con posibilidad de ajustar la humedad del 20% al 80%. : .Compuesto de: Termostato digital “Touch Screen” para el control de la temperatura, la humedad y la velocidad del ventilador, válvula deexpansión, lámpara UV para contrarrestar la carga bacteriana. El acabado interior de acero inoxidable, luz led rosa para resaltar el color dela carne y cinco estantes de varilla cromada o dos estantes de varilla y tubo para gancho carne

      Modelo: CARNE 3 NFP, 4 caras de cristal

      Temperatura de -5 a +10ºC

      Interior inox y luz rosa

      Dimensiones (ancho x fondo x alto): 900x760x2010 mm.

      Potencia 600W

      Dotado con 2 estantes de rejilla (740x550mm.) y 1 barra carnicera de 740mm

      Entrega en aprox 20-25 días laborables

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

      Opcional hasta 5 parrillas cromadas en accesorios

       

    • Tecfrigo

      Armario de Maduración de Carne 4 caras de...

      Armario de Maduración de Carne 550 litros Meat 1551 DA. Color Plata. Otros colores (bronce, oro, platino o RAL como el negro de la foto ) consúltanos

      Frío Ventilado y descongelación automática con gas caliente

      Medidas: 1542 x 760 x 2015mm

      3 x 2 estantes de 555 x 650 mm

      Potencia 900W

      Humedad Relativa entre 50 y 80%

      Peso 319 kgs

      Consulta plazo de entrega, sale de fábrica de Italia. 

      Posibilidad otros colores, consúltanos!

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

    • Tekna

      Armario expositor maduración de carne de 2...

      Armario expositor de maduración de carne Tekna Glassy Line KIT MADURACION 2 puertas 1500mm. Exposición 3-6 meses, con posibilidad de ajustar la humedad del 20% al 80%. .Compuesto de: Termostato digital “Touch Screen” para el control de la temperatura, la humedad y la velocidad del ventilador, válvula deexpansión, lámpara UV para contrarrestar la carga bacteriana. El acabado interior de acero inoxidable, luz led rosa para resaltar el color dela carne y cinco estantes de varilla cromada o dos estantes de varilla y tubo para gancho carne

      Modelo: CARNE 2 NFP

      A escoger de 3 colores: negro mate, aluminio plata ó aluminio dorado

      Interior inox y luz rosa

      Dimensiones (ancho x fondo x alto): 1500x760x2010 mm.

      Temperatura de -5 a +10ºC

      Potencia 1000W

      Dotado con 4 estantes de rejilla (600x550mm.) y 1 barra carnicera de 1340mm

      Entrega en aprox 20-25 días laborables

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

      Opcional hasta 5 parrillas por puerta cromada en accesorios

       

       

    • Tekna

      Armario expositor de maduración de carne...

       Exposición 3-6 meses, con posibilidad de ajustar la humedad del 20% al 80%. Armario expositor de maduración de carne Tekna Glassy LineKIT TK MADURACION 2 puertas 1780mm. Exposición 3-6 meses, con posibilidad de ajustar la humedad del 20% al 70%.

      Modelo: CARNE 4 NFP

      Medidas: : 1780x760x2010 mm.

      Interior inox y luz rosa

      Potencia 1200W

      Temperatura de -5 a +10ºC

      Dotado con 4 estantes de rejilla (740x550mm.) y 1 barra de 1620mm

      Entrega en aprox 20-25 días laborables

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

      Exposición 3-6 meses con posibilidad de ajuste de humedad del 20% al 80%.Compuesto de: Termostato digital “Touch Screen” para el control de la temperatura, la humedad y la velocidad del ventilador, válvula deexpansión, lámpara UV para contrarrestar la carga bacteriana. El acabado interior de acero inoxidable, luz led rosa para resaltar el color de la carne con dos estantes de varilla y tubo para gancho carne. Opcional hasta 5 parrillas cromadas por puerta  en accesorios

       

    • Zinco

      Armario doble para maduración de carne...

      2 Armarios ensamblados para maduración de carne doble Zinco MCDA 1000. Especial para la maduración de carne en seco. Indicado para carne de vacuno y cerdo, embutidos, quesos y jamón. Equipado con luz UV y puerta con llave reversible. Incluye 1 barra.

      Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

      Construido en acero inoxidable. Puerta con llave y reversible. Se puede integrar en la pared. Alarma óptica y acústica. carga máxima

      por estante en mod 1000, 40 kg. Cuenta con filtro de carbón activo. Humedad ajustables (De 60% a 90%).