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Amasadora de Gancho Espiral 20 litros Sammic DM-20

Marca:
2.355,00 € 1.766,25 € sin IVA / 1.766,25 € con IVA 25%
1.766,25 € 2.355,00 €
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Electricidad
Ruedas
Cabezal
  • Fijo
  • Extraíble

Amasadora de gancho espiral con caldero de 20 litros, una velocidad y cabezal y caldero fijos.

Para máximo 12 kgs de harina

Capacidad del caldero: 20 l

Capacidad por operación: 18 Kg.

Capacidad en harina (60% agua): 12 Kg

Potencia total: 900 W (monofásica, 750 W (trifásica) y 600/800W la de 2 velocidades

Dimensiones del caldero: 360 mm x 210 mm

Alimentación eléctrica:230-400 V / 50-60 Hz / 3 ~

Dimensiones exteriores:  Ancho: 390 mm  Fondo: 680 mm Alto: 650 mm

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Referencia:
5501120
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Descripción

Amasadora de gancho espiral con caldero de 20 litros y una o dos velocidades. Temporizador de serie.

Modelos DM: cabezal y caldero fijos.

Modelos DME: cabezal elevable y caldero extraíble.

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, ...).

Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.

Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).

Protector de caldero de policarbonato transparente en cumplimiento con la norma EN-453.

Temporizador de serie.

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Detalles
Amasadora de Gancho Espiral 20 litros Sammic DM-20
Sammic
Amasadoras de Espiral
5501120
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Instalaciones
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