Rango de temperatura +2/+15 C unidad refrigerada interior
refrigeración ventilada con descarche automático innovador sistema de frontal extraíble con cierre electromagnético elementos exteriores de madera - opción de elegir el color encimera superior de madera - opción de elegir el color bastidor interior con pintura en polvo - opción de elegir el color estante inferior interior de acero inoxidable 3 estantes expositores de vidrio sobre bastidor regulable en altura y en ángulo de suspensión puerta trasera deslizante con doble cristal (en la versión INNOVA 70 se puede elegir la dirección de la puerta deslizante) zócalo frontal de acero inoxidable cuerpo y panel base desde el lado del servicio en color negro iluminación LED interior superior y en el marco frontal evaporación automática del condensado controlador electrónico de temperatura con pantalla digital alarma audible que avisa sobre las impurezas en el condensador o bloqueo del funcionamiento del ventilador
EQUIPAMIENTO OPCIONAL:
equipo preparado para conectar en serie encimera en granito gris (grosor 20 mm) encimera en granito balmoral (grosor 20 mm) encimera en granito negra (grosor 20 mm) marco interior de acero inoxidable (excluyendo los perfiles de aluminio de los estantes) sistema de control de humedad iluminación LED adicional en cada uno de los estantes registrador electrónico de temperatura + software cable del registrador de temperatura (RS232-USB) juego de ruedas
Vitrina Refrigerada 3 estantes 900x805x1445h mm Boreas
Capacidad: 400 litros
Ventanas: Cristal en todo el perímetro, doble acristalamiento
Estantes: 3 estantes de cristal ajustables
Sistema de refrigeración: Con...
Vitrina Expositora Caliente 3 estantes Coreco 1650x730x1380h mm VSS-6HE-16-R. La imagen corresponde a la de 950mm de largo
Con doble cristal templado: frontal recto, laterales, encimera y puertas. Interior en acero...
Vitrina Expositora Caliente 3 estantes Coreco 600x730x1380h mm VSS-6HE-6-R. La imagen corresponde a la de 950mm de largo
Con doble cristal templado: frontal recto, laterales, encimera y puerta. Interior en acero inox...
Vitrina Expositora Caliente 3 estantes Coreco 1300x730x1380h mm VSS-6HE-13-R. La imagen corresponde a la de 950mm de largo
Con doble cristal templado: frontal recto, laterales, encimera y puertas. Interior en acero...
Sartén Basculante a Gas de 80 litros UDFB980G. VERSÁTIL permite preparar el arroz, sopas, fritos, a la parrilla, asadas y mantener la temperatura de alimentos en baño de agua.
Dimensiones mm 800x900x900
Consumo Gas...
Sartén Basculante Eléctrica de 80 litros UDFB980E . VERSÁTIL permite preparar el arroz, sopas, fritos, a la parrilla, asadas y mantener la temperatura de alimentos en baño de agua.
Dimensiones mm 800x900x900...
Sartén Basculante a Gas de 120 litros UDFB9120G VERSÁTIL permite preparar el arroz, sopas, fritos, a la parrilla, asados y mantener la temperatura de alimentos en baño maría.
Dimensiones mm 1200x900x900
Secciones de...
Sartén Basculante Eléctrica de 120 litros UDFB9120E VERSÁTIL permite preparar el arroz, sopas, fritos, a la parrilla, asadas y mantener la temperatura de alimentos en baño de agua.
Dimensiones mm 1200x900x900...
Marmita a Gas Calor Indirecto de 150 litros UDM9150IG V MAYOR EFICIENCIA Facilidad de uso
Calentamiento de la cuba con aceite térmico en circuito cerrado
Dimensiones mm 800x900x900
Secciones de cable 5x4 mm2 H05RNF...
Marmita a Gas Calor Indirecto de 250 litros
Calentamiento de la cuba con aceite térmico en circuito cerrado
Dimensiones mm 1200x900x900
Consumo Gas G20 m3/h 3.25
Entrada gas R1/2"
Consumo Gas G30-G31 Kg/h 2.39...
Marmita Eléctrica Calor Indirecto de 250 litros
Calentamiento de la cuba con aceite térmico en circuito cerrado
Dimensiones mm 1200x900x900
Secciones de Cable: 5x4 mm2 H 05 R NF
Volumen: 1.43 m3
Capacidad cuba...
Marmita Eléctrica Calor Indirecto de 150 litros UDM9150IE V MAYOR EFICIENCIA Facilidad de uso
Calentamiento de la cuba con aceite térmico en circuito cerrado
Dimensiones mm 800x900x900
Secciones de Cable: 5x4 mm2...
Bandeja Sobre Barra Inoxidable con Desagüe Eratos
KB-120 1202x205x20mm con 3 rejillas
KB-160 1602x205x20mm con 4 rejillas
KB-200 2002x205x20mm con 5 rejillas
(Profundidad sin desagüe)
• Diseñado para ser...
Kit de Barra para Estación de Coctelería Eratos de 1200mm. NO INCLUYE LA MESA COCTELERA, ES LA BARRA DE LA FOTO
• El color estándar que incorpora el kit barra es el blanco.
• Como opción se puede cambiar el color...