
Cutter Emulsionador 1 velocidad Variable KE-4V
Línea ULTRA Compact. Bloque motor de velocidad variable + caldero cutter de 4.4 l con revolvedores laterales.
Tecnología "brushless": máxima eficiencia.
Potencia total: 1100 W
Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1 ~ (6.5 A)
Enchufe: --
Capacidad del caldero: 4.4 l
Velocidad, min-max: 300 rpm - 3000 rpm
Dimensiones exteriores:252 mm x 309 mm x 434 mm
Peso neto 11,9 Kg
Accesorios recomendados
Extras
Equipado con tecnología "brushless": motores potentes y eficientes.
Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo.
Eficacia y rendimiento
Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas.
Caldero de 4.4 litros equipado con revolvedores laterales y tubo alto para obtener mayores producciones.
Tapa de policarbonato transparente con orificio para añadir ingredientes en marcha.
Tapa provista de junta para evitar el desbordamiento.
Calidad del triturado sin trazas y homogéneo gracias a los revolvedores laterales y la cuchilla invertida.
Trabajo rápido, homogéneo y sin sobrecalentamiento del producto gracias a los revolvedores laterales del caldero.
Acabados muy uniformes por el movimiento que genera la disposiciòn especial de los filos.
En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales.
Programas incorporados y opción de personalizar programas para estandarización de recetas.
Posibilidad de añadir la función cortadora añadiendo el cabezal correspondiente.
Built to last
Fabricación robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.
Máxima comodidad para el usuario
Caldero del cutter con mango ergonómico.
Panel de mandos avanzado de uso muy intuitivo que ofrece toda la información de un vistazo.
Temporizador incorporado en el panel de mandos: permite estandarizar procesos.
Mantenimiento, seguridad, higiene
Mirorruptores de seguridad en la posición del caldero y la tapa.
Completo sistema de avisos de errores.
Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
Hoja de Producto
- Potencia
- 1100W
- Conexión
- Eléctrica
Monofásica Velocidad Variable
- Gama Fabricante:
- Active Compact
- Velocidad
- Velocidad Variable
- Funciones
- Corta Vegetales
Cutter
Referencias específicas
- ean13
- 8435561002989
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A gas: debe ser calibrada la máquina al suministro de Gas del local. Si puede salir de fábrica con el gas que tienes, te lo preguntaremos, de lo contrario se especifica en la ficha de producto para qué gas sirve. En muchas máquinas se sirven los inyectores para pasar de butano/propano (que son la mayoría de máquinas) a gas natural. ESTA MODIFICACIÓN DEBE HACERLA UN TÉCNICO DE GAS
Eléctrica: muchas máquinas se sirven sin enchufe y/o cable, tu instalador proveerá del material adecuado según tu instalación, las máquinas suelen ser monofásicas o trifásicas, pero ten en cuenta que solo el electricista podrá saber la sección de cable e instalación de linea hay. No puedes enchufar una máquina de 5 kW en un enchufe normal de sección 2.5mm, necesitará cable de 6 ó 10mm y un magneto independiente para esa máquina
CUALQUIER INCIDENCIA TRAS LA INSTALACIÓN, TE PEDIREMOS EL CONTACTO DEL INSTALADOR TITULADO, Y EL FABRICANTE PUEDE PEDIR LA ORDEN DE INSTALACIÓN
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