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Bomba
  • No
  • Sí

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Bomba de vacío de 550 W - 16 m3/h OPCIONAL.

Cuchillas extra ver accesorios.

El dispositivo de vacío R-VAC®, patentado por  Robot-Coupe, en la tapadera y conectarlo a una bomba de vacío.  Este dispositivo R-VAC®‚ permite añadir líquidos a la preparación al vacío durante la fabricación. El trabajo al vacío sin aire permite obtener resultados de una calidad incomparable:

• mejor conservación

• mejor aroma

• mejor presentación.

BLOQUE MOTOR

Motor asíncrono

Función pulsador

FUNCIÓN CUTTER

Cuba del cutter de 8 litros, de acero inoxidable, con asas

Tapa gran visión

Cuchilla 2 hojas lisas incluida en la entrega estándar

Potencia 2200 Watts

Voltaje Trifásico 400 V

Dimensiones (AxPxA) 315 x 545 x 585 mm

Peso bruto 54 Kg

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Referencia:
2040

Combina con:

Cuchillas

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Descripción

Cutter de mesa de 2 velocidades.

Está equipado con cuba de acero inoxidable de 8 litros con asa.

Prepara 20 a 150 porciones en un período de 1 a 4 minutos.

La capacidad de carga máxima para picar es de 3000 gr.

La capacidad de carga máxima para emulsiones es de 5000 gr.

Provisto de tapa transparente. Permite un control visual constante. Incluye un dispositivo de apertura para agregar líquido. Apta para lavavajillas.

La chimenea tiene una sobreelevación central para usarse en preparados líquidos.

Se entrega con cuchilla de dos hojas lisas, con filo patentado garantía de un corte perfecto. Bajo demanda puede adquirir hojas lisas de recambio, hojas serradas y dentadas, así como cuchillas.

Motor asíncrono, bloque de motor metálico.

Dispone de función pulsador.

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Detalles
Cutter Picadora R8 SV con función vacío Robot Coupé 8 litros
Robot Coupé
Cutters y Blixers
2040
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