Picadora refrigerada R-32-S
Estructura y cuba en acero inox
Boca interna en acero inox . Fácil de desmontar para limpieza 2818,200000
Versión Enterprise: 1 placa y 1 cuchilla en acero inox autoafilante
Grupo picador: Acero inoxidable AINSI-304.
Carenado: Acero inoxidable.
Placa/Cuchilla: Autoafilante en acero inox.
Placa en dotación 4,5 mm
Boca 22/82
Producción kg/h (kg/min) 300 (5)
Motor TF kW (HP) 1,1 (1,5)
Motor MF kW (HP) 0,9 (1,2)
Compresor (V 200 - 240/1-50 Hz) kW (HP)
GAS 0,19 (0,253)
R-134a
Producción de hambuerguesas units/h ~ 500
Peso neto kg 47
Tolva de acero inoxidable
Carrocería de acero inoxidable
Boca interna, hélice y volante en acero inox
Versión Enterprise: 1 placa y 1 cuchilla inox autoafilantes
Tapa de plexiglás transparente de serie
Marcha adelante, parada y marcha atrás con sistema NVR a baja tensión
Picado y refrigerado independientes
A petición: voltajes especiales, 60 Hz, mesa inoxidable con ruedas.
Compresor hermético y silencioso
Termostato electrónico para un perfecto control de la temperatura
Temperatura óptima de trabajo 1°C
Gas refrigerante con impacto ambiental nulo R134A
Tolva refrigerada en los cinco lados