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  • Sammic

    Revolvedor para la combi Sammic CK y...

    Revolvedor para la combi Sammic CK y Cutter CKE de 5.5 litros

    • Revolvedor manual que permite obtener una mayor homogeneidad del producto final y evita el calentamiento del producto.
    • Arrastra el producto de las paredes y la tapa para llevarlo al interior del caldero.
  • Sammic

    Revolvedor para la combi Sammic CK y...

    Revolvedor para la combi Sammic CK y Cutter CKE de 8 litros

    • Revolvedor manual que permite obtener una mayor homogeneidad del producto final y evita el calentamiento del producto.
    • Arrastra el producto de las paredes y la tapa para llevarlo al interior del caldero.
  • Sammic

    Rotor de cuchillas Cutter Compacto Sammic...

    Rotor de cuchillas Cutter Compacto Sammic SK-3: lisa, perforadas o microdentadas

  • Carro de servicio 2 estantes económico

    Carro de servicio 2 estantes económico

    Medidas: 860x540x940mm

    Se envía desmontado

  • Sammic

    Rotor de cuchillas Cutter Compacto Sammic...

    Rotor de cuchillas Cutter Compacto Sammic SKE-3: lisas, perforadas o microdentadas

  • Sammic

    Rotor cuchillas para la combi Sammic CK y...

    Rotor cuchillas para la combi Sammic CK y Cutter CKE de 5.5 litros

    Además del rotor con cuchillas microdentadas que viene de serie con las máquinas CK/CKE, es posible acoplar un rotor con cuchillas lisas u otro con cuchillas perforadas.

    Diferentes tipo de cuchillas dependiendo de las necesidades del usuario.

    • Rotor con cuchillas microdentadas para uso general.
    • Rotor con cuchillas lisas para carnes y productos fibrosos.
    • Rotor con cuchillas perforadas para batir claras, preparar mayonesa, etc.
  • Carro de servicio 3 estantes económico

    Carro de servicio 3 estantes económico

    medidas 860x540x940mm

    Se envía desmontado

  • Sammic

    Revolvedor para Cutter Sammic K, KE, SK y SKE

    Revolvedor para Cutter Sammic K, KE, SK y SKE

    • Revolvedor manual que permite obtener una mayor homogeneidad del producto final y evita el calentamiento del producto.
    • Arrastra el producto de las paredes y la tapa para llevarlo al interior del caldero.
  • Eratos

    Carro de Servicio 3 Estantes Polipropileno...

    Carro de Servicio 3 Estantes Polipropileno y Aluminio Eratos

    Escoge medidas de estantes

    Medidas totales carros:

    890x415x950 mm (3 ESTANTES 625x410)

    1045x500x950 (3 ESTANTES 795x495)

    • Carros económicos, ligeros y resistentes.

    • Estructura fabricada en tubo de aluminio anodizado, con manillar incorporado.

    • Estantes muy sólidos construidos en polipropileno inyectado.

    • 4 ruedas giratorias antisonoras de Ø125 mm. (2 con freno), equipadas con parachoques de goma.

    • Capacidad para soportar 65kg por estante, con un máximo de 180kg por carro (datos válidos para cargas repartidas).

    • Se suministran desmontados. Montaje muy rápido y sencillo.

  • Irimar

    Carro de servicio 4 estantes económico

    Carro de servicio 4 estantes económico

  • Carro bandejero 15 niveles GN 1/1

    Carro bandejero 15 niveles GN 1/1. Se envía desmontado

    - Dimensiones CB-15GN1/1: 380 x 550 x 1735 mm.

  • Irimar

    Carro plataforma de tubo redondo CP-9055F

    CARRO PLATAFORMA DE TUBO REDONDO

  • Carro bandejero 15 niveles GN 2/1

    Carro bandejero 15 niveles GN 2/1

    Medidas: 590x670x1735mm

    Se envía desmontado

  • Sammic

    Bloque motor Sammic TR-350 Velocidad Fija

    Bloque motor Sammic TR-350 Velocidad Fija

  • Carro bandejero pastelero 60x40 de 15...

    Carro bandejero pastelero 60x40 de 15 niveles

    - Dimensiones: CB-156040: 470 x 620 x 1735 mm.

    - Fabricados en acero inoxidable AISI 201.

    - Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de las guías de 1,2 mm.

    - Desmontables y equipados con 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 de ellas con freno). 

    - Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento.

    - Distancia entre guías: 80 mm.

  • Carro bandejero pastelero 60x40 de 15 niveles

    Carro bandejero pastelero 60x40 de 15 niveles

    Medidas: 470x620x1735mm

    Se envía desmontado

  • Sammic

    Rotor cuchillas para la combi Sammic CK y...

    Rotor cuchillas para la combi Sammic CK y Cutter CKE de 8 litros

    Además del rotor con cuchillas microdentadas que viene de serie con las máquinas CK/CKE, es posible acoplar un rotor con cuchillas lisas u otro con cuchillas perforadas.

    Diferentes tipo de cuchillas dependiendo de las necesidades del usuario.

    • Rotor con cuchillas microdentadas para uso general.
    • Rotor con cuchillas lisas para carnes y productos fibrosos.
    • Rotor con cuchillas perforadas para batir claras, preparar mayonesa, etc.
  • Carro bandejero doble 15+15 niveles GN 1/1

    Carro bandejero doble 15+15 niveles GN 1/1

    Medidas: 740x550x1740mm

    Se envía desmontado

  • Sammic

    Bloque motor Sammic TR/BM-350 Velocidad...

    Bloque motor Sammic TR/BM-350 Velocidad variable
  • Edenox

    Carro inox de servicio 2 estantes de...

    Carro inox de servicio 2 estantes de 800x500 Edenox CE-852

    Referencia19004870
    Medidas estantes (mm)800 x 500
    Medidas totales (mm)900 x 600 x 975
    Estantes2

    Ver accesorios en esta misma página: Soporte para cestillos para cubiertos, soporte para cubeta Gastronorm 1/3 (no incluida) y soporte para bolsas de basura

  • Sammic

    Bloque motor Sammic TR-550 Velocidad Fija

    Bloque motor Sammic TR-550 Velocidad Fija
  • Edenox

    Carro inox de servicio 2 estantes de...

    Carro inox de servicio 2 estantes de 900x500 Edenox CE-952

    Referencia19004882
    Medidas estantes (mm)900 x 500
    Medidas totales (mm)1000 x 600 x 975
    Estantes2
  • Edenox

    Carro soporte bajo inox 7 GN 1/1 con...

    Carro soporte bajo inox 7 GN 1/1 con ruedas Edenox CGB-11

    Medidas: 460x630x850mm

    Se envía desmontado

  • Eratos

    Carro inox 18 GN 1/1 Eratos

    Carro inox 18 GN 1/1 Eratos. Puedes escoger desmontable o montado soldado

    • Fabricados en acero inoxidable con acabado satinado.

    • Guías totalmente soldadas a la estructura, dotadas de topes.

    • 4 ruedas giratorias antisonoras de Ø125mm (2 con freno), dotadas

    con parachoques de goma.

    • Equipado con 20 pares de guías separadas 75mm, para bandejas GN.

  • Sammic

    Triturador Sammic TR-350BN con brazo de...

    Triturador Sammic TR-350 brazo  BN 42 cms

  • Sistema

    Carro bandejero pastelero 16 x 600x400

    Fabricados en Acero Inoxidable. Se envía desmontado
    · Incluye como dotación sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de bandejas durante el desplazamiento.
    · Separación entre niveles 80 mm.
    · En el carro E46 (pastelero) entrada de las bandejas es por el lado de 40cm.
    Medidas: 470 x 650 x 1.735mm

  • Sammic

    Triturador Velocidad Fija Sammic XM-33...

    Triturador Velocidad Fija Sammic XM-33. Brazo extraíble: 420 mm

    Potencia total: 400 W

    Para recipientes hasta 60 litros

    Opcionales: brazo MA-31 y brazo MA-32

  • Edenox

    Carro inox de servicio 3 estantes de...

    Carro inox de servicio 3 estantes de 900x500 Edenox CER-953

    Referencia19005019
    Medidas estantes (mm)900 x 500
    Medidas totales (mm)1000 x 600 x 975
    Estantes3

    Ver accesorios en esta misma página: Soporte para cestillos para cubiertos, cubeta Gastronorm 1/3 colgante y Soporte para bolsas de basura

  • Sammic

    Triturador Sammic TR-350BL con brazo de 50...

    Triturador Sammic TR-350BL con brazo de 50 cms
  • Carro bandejero pastelero 60x40 de 30 niveles

    Carro bandejero pastelero 60x40 de 30 niveles

    - Dimensiones: CB-306040: 670 x 820 x 1735 mm.

    - Fabricados en acero inoxidable AISI 201.

    - Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de las guías de 1,2 mm.

    - Desmontables y equipados con 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 de ellas con freno). 

    - Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento.

    - Distancia entre guías: 80 mm.

  • Edenox

    Carro inox de servicio 2 estantes de...

    Carro inox de servicio 2 estantes de 1000x600 Edenox CER-1062

    Referencia19005020
    Medidas estantes (mm)1000 x 600
    Medidas totales (mm)1100 x 700 x 975
    Estantes2
  • Sammic

    Triturador Sammic TR-550 brazo 50 cms

    Triturador Sammic TR-550 brazo 50 cms
  • Eratos

    Carro inox 18 GN 2/1 Eratos

    Carro inox 18 GN 2/1 Eratos. Puedes escoger desmontable o montado soldado

    Medidas 645x735x1855mm

    • Fabricados en acero inoxidable con acabado satinado.

    • Guías totalmente soldadas a la estructura, dotadas de topes.

    • 4 ruedas giratorias antisonoras de Ø125mm (2 con freno), dotadas con parachoques de goma.

    • Equipado con 20 pares de guías separadas 75mm, para bandejas GN.

  • Sistema

    Carro portaplatos 200 unidades acero...


    Fabricados en Acero Inoxidable AISI-304 (espesor 1mm).
    · Adecuados para diferentes diámetros de platos.
    · Base inclinada para una mayor seguridad
    · Divisores de varilla incluidos.
    · 4 ruedas giratorias con parachoques, 2 con freno.
    . Dimensión útil interior: 925 x 425 mm.
    · Capacidad: P100X - 200 platos / P102X - 400 platos
    Medidas: 980 x 520 x 750mm

  • Sammic

    Triturador Sammic TR-550BXL con brazo 58.5...

    Triturador Sammic TR-550 con brazo 55 cms BXL500

  • Sammic

    Triturador-batidor Sammic TR/BM-350 brazo...

    Triturador-batidor Sammic TR/BM-350 de velocidad variable. Incluye bloque motor BR + brazo 42 cms + batidor BB-350 

  • Edenox

    Carro inox de servicio 3 estantes de...

    Carro inox de servicio 3 estantes de 1000x600 Edenox CER-1063

    Referencia19005215
    Medidas estantes (mm)1000 x 600
    Medidas totales (mm)1100 x 700 x 975
    Estantes3

    Ver accesorios en esta misma página: Soporte para cestillos para cubiertos, soporte para cubeta Gastronorm 1/3 (no incluida) y soporte para bolsas de basura

  • Sistema

    Carro escurridor para 248 platos

    Carro escurridor para 248 platos
  • Sammic

    Triturador Sammic TR-750 con brazo de 60 cms

    Triturador Sammic TR-750 con brazo de 60 cms
  • Edenox

    Carro encastrable inox 17 GN 2/1 con...

    Carro encastrable inox 17 GN 2/1 con ruedas Edenox. Modelo CGE-21

    Medidas: 660x750x1660mm

    • El especial diseño de este carro permite que puedan encajarse varios de ellos, cuando no se utilizan, ocupando el mínimo espacio para su estocaje.

    • Este carro va provisto de 17 pares de guías (GN 2/1) soldadas a la estructura de tubo, con una separación entre ellas de 75 mm.

  • Sistema

    Carro escurridor para 186 platos + bandeja...

    Carro escurridor para 186 platos + bandeja vasos
  • Edenox

    Carro inox con ruedas 20 bandejas...

    Carro inox con ruedas 20 bandejas isotérmicas Euronorm Edenox

    Medidas: 915 x 634 x 1705mm

    • Medidas máximas de las bandejas: 530 x 380 x 130 mm.

  • Sistema

    Carro doble portaplatos acero inoxidable...

    Carro doble portaplatos acero inoxidable. Medidas: 980 x 820 x 750mm

  • Sistema

    Carro doble portaplatos 400 unidades en...

    Carro doble portaplatos acero inoxidable
  • Robot Coupé

    Cutter Picadora R2 Robot Coupé 2.9 litros

    Cutter Picadora R2 Robot Coupé.

    R2B cuba de policarbonato y sin función turbo

    R2 cuba acero inox

    Cuchillas extra ver accesorios.

    BLOQUE MOTOR

    Motor asíncrono

    Bloque de motor de policarbonato

    FUNCIÓN CUTTER

    Cuchilla lisa incluida en la entrega estándar

    Cuba del cutter, con mango

    Potencia 550 Watts

    Voltaje Monofásico 230 V

    Velocidad 1500 rpm

    Cuba de policarbonato 2,9 litros

    Función pulsador

    Dimensiones (AxPxA) 200 x 280 x 350 mm

    Peso bruto 10.5 Kg

    Salida de fábrica de Robot Coupé Francia, entrega 3-5 días laborables

  • Sammic

    Cutter 3 litros Sammic Compacto SK-3

    Cutter 3 litros Sammic Compacto SK-3. Permite cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos.

    Capacidad del caldero: 3 l
    Dimensiones del caldero: Ø160 mm x 160 mm
    Potencia total: 500 W
    Velocidad, min-max: 450 rpm - 3000 rpm

    Dimensiones exteriores

    • Ancho: 240 mm X  Fondo: 370 mm X Alto: 305 mm

    Peso neto: 11 Kg

  • Sammic

    Cutter- Emulsionador 3 litros Sammic...

    Cutter- Emulsionador 3 litros Sammic Compacto SKE-3. Permite cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos.

    Incluye revolvedor para obtener una mayor homogeneidad del producto final y cuchillas microdentadas

    Capacidad del caldero: 3 l
    Dimensiones del caldero: Ø160 mm x 160 mm
    Potencia total: 500 W
    Velocidad, min-max: 450 rpm - 3000 rpm

    Dimensiones exteriores

    • Ancho: 240 mm X  Fondo: 370 mm X Alto: 305 mm

    Peso neto: 11.8 Kg

  • Sammic

    Cutter de 5.5 litros Sammic Active K-52

    Cutter 5.5 litros Sammic Active K-52 con cuchillas microdentadas (opcionales lisas y perforadas, ver accesorios en esta página. 2 velocidades.

    Capacidad del caldero: 5.5 l

    Dimensiones del caldero: Ø240 mm x 150 mm
    Potencia total: 900-1500 W
    Velocidad, min-max: 1500 rpm / 3000 rpm

    Dimensiones exteriores

    • Ancho: 286 mm
    • Fondo: 387 mm
    • Alto: 439 mm

    Peso neto: 21.6 Kg

    Permite cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos. Para emulsionar escoge los modelos Ultra KE

  • Empero

    Carro Caliente Inox 15 GN 1/1 Empero

    Carro Caliente Inox 15 GN 1/1

    Capacidad: 11 parrillas extraíbles 

    Medidas Externas: 582x768x1684mm

    Peso: 85 kgs

    Potencia 1.7 kW

  • Edenox

    Carro Inox Baño María Edenox CBM

    Carro Inox Baño María Edenox CBM

    Voltaje: 230/1/50-60

    Potencia: 2 kw

    Temperatura de 30ºC a 90ºC

    Distancia entre guías 60mm

    Medidas Externas: 790 x 876 x 1190mm

    CBM-211CBM-311CBM-411CBM3-311
    Medidas mm863 x 667 x 8501219 x 667 x 8501470 x 667 x 8501219 x 667 x 850
    Tensión V230/1/50-60 Hz230/1/50-60 Hz230/1/50-60 Hz230/1/50-60 Hz
    Potencia W1400210028002100
    Cuba1113 independientes
    Capacidad GN 1/12343
  • Robot Coupé

    Blixer 2 Robot Coupé B2

    Blixer 2 Robot Coupé B2

    Potencia 700 Watts

    Voltage Monofásico 230 V

    Velocidad 3000 rpm

    Cuba 2,9 litros de acero inoxidable

    Dimensiones (AxPxA) 210 x 281 x 389 mm

    Peso bruto 11,5 Kg

  • Sammic

    Cutter de 8 litros Sammic Active K-82

    Cutter 8 litros Sammic K-82 con cuchillas microdentadas (opcionales lisas y perforadas, ver accesorios en esta página. 2 velocidades.

    Capacidad del caldero: 8 l

    Dimensiones del caldero: Ø240 mm x 199 mm
    Potencia total: 900-1500 W
    Velocidad, min-max: 1500 rpm / 3000 rpm

    Dimensiones exteriores

    • Ancho: 286 mm
    • Fondo: 387 mm
    • Alto: 473 mm

    Peso neto: 22.6 Kg

    Permite cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos. Para emulsionar escoge los modelos Ultra KE

  • Robot Coupé

    Cutter Picadora R3 Robot Coupé 3.7 litros

    Cutter Picadora R3 Robot Coupé 3.7 litros. A escoger entre 2 velocidades:

    R3 -1500 Velocidad 1500 rpm

    R3 -3000 Velocidad 3000 rpm

    Cuchillas extra ver accesorios.

    BLOQUE MOTOR

    Motor asíncrono

    Bloque de motor de policarbonato

    FUNCIÓN CUTTER

    Cuchilla lisa incluida en la entrega estándar

    Cuba del cutter, con mango

    Potencia 650 Watts

    Voltaje Monofásico 230 V

    Cuba del cutter de acero inoxidable 3,7 litros

    Dimensiones (AxPxA) 210 x 320 x 400 mm

    Peso bruto 11,2 Kg

    Salida de fábrica en Francia, entrega habitual 3-5 días laborables

  • Robot Coupé

    Blixer 3 Robot Coupé B3

    Blixer 3 Robot Coupé B3, incluye cuba inox de 3,7 litros, tapa, cuchilla dentada y rascador

    Potencia 750 Watts

    Voltage Monofásico 230 V

    Velocidad 3000 rpm

    Cuba 3,7 litros de acero inoxidable

    Dimensiones (AxPxA) 242 x 304 x 444 mm

    Peso bruto 13,2 Kg

  • Sammic

    Cutter Emulsionador 5.5 litros Sammic...

    Cutter Emulsionador 5.5 litros Sammic Ultra KE-5V con cuchillas microdentadas y revolvedor (opcionales lisas y perforadas, ver accesorios en esta página). Velocidad variable

    Capacidad del caldero: 5 l

    Dimensiones del caldero: Ø240 mm x 150 mm
    Potencia total: 1500 W
    Velocidad, min-max: 300 rpm / 3000 rpm

    Dimensiones exteriores

    • Ancho: 286 mm
    • Fondo: 387 mm
    • Alto: 487 mm

    Peso neto: 18 Kg

    Permite cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos.

  • Distform

    Carro Caliente Inox 1 puerta 10 GN 1/1...

    Carro Caliente Inox 1 puerta 10 GN 1/1 ó 5 GN 2/1 Distform ACB-Mini

    Voltaje: 230/1/50-60

    Temperatura de 0ºC a 90ºC

    distancia entre guías 60mm

    Potencia: 3 kw 

    Medidas Externas:700 x 805 x 845mm

  • Polar

    Abatidor de temperatura compacto 3 GN 2/3...

    Abatidor de temperatura compacto 3 GN 2/3 Polar CK640

    • Dimensiones: 420(Al) x 660(An) x 650(P)mm
    • Dimensiones - Interno: 340(Al) x 355(An) x 270(P)mm
    • Dimensiones - Aislante: 60mm
    • Material: Acero inoxidable
    • Refrigerante: R290
    • Código del proveedor: T3
    • Voltaje: 230V
    • Peso: 42kg
    • Enchufe incluido: Sí
    • Compatible Gastronorm 2/3
    • Interior y exterior de acero inoxidable
    • Grosor del aislante 60mm
    • Puerta con junta desmontable de cómoda limpieza
    • Enfría 8kg de alimentos desde +70°C a +3°C en 90 minutos
    • Congela 5kg de alimentos desde +70°C a -18°C en 240 minutos
    • Sonda incluida
    • Capacidad: 3x GN2/3 65mm
    • Rango temperatura ambiente +5ºC a +38ºC
  • Robot Coupé

    Blixer 4 Robot Coupé B4

    Blixer 4 Robot Coupé B4, incluye cuba inox de 4.5 litros, tapa, cuchilla dentada y rascador

    Potencia 1000 Watts

    Voltaje Trifásico 400 V

    Velocidades 1500 y 3000 rpm

    Dimensiones (AxPxA) 242 x 304 x 444 mm

    Peso bruto 17,3 Kg

  • Empero

    Carro Caliente Inox 11 GN 2/1 Empero

    Carro Caliente Inox 11 GN 2/1 Empero

    Medidas Externas: 717x888x1803mm

    Peso: 111 kgs

    Potencia 1.7 kW

  • Tecnodom

    Abatidor de Temperatura 3 GN 2/3 AT

    Abatidor de Temperatura 3 GN 2/3 AT . Sonda corazón de Serie

    Dimensiones 658 x 630 x 420 mm. Paso entre bandejas 80mm

    Potencia 520W. Voltaje 220V

    Carga máxima por ciclo +3ºC 9 kgs

    Carga máxima por ciclo -18ºC 7 kgs