Cutter Picadora R10 SV 2 con función vacío Robot Coupé 11.5 litros
Cuchillas extra ver accesorios.
El dispositivo R-VAC, incorporado a los modelos R8 y R10, permite realizar preparaciones al vacío, para obtener resultados de una calidad incomparable en todo tipo de preparaciones tales como mousses de pescado, rellenos finos, terrinas de verduras, foie, cremas, etc.
BLOQUE MOTOR
Motor asíncrono
Función pulsador
FUNCIÓN CUTTER
Cuba del cutter de 11,5 litros, de acero inoxidable, con asas
Tapa gran visión
Cuchilla 3 hojas lisas incluida en la entrega estándar
Potencia 2600 Watts
Voltaje Trifásico 400 V
Dispositivo R-Vac® para la función al vacío
Bomba de vacío opcional
Dimensiones (AxPxA) 345 x 560 x 660 mm
Peso bruto 51,3 Kg
Combina con:
Cuchillas
Tapa transparente Gran Visión, para un control permanente y fácil de las operaciones realizadas.
La tapa dispone de una junta para una estanqueidad perfecta.
Montaje y desmontaje de la tapa ultrafácil y rápido. Lavado en lavavajillas.
Posibilidad de añadir líquidos o ingredientes durante la elaboración.
Nuevas asas de cuba para una correcta sujeción.
Asa de sujeción detrás del aparato para un desplazamiento más sencillo.
Cuchilla de fondo de cuba inoxidable con nuevo perfil de hojas, una exclusividad Robot-Coupe, para una perfecta homogeneidad de los productos procesados y una calidad de corte óptima.
Sistema de enganche central de la cuba para un montaje fácil.
Sobreelevación central de la cuba alta para preparaciones líquidas.
Motor asíncrono muy potente de uso intensivo para una fiabilidad y una longevidad muy elevadas.