Peladora de patatas inox y aluminio 15 kgs PF-15 con plato limpia moluscos INCLUIDO
Capacidad (kg)15
Producción hora (kg)500
Potencia (W) Voltaje 750 / monofásica
Dimensiones totales (mm)640x520x1220
Peso neto (kg)61
Características generales:
- Construida enteramente en acero inoxidable y aleación de aluminio.
- Abrasivo en plato y forro abrasivo en el cilindro, fácilmente extraíbles para su sustitución.
- Micro en tapa y puerta.
- Tapa superior transparente para supervisar el proceso de pelado.
- Dispone de cajón inferior para la recogida de las peladuras con salida para el vaciado de las aguas residuales.
- Temporizador en dotación estándar.
- Tambor desmontable respecto de la estructura para su limpieza.
- Plato abrasivo para limpiar moluscos
- Nota: consultar las mermas estimadas.